AntipastiAntipasti
8 articoli- Carpaccio di Manzo7,50 €Carpaccio di Manzo condito con olio evo, rucola grana e limoneCarpaccio di Manzo condito con olio evo, rucola grana e limone
- Bresaola al piatto7,00 €Bresaola punta d'anca I.G.P Condita con olio evo, rucola, grana e limoneBresaola punta d'anca I.G.P Condita con olio evo, rucola, grana e limone
- Prosciutto crudo di Parma al piatto7,00 €
- Capocollo di Martina Franca I.G.P9,00 €Piatto di capocollo di Martina Franca I.G.P.Piatto di capocollo di Martina Franca I.G.P.
- Caprese7,00 €Piatto di mozzarella fior di latte pugliese, condita con pomodorino fresco, olio E.V.O e origano su un letto di rucolaPiatto di mozzarella fior di latte pugliese, condita con pomodorino fresco, olio E.V.O e origano su un letto di rucola
- Bufala al piatto8,50 €Mozzarella di Bufala D.O.P (250g) su un letto di rucola e pomodorini freschiMozzarella di Bufala D.O.P (250g) su un letto di rucola e pomodorini freschi
- Tagliere di salumi misto14,00 €Pancetta Coppata, Prosciutto Crudo di Parma, Spianata piccante e scaglie di Grana Padano. Accompagnato con Ciccio artigianale fatto al momentoPancetta Coppata, Prosciutto Crudo di Parma, Spianata piccante e scaglie di Grana Padano. Accompagnato con Ciccio artigianale fatto al momento
- Salmone affumicato10,00 €200g di salmone Norvegese affumicato condito con Olio E.V.O e limone accompagnato con Ciccio a striscie fatto al momento200g di salmone Norvegese affumicato condito con Olio E.V.O e limone accompagnato con Ciccio a striscie fatto al momento
Dettagli dell’azienda
Maninpasta
Via Monopoli 9
70022 Altamura
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