AntipastiAntipasti
- Carpaccio di ManzoCarpaccio di Manzo condito con olio evo, rucola grana e limoneCarpaccio di Manzo condito con olio evo, rucola grana e limone7,50 €
- Bresaola al piattoBresaola punta d'anca I.G.P Condita con olio evo, rucola, grana e limoneBresaola punta d'anca I.G.P Condita con olio evo, rucola, grana e limone7,00 €
- Prosciutto crudo di Parma al piatto7,00 €
- Capocollo di Martina Franca I.G.PPiatto di capocollo di Martina Franca I.G.P.Piatto di capocollo di Martina Franca I.G.P.9,00 €
- CapresePiatto di mozzarella fior di latte pugliese, condita con pomodorino fresco, olio E.V.O e origano su un letto di rucolaPiatto di mozzarella fior di latte pugliese, condita con pomodorino fresco, olio E.V.O e origano su un letto di rucola7,00 €
- Bufala al piattoMozzarella di Bufala D.O.P (250g) su un letto di rucola e pomodorini freschiMozzarella di Bufala D.O.P (250g) su un letto di rucola e pomodorini freschi8,50 €
- Tagliere di salumi mistoPancetta Coppata, Prosciutto Crudo di Parma, Spianata piccante e scaglie di Grana Padano. Accompagnato con Ciccio artigianale fatto al momentoPancetta Coppata, Prosciutto Crudo di Parma, Spianata piccante e scaglie di Grana Padano. Accompagnato con Ciccio artigianale fatto al momento14,00 €
- Salmone affumicato200g di salmone Norvegese affumicato condito con Olio E.V.O e limone accompagnato con Ciccio a striscie fatto al momento200g di salmone Norvegese affumicato condito con Olio E.V.O e limone accompagnato con Ciccio a striscie fatto al momento10,00 €