Maki Flores

Menù Kids

nuggets di pollo o bastoncini di pesce e patatine fritte

8,00 €

Patatine fritte

4,00 €

Edamame

fagiolini di soia

5,00 €

Goma Wakame

Alghe condite con aceto e aromi con sesamo

5,00 €

Gyoza

4 ravioli di pollo o gamberi e verdure cotti alla piastra

8,00 €

Mix Tradizionale Regular

2 gunkan,4 nigiri, 3 sashimi salmone, 4 uramaki tradizionali e 4 hosomaki

28,00 €

Mix Tradizionale Deluxe

4 gunkan,12 nigiri misti, 8 hosomaki, 12 uramaki tradizionali e 6 sashimi

58,00 €

Sashimi Salmone

5,00 €

Sashimi Tonno

6,00 €

Sashimi Branzino

5,00 €

Sashimi Capasanta

6,00 €

Sashimi Gambero Rosso

6,00 €

Sashimi Artic Mix

tonno, salmone, branzino, capasanta

20,00 €

Sashimi Aburi Mix

tonno, salmone, branzino, capasanta,scottati alla fiamma con salsa ponzu calda

20,00 €

Nigiri Salmone

4,00 €

Nigiri Tonno

5,00 €

Nigiri Branzino

4,00 €

Nigiri Capesante

6,00 €

NIGIRI MIX

10 nigiri misti a discrezione dello chef tra cotti e crudi

24,00 €

Nigiri Salmone Aburi

5,00 €

Nigiri Tonno Aburi

6,00 €

Nigiri Branzino Aburi

5,00 €

Nigiri Capesante Aburi

7,00 €

Nigiri Gambero Rosso Aburi

7,00 €

Uramaki California

polpa di granchio, cetriolo, avocado e gambero al vapore

12,00 €

Uramaki Ebiten

gambero in tempura, maionese e teriyaki

12,00 €

Uramaki Salmone Roll

salmone, avocado e sesamo

12,00 €

Uramaki Tonno Roll

tonno, avocado e sesamo

12,00 €

Uramaki Spicy

salmone o tonno, maionese e salsa spicy

12,00 €

Uramaki Phila

salmone o tonno, avocado e philadelphia

12,00 €

Uramaki Tulum

gambero panko, polpa di granchio, philadelphia, avocado, guacamole e nachos

13,00 €

Uramaki Juanita

gambero panko, philadlephia, avocado, copertura di salmone scottato con salsa di miso e maionese e teriyaki

13,00 €

Uramaki Pablo

gambero panko, avocado, copertura di tonno, teriyaki e granella di pistacchi

13,00 €

Uramaki Miami

salmone, avocado, copertura di avocado, philadelphia, maionese piccante e teriyaki

13,00 €

Uramaki Controcorrente

salmone, gambero panko, insalata, capasanta aburi, teriyaki e mandorle

13,00 €

Uramaki Fragolito

tnno, avocado, fragola e teriyaki

13,00 €

Uramaki Obrigado

gambero panko, polpa di granchio, cetriolo, copertura di spicy tuna, teriyaki, phialdelphia e patate viola disidratate

13,00 €

Uramaki Santiago

gambero panko, polpa di granchio, cetriolo, copertura di spicy salmone, teriyaki e tanuki

13,00 €

Uramaki Django Fry

salmone fritto in pastella, philadelphia, fragola e teriyaki

13,00 €

Uramaki Jakarta

riso rosa, salmone, cetriolo, philadelphia, avocado e tobiko

13,00 €

Uramaki Veggie Roll

verdure o verdure crispy, avocado e insalata

10,00 €

Uramaki Esotico

salmone, avocado, copertura di mango, spicy salmon, salsa mango e mandorle

13,00 €

Uramaki Waka Roll

tonno, avocado, cetriolo, wakame e tobiko

13,00 €

Uramaki Lime

gambero panko, philadelphia, polpa di granchio, sriracha, avocado, copertura di capasanta e lime

13,00 €

Uramaki Kiwi

salmone, avocado, copertura di kiwi, philadelphia, tobiko e ravanelli

13,00 €

Uramaki Tiger Salmon

salmone spicy, insalata, copertura di salmone piccante, cipollotto e sesamo

13,00 €

Uramaki Mix

selezione di uramaki a discrezione dello chef

da 24,00 €

Hosomaki Salmone

10,00 €

Hosomaki Tuna

10,00 €

Hosomaki Hosofry

10,00 €

Hosomaki Cetriolo

6,00 €

Gunkan Salmone

gunkan al salmone con spuma di gambero argentino spicy scottato con teriyaki e tanuki

12,00 €

Gunkan Tonno

gunkan al tonno con philadelphia, fragola, teriyaki e pistacchio

12,00 €

Gunkan Cetriolo

gunkan al cetriolo con tartare di gambero crudo, spicy, teriyaki e tanuki

12,00 €

Gunkan Mix

mix

12,00 €

Temaki Special Flores

salmone, avocado, gambero panko, maionese leggermente piccante ed erba cipollina

8,00 €

Temaki Pinna Gialla

tonno, avocado, tobiko, maionese leggermente piccante e gambero panko

8,00 €

Temaki Flores Tuna

tonno, avocado e salsa ponzu

8,00 €

Temaki Flores Salmon

salmone, avocado e salsa ponzu

7,00 €

Temaki Veggie Flores

crispy verdure, avocado, insalata e maionese

7,00 €

Temaki Spicy Salmone

insalata, tartare di salmone piccante, maionese, cipollotto e sesamo

7,00 €

Temaki Spicy Tuna

insalata, tartare di tonno piccante, maionese e tobiko

8,00 €

Temaki Adriatico

branzino panko, insalata, maionese e guacamole

8,00 €

Temaki Ceviche

pesce misto marinato, insalata e salsa ponzu

8,00 €

Futomaki Superflores

salmone, polpa di granchio, spicy, gambero panko, copretura di avocado, teriyaki e tanuki

13,00 €

Futomaki Maguro Fry

tonno crispy, insalata, maionese piccante e teriyaki

13,00 €

Tataki Tonno

filetto di tonno scottato con sesamo e salsa ponzu

16,00 €

Tataki Salmone

filetto di salmone scottato con sesamo e salsa ponzu

14,00 €

Tartare Tonno

tonno, olio alle erbe, salsa ponzu,base di riso

16,00 €

Tartare Salmone

salmone, olio alle erbe, ponzu, avocado e base di riso

14,00 €

Tartare Ceviche

pesce misto, olio extravergine d'oliva, salsa ponzu, cipollotto, sriracha e base di riso

15,00 €

Tartare Gambero Rosso

gambero rosso, olio extravergine d'oliva, fragola e base di riso

20,00 €

Pokè Salmone

riso bianco, salmone, avocado, edamame, masago, maionese e mandorle

14,00 €

Pokè Tuna

riso bianco, tonno, avocado, pomodorini, edamame, masago cipollotto e maionese spicy

15,00 €

Pokè Ceviche

riso bianco, ceviche, wakame, avocado, pomodorini, maionese e cipolla croccante

15,00 €

Tempura Gamberi

6 gamberi argentini in tempura

12,00 €

Tempura Verdure

selezione di verdure di giornata

8,00 €

Karaage

bocconcini di pollo marinati e cotti in tempura

10,00 €

Bao Bun Salmone

salmone panko, insalata e maionese buns

6,00 €

Bao Bun Pollo

pollo croccante, insalata, cipolla rossa e maionese buns

6,00 €

Bao Bun Gambero

gambero panko, insalata e maionese buns

7,00 €

Bao Buns Ceviche

pesce misto, insalata, sala ponzu, cipollotto e sriracha

7,00 €

Salsa Teryaki

0,50 €

Maionese Spicy

0,50 €

Salsa Agrodolce

0,50 €

Soia in Bustina

0,30 €

Zenzero

0,50 €

Wasabi

0,30 €

Cheesecake Mango e Cocco

biscotto, cremoso al cocco e copertura di mango

6,00 €

Tortino al Cioccolato

con cuore morbido e panna

6,00 €

Mochi al mango

6,00 €

Mochi al Sesamo

6,00 €

Mochi alla Vaniglia

6,00 €

Mochi alla Matcha

6,00 €

Acqua Naturale Lauretana

75cl

3,00 €

Acqua Frizzante Lauretana

75cl

3,00 €

Asahi in Vetro 33cl 18+

5,00 €

Birra Icnusa 33cl vetro 18+

da 4,00 €

Sapporo 50cl 18+

6,00 €

Viola 75cl 18+

15,00 €

Gewurztraminer 18+

75cl, St. Michael Eppan, Trentino, Alto Adige

24,00 €

Winkl Sauvignon 18+

75cl, Cantine Terlan, Trentino, Alto Adige

30,00 €

Ribolla Gialla 18+

75cl, Forchir, Venezia Giulia

24,00 €

Lugana i Frati 18+

75cl, Ca Dei Frati, Veneto

24,00 €

Verdicchio Le Vaglie 18+

75cl, Stefano Antonucci, Marche

20,00 €

Passerina 18+

75cl, Ciù Cià, Marche

22,00 €

Lugana Rosè 18+

75cl, Ca Dei Frati, Lombardia

26,00 €

Prosecco 18+

75cl, Maschino Dei Cavalieri, Veneto

22,00 €

Trento DOC Millesimato Brut 18+

75cl, Altemasi, Trentino

30,00 €

Franciacorta Brut, Montedelma 18+

75cl, Lombardia

32,00 €

Franciacorta Saten 18+

75cl, Montedelma, Lombardia

35,00 €

Franciacorta Brut Ca Del Bosco 18+

75cl, Lombardia

50,00 €