Maiko Sushi

Zuppa di Miso

pasta di miso, alghe, sesamo e verdure

5,00 €

Edamame

fave di soia servite calde con sale

5,00 €

Wakame Salad

insalata di alghe

5,00 €

Harumaki

involtini di pasta filo fritti con gamberi e verdure

6,00 €

Cappasanta

cappasanta scottata servita su crema di edamame e pasta kataifi

15,00 €

Gamberi in Pasta Kataifi

gamberoni avvolti da pasta kataifi serviti su crema di avocado e granella di pistacchio

3 pezzi

10,00 €

Gamberi alle Mandorle

gamberoni ricoperti da lamelle di mandorle serviti su crema di edamame e granella di mandorle

3 pezzi

10,00 €

Tempura Vegetariana

verdure di stagione fritte in pastella giapponese

8,00 €

Takoyaki

quattro polpette di polpo con maionese, salsa takoyaki e katsuobushi

6,00 €

Tempura di Gamberi

10,00 €

Gyoza con Pesce

ravioli con verdure e pesce

3 pezzi

6,00 €

Gyoza con Carne

ravioli con verdure e carne

3 pezzi

6,00 €

Noodles Yakisoba Gamberi

spaghetti di soia con verdure, gamberi e salsa soba

10,00 €

Noodles Yakisoba Salmone

spaghetti di soia con verdure, salmone e salsa soba

10,00 €

Noodles Yakisoba Gambero Rosso

spaghetti di soia con verdure, gambero rosso di Mazara del Vallo e salsa soba

15,00 €

Sushi Set Misto

16 pezzi

26,00 €

Sushi Set Misto Large

36 pezzi

50,00 €

Sashimi Set Small

6 pezzi

14,00 €

Sashimi Set Large

12 pezzi

informazione: il prodotto contiene crostacei

28,00 €

Nigiri Sake

salmone

2 pezzi

5,00 €

Nigiri Ebi

gambero cotto

2 pezzi

6,00 €

Nigiri Suzuki

spigola

2 pezzi

6,00 €

Nigiri Maguro Blue Fin Belfagò

tonno

2 pezzi

10,00 €

Nigiri Hotate

cappasanta

2 pezzi

7,00 €

Nigiri Hamachi

ricciola

2 pezzi

7,00 €

Nigiri Amaebi

gambero rosso crudo

2 pezzi

12,00 €

Nigiri Sukampi

scampo

2 pezzi

14,00 €

Selezione di Nigiri

selezione speciale dello chef

6 pezzi

22,00 €

Uramaki Roll California

uramaki con granchio, avocado e sesamo

8 pezzi

9,00 €

Uramaki Roll Philadelphia

uramaki con salmone, avocado, philadelphia e sesamo

8 pezzi

12,00 €

Uramaki Roll Rainbow

uramaki con salmone, avocado e topping di sashimi mix

8 pezzi

18,00 €

Uramaki Roll Spicy Tuna

uramaki con tonno, cetriolo, cover di tonno e tartare di tonno piccante

8 pezzi

18,00 €

Uramaki Roll Spicy Salmon

uramaki con salmone, avocado, tobiko e salsa piccante

8 pezzi

13,00 €

Uramaki Salmon Roll

uramaki con salmone, avocado, ikura, sesamo e zest di lime

8 pezzi

14,00 €

Uramaki Tiger Roll

uramaki con gambero in tempura, avocado, topping di salmone, maionese e salsa teriyaki

8 pezzi

15,00 €

Uramaki Ricciola Roll

uramaki con ricciola, avocado, cover di ricciola e la nostra bottarga di tonno

8 pezzi

16,00 €

Uramaki Maguro Roll

uramaki con tonno blue finn, cetriolo e tobikko

8 pezzi

18,00 €

Uramaki Red Roll

uramaki con salmone, avocado, gambero rosso di Mazara del Vallo e zest di lime

8 pezzi

20,00 €

Uramaki Maiko Roll

uramaki con ricciola, mela verde, tartare di scampo, alga wakame e la nostra maionese con lime e zenzero

8 pezzi

20,00 €

Uramaki Pink Roll

avocado, salmone, tobikko, topping di tartare di salmone e salsa teriyaki

15,00 €

Uramaki Gordo Roll

futomaki di sei pezzi in crosta di panko con salmone, gambero cotto, avocado, maionese, salsa teriyaki e katsuobushi

6 pezzi

15,00 €

Uramaki Hot Roll

uramaki con salmone, avocado in crosta di panko, sweet di chilli e uova di pesce volante

8 pezzi

14,00 €

Uramaki Ninja Roll

uramaki con gambero in tempura, cappasanta scottata e crema di edamame

8 pezzi

16,00 €

Uramaki Dragon Roll

gambero in tempura, cover di avocado e salsa teriyaki

13,00 €

Uramaki Almond Roll

uramaki con salmone cotto in salsa teriyaki, philadelphia e mandorle

14,00 €

Hosomaki Cetriolo

8 pezzi

5,00 €

Hosomaki Avocado

8 pezzi

5,00 €

Hosomaki Gambero Cotto

7,00 €

Hosomaki Salmone

8 pezzi

7,00 €

Hosomaki Gambero Rosso di Mazara del Vallo

8 pezzi

12,00 €

Hosomaki Tonno Blue Fin Belfagò

8 pezzi

10,00 €

Hosomaki Pistacchio Roll

hosomaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato, philadelphia e teriyaki

8 pezzi

15,00 €

Hosomaki Philadelphia Roll in Tempura

hosomaki con salmone, teryaki e philadelphia in tempura

8 pezzi

12,00 €

Hosomaki Kataifi Roll

hosomaki di salmone in crosta di pasta kataifi e tartare di salmone piccante

8 pezzi

14,00 €

Gunkan Tartare di Salmone

alga nori e salmone

2 pezzi

6,00 €

Gunkan Tartare di Tonno Blue Fin Belfagò

alga nori, tonno e erba cipollina

2 pezzi

8,00 €

Gunkan Ikura

alga nori e uova di salmone

7,00 €

Gunkan dello Chef

tulip con salmone scottato e salsa dello chef

7,00 €

Chirashi Mix

ciotola di riso bianco e mix di pesce crudo

22,00 €

Chirashi Salmone

ciotola di riso bianco e salmone

15,00 €

Tartare di Salmone

14,00 €

Tartare di Tonno Blue Fin Belfagò

20,00 €

Tartare di Gambero Rosso di Mazara del Vallo

20,00 €

Tataki di Tonno Blue Fin

tonno blue fin Belfagò scottato con salsa ponzu

20,00 €

Carpaccio di Ricciola

carpaccio con alga wakame

18,00 €

Carpaccio di Tonno Blue Fin

carpaccio di tonno blue fin Balfegò

20,00 €

Salmon Teriyaki

salmone scottato in salsa teriyaki

15,00 €

Mochi

pasta di riso con cioccolato o tè verde

6,00 €

Nutella Maki

roll in tempura con crosta di pistacchio, nutella e fragole

5,00 €

Tris di Cioccolato

semifreddo ai tre cioccolati con latte, fondente e bianco

6,00 €