Magna Roma Cucina Romana- Politeama

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Pinse Classiche

  • Pinsa Cuppolone

    14,00 €
    porchetta Norcia, scaglie di pecorino DOP e mozzarella fiordilatte dell'agropontino
  • Pinsa Der Pupone

    12,00 €
    pomodorino Pachino IGP, mozzarella di bufala e basilico
  • Pinsa Amatriciana

    12,00 €
    sugo di pomodoro San Marzano, scaglie di pecorino DOP e petali di guanciale di Amatrice
  • Pinsa La Fresca

    13,00 €
    rucola, bresaola e scaglie di grana
  • Pinsa Romana

    12,00 €
  • Pinsa Fiatella

    13,50 €
  • Pinsa Friariella

    14,50 €
    salsiccia, friarielli, mozzarella di bufala, scaglie di pecorino, peperoncino e pepe
  • Pinsa Buciarda

    11,00 €

Pinse Speciali

  • Pinsa Giulio Cesare

    15,00 €
    stracciatella di bufala, prosciutto crudo di Norcia, pomodorini caramellati e miele
  • Pinsa Bruciaculo

    14,00 €
    salsa di pomodoro San Marzano, salame piccante, mozzarella fiordilatte all'agropontino, melanzane, scaglie di grana e pomodorino Pachino
    Piccante
  • Pinsa Mortazza

    14,00 €
    mortadella di Norcia, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
  • Pinsa Villa Borghese

    14,00 €
    speck, crema di radicchio, noci e stracciatella di bufala
  • Pinsa Sora Lella

    14,00 €
    mozzarella di bufala, crema di fichi e prosciutto crudo di Norcia
  • Pinsa Pariolina

    15,00 €
    salmone, rucola, olive denocciolate e stracciatella di bufala
  • Pinsa Magna Roma

    15,00 €
    carciofi alla romana, petali di guanciale d'Amatrice, funghi porcini, scaglie di pecorino DOP e mozzarella fiordilatte dell'agropontino

I Contorni

  • Cicoria Ripassati in Padella con Olio, Aglio e Peperoncino

    8,00 €
  • Patate al Forno

    7,00 €
  • Insalatona della Casa

    11,00 €
    pomodorini, tonno, rucola, mais, olive, noci, mozzarella e uovo sodo
  • Verdure Grigliate

    8,00 €

Le Bruschette

  • Bruschetta Lardo E Miele

    7,50 €
  • Bruschetta Stracciatella E Alici

    7,50 €
    stracciatella, alici e lime
  • Bruschetta Salmone E Rucola

    8,50 €
  • Bruschetta Tradizionale

    6,50 €

Per Cominciare

  • Patate Magna Roma

    7,50 €
  • Mozzarella in Carrozza

    7,50 €
  • Mozzarella in Carrozza Con Acciuga

    7,50 €
  • Arrosticini Della Casa

    15,00 €
  • Fritti Romani in Pastella

    7,50 €
  • Crudo E Bufala

    12,50 €
  • Tagliere Magna Roma

    22,00 €
  • Carpaccio

    11,50 €
  • Tagliere Del Porchettaro

    16,50 €
  • Trippa Romana

    12,50 €
  • Fagioli Con Le Cotiche

    10,50 €
  • Polpette Al Sugo Alla Giannona

    10,50 €
  • Puntarelle Alla Romana

    10,00 €
  • Carciofo Alla Giudia

    7,00 €
  • Filetti Di Baccala' in Pastella

    10,50 €
  • Carciofi Alla Romana

    8,00 €
  • Solo Fiori

    10,00 €
  • Suppli' 2 Pz

    7,00 €
    cipolla, sedano, carote, carne bovino e maiale, pomodoro, alloro, noce moscata, chiodi di garofalo, sale, olio e.v.o. vino rosso, parmigiano, farina e pangrattato

I Primi Della Tradizione

  • Cacio E Pepe

    13,50 €
  • La Carbonara

    13,50 €
  • L'amatriciana

    13,50 €
  • La Gricia

    13,50 €

I Primi

  • La Broccoli e Salsiccia

    14,00 €
  • La Fagioli e Cotiche

    12,50 €
  • La Vignarola

    14,50 €
  • Pasta al Sugo di Coda alla Vaccinara

    15,00 €
  • Raviolacci ai Carciofi

    14,50 €
  • La Vongole e Carciofi

    18,00 €
  • La Magna Roma

    15,00 €
  • La Checca

    13,00 €
  • La Impero

    22,00 €
  • La Zozzona

    15,00 €
  • Arrabbiata

    13,00 €
    pomodoro san marzano, aglio, olio e.v.o. prezzemolo peperoncino e pepe

I Secondi

  • Gran Tagliere Della Casa

    30,00 €
  • Saltimbocca alla Romana

    15,00 €
  • Spadellata di Salsiccia e Patate

    13,50 €
  • Scaloppine al Vino Bianco

    14,50 €
  • Carne alla Picchiapo'

    13,50 €
  • Filetto di Maiale Porchettato

    14,90 €
  • Baccala' alla Giudia

    15,00 €
  • Coda alla Vaccinara

    17,00 €
  • Abbacchio Scottadito

    18,50 €
  • Calamaro Ripieno Di Carciofi Alla Romana

    18,00 €
  • Filetto Magna Roma 300 Gr

    22,00 €
  • Tagliata Di Scottona

    22,00 €
  • Filetto Ai Funghi

    24,00 €

I Dolci

  • Tiramisù Scomposto

    8,00 €
  • Panna Cotta

    7,00 €
  • Tortino Cuore Caldo

    7,00 €
  • Sbriciolata

    8,00 €
  • Crostata di Visciole

    8,00 €
    ciliegie selvatiche
  • Tortino Ricotta E Pere

    7,00 €

Bevande

  • Acqua Naturale 75cl in Bottiglia di Vetro

    2,50 €
  • Acqua Frizzante 75cl in Bottiglia di Vetro

    2,50 €
  • Bibita in Bottiglia di Vetro 33cl

    3,00 €

Birre

  • Birra

    restrizioni d’età: +18
    da 3,50 €

Vini

  • Magna Roma Rosso in Bottiglia

    restrizioni d’età: +18
    13,00 €
  • Magna Roma Bianco in Bottiglia

    restrizioni d’età: +18
    8,00 €

Dettagli dell’azienda

Magna Roma Cucina Romana- Politeama
Via Paolo Paternostro 7
90141 Palermo
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

alessandralopiccolo
mercoledì 25 settembre 2024
Desirée
giovedì 18 luglio 2024
Elisabetta
mercoledì 21 febbraio 2024

Chi siamo

La passione per la buona cucina, l’amore per i sapori tradizionali, l’ospitalità che caratterizza il popolo romano, la tavola,
la convivialità, ecco i motivi che mi fanno nascere la voglia di aprire una TRATTORIA ROMANA in Sicilia.
I piatti che presenterò, si rifanno a ricette antiche che i miei nonni, sapienti cuochi, mi hanno tramandato.
La semplicità della cucina romana sarà rispettata pur puntando sull’alta qualità dei prodotti utilizzati.
Gli arrosti profumati, le puntarelle, i piatti di carciofi, l’amatriciana, la gricia, la carbonara, la cacio e pepe,
tante varianti dei piatti classici romani.
Ricette d’uso quotidiano, trasmesse di generazione in generazione, che si rifanno alla tradizione popolare.
Carni saporite, verdure, ortaggi, frutta in grande varietà e gli irriperibili formaggi, fra cui troneggia il pecorino romano,
infinitamente amati non solo a livello regionale.
Il tutto accompagnato dagli ottimi vini della cantina.

Consegna

Lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato
12:30 - 14:30
Domenica
19:30 - 22:30

Dettagli dell’azienda

Magna Roma Cucina Romana- Politeama
Via Paolo Paternostro 7
90141 Palermo
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