Magna Roma Cucina Romana- Politeama

La pinsa non è una pizza, la pinsa romana scrocchiarella al palato ha un'altra indratazione che conferisce al prodotto caratteristiche uniche come l'alveolatura elevata, la leggerezza e la friabilità, la farina di soia, frumento e riso e la lievitazione a freddo danno alla pinsa un gradevole sapore ed una compattezza che permette un condimento abbondante e gustoso con solo 200kcal