Pizze TradizionaliPizze Tradizionali
Tutti gli impasti a lunga lievitazione, minimo 24 ore lievito inferiore al 0,20 % sul peso complessivo.
Impasto Classico con farina grano tenero, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Impasto al Kamut con farina grano duro khorasan kamut, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Impasto Integrale con farina grano tenero integrale, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Impasto Multi Cereali con farina di cereali misti, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Impasto Farro e Grano Saraceno con farina farro integrale e grano saraceno, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Doppia PastaTutti gli impasti a lunga lievitazione, minimo 24 ore lievito inferiore al 0,20 % sul peso complessivo.
Impasto Classico con farina grano tenero, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Impasto al Kamut con farina grano duro khorasan kamut, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Impasto Integrale con farina grano tenero integrale, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Impasto Multi Cereali con farina di cereali misti, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Impasto Farro e Grano Saraceno con farina farro integrale e grano saraceno, acqua, olio extravergine d'oliva, sale iodato e lievito di birra.
Doppia Pasta
- Margheritapomodoro e mozzarella fiordilattepomodoro e mozzarella fiordilatteda 6,50 €
- Margherita Senza Lattosiopomodoro e mozzarella fiordilatte senza lattosiopomodoro e mozzarella fiordilatte senza lattosioda 7,50 €
- Marinarapomodoro, aglio voghiera DOP e origanopomodoro, aglio voghiera DOP e origanoda 5,00 €
- Schiacciataolio extravergine di olive, rosmarino e origanoolio extravergine di olive, rosmarino e origanoda 4,00 €
- Striaolio extravergine di olive e aglioolio extravergine di olive e aglioda 4,00 €
- Napolipomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origanopomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origanoda 7,00 €
- Romanapomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e capperi puntinapomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e capperi puntinada 7,50 €
- Tonno e Cipollapomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossapomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossada 8,00 €
- Capresepomodoro, pomodorini datterini, mozzarelline e origano tutto all'uscitapomodoro, pomodorini datterini, mozzarelline e origano tutto all'uscitada 8,00 €
- Frutti di Marepomodoro, mozzarella fiordilatte e frutti di marepomodoro, mozzarella fiordilatte e frutti di mareda 10,50 €
- Parmigianapomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane e grana padano DOPpomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane e grana padano DOPda 8,50 €
- Diavolapomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, aglio voghiera DOP e peperoncinopomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, aglio voghiera DOP e peperoncinoda 7,50 €Piccante
- Pugliesepomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e cipolla rossapomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e cipolla rossada 7,50 €Piccante
- Pizza della Casapomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, carciofi e olive verdipomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, carciofi e olive verdida 8,00 €
- Capricciosapomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive verdipomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive verdida 8,50 €
- 4 Stagionipomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi e carciofipomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi e carciofida 8,50 €
- 4 Formaggipomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza, edamer, grana padano DOP e gorgonzola DOPpomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza, edamer, grana padano DOP e gorgonzola DOPda 8,50 €
- Carbonarapomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta a cubi affumicata, uovo e grana padano DOPpomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta a cubi affumicata, uovo e grana padano DOPda 7,80 €
- Vegetarianapomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni e olive verdipomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni e olive verdida 8,50 €Vegetariano
- Mare e Montipomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi misti e gamberettipomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi misti e gamberettida 9,50 €