Antipasti
10 articoli- Patate Classiche5,50 €patate fresche fritte a bastoncino
- Patate Tuma e Porro7,00 €patate fresche fritte a bastoncino con scaglie di tuma e porro croccante
- Patate lime e tartufo7,00 €Patate fresche fritte a bastoncino condite con test di lime, polvere di tartufo bianco e pepe nero.
- Edamame Fritti6,50 €baccelli di soia fritti conditi con sale Maldon e bacche rosa
- Insalata Goma Wakame6,00 €Insalata di alghe* giapponesi condita con sesamo tostato, togarashi e il suo olio aromatizzato
- Crocchette di Patate e Jamon Iberico10,00 €crocchette di patate con Jamon Iberico Sanchez Alcaraz, provolone del Monaco DOP, prezzemolo e panatura al panko
- Frittatina Di Pasta12,00 €Frittatina di bucatini della tradizione napoletana farcita con prosciutto cotto alta qualità “Il Brace” Villani 1886, provolone del monaco dop, besciamella e piselli.
- Gamberi in Tempura14,00 €gamberi* in tempura con panatura al panko e mandorle tostate, serviti con maionese al prezzemolo e miele
- Crocchette di tonno14,00 €crocchette di tonno** e patate con caciocavallo ragusano DOP, capperi di Salina DOP e panatura al panko servite su hummus di edamame* e maionese al lime
- Tartare di Tonno16,00 €tartare di tonno** battuta al coltello e condita alla siciliana con capperi di Salina DOP
Dettagli dell’azienda
Magatama
Piazza Duomo 16
95024 Acireale
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