AntipastiAntipasti
- Antichuchoscuore di manzo tagliato a pezzetti grigliate, accompagnato con patate dorate e insalatacuore di manzo tagliato a pezzetti grigliate, accompagnato con patate dorate e insalata9,00 €
- Causa de Langostinospatate, sale, peperone giallo, gamberi e maionesepatate, sale, peperone giallo, gamberi e maionese12,00 €
- Causa Frita en Salsa de Mariscopatate e misto di frutti di mare.patate e misto di frutti di mare.12,00 €
- Papa a la Huancainapeperoncino giallo, patate, latte, formaggio, cracker, uova e olivapeperoncino giallo, patate, latte, formaggio, cracker, uova e oliva9,00 €
- Causa Rellena de Pollopatate lesse pressate e condite con sale e peperoncino giallo, all'interno con cipolla tritata, pezzettini di pollo, maionese, limone, sale e pepepatate lesse pressate e condite con sale e peperoncino giallo, all'interno con cipolla tritata, pezzettini di pollo, maionese, limone, sale e pepe9,00 €
- Tamalesfarina di mais, ripieno di carne o pollo, speziata, uova, olive, ed avvolti in foglia di bananafarina di mais, ripieno di carne o pollo, speziata, uova, olive, ed avvolti in foglia di banana8,00 €
- Langostinos al Ajillo con Papas a La Parrillagamberi, aglio, burro, pisco, vino, patate e prezzemologamberi, aglio, burro, pisco, vino, patate e prezzemolo13,00 €
- Leche de Tigrespezzatino di pesce immersa in una salsa a base di peperoncino, coriandolo, cipolla, aglio e zenzerospezzatino di pesce immersa in una salsa a base di peperoncino, coriandolo, cipolla, aglio e zenzero12,00 €
- Ceviche de Mariscosgamberi, totano, polpo, cozze, peperoncino, lime, zenzero, aglio, sedano, cipolla, coriandolo e lattegamberi, totano, polpo, cozze, peperoncino, lime, zenzero, aglio, sedano, cipolla, coriandolo e latte26,00 €
- Coctel de Langostinosgamberi, maionese, ketchup, pisco, vodka, lime e uovagamberi, maionese, ketchup, pisco, vodka, lime e uova15,00 €
- Causa de Mariscospatata lesse pressate, misto di frutti di mare cotti, maionese, prezzemolo, peperoncino giallo e limepatata lesse pressate, misto di frutti di mare cotti, maionese, prezzemolo, peperoncino giallo e lime12,00 €
- Croquetas Rellenas con Pulpo Parrilleropatate lesse pressate, formaggio, polpo e peperoncino giallopatate lesse pressate, formaggio, polpo e peperoncino giallo13,00 €
- Pulpo al Olivopolpo, olive, olio di oliva, maionese e avocadopolpo, olive, olio di oliva, maionese e avocado12,00 €
- Tiradito de Pescado con Crema de Aji Amarillopesce, lime, peperoncino giallo e coriandolopesce, lime, peperoncino giallo e coriandolo12,00 €
- Tiradito Tricolor Crema de Rocoto Aji Amarillo e Olivopesce, lime, peperoncino giallo, peperoncino rosso, olive, maionese e olio d'olivapesce, lime, peperoncino giallo, peperoncino rosso, olive, maionese e olio d'oliva13,00 €
- Papà RellenaPatate lesse pressate ,ripieno di carne macinata,uova,infarinato e frittoPatate lesse pressate ,ripieno di carne macinata,uova,infarinato e fritto9,00 €