Macelleria Sparacello Francesco Paolo e Figli

1 bottiglia 75cl di vino bianco Baglio di Pianetto Catarratto e 1 tagliere di salumi e formaggi composta da, 1 burrata, mortadella artigianale di nostra produzione, primosale al pistacchio di Castronovo di Sicilia, salamino artigianale di nostra produzione, scamorza affumicata, prosciutto crudo San Daniele, wurstel artigianali di nostra produzione, mix di olive bianche e nere, crostino di pane e marmellatine piccanti ai fichi e all'arancia

da 20,00 €

capperi, olive, olio, sale, pepe, menta e zeste di limone

8,00 €

lattuga e radicchio a julienne

6,00 €

5 pezzi

3,00 €

5 pezzi

3,00 €

5,00 €

5,00 €

8 pezzi

3,50 €

5 pezzi

3,50 €

1 pezzo

2,00 €

6,00 €

5 pezzi

1,00 €

4,00 €

5,00 €

3,50 €

3 pezzi

5,00 €

prosciutto cotto, mozzarella e besciamella

2,20 €

ragù

2,20 €

salsiccia, funghi e besciamella

2,20 €

pesto di pistacchio di nostra produzione, mortadella di nostra produzione, scamorza e pistacchio in grani

2,80 €

Pollo e curry

2,20 €

5 pezzi

3,00 €

5 pezzi

3,00 €

pollo e curry

3,00 €

6,00 €

ragù, funghi e prosciutto cotto

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

ragù, prosciutto cotto, melanzane fritte, mozzarella e besciamella

4,00 €

guanciale, sale, peperoncino, pomodori pelati, pecorino Romano e olio extravergine d'oliva

5,00 €

pesto di pistacchio di nostra produzione e speck

6,00 €

funghi, salsiccia di nostra produzione e panna

5,00 €

funghi, speck e panna

5,00 €

spaghetti con sugo fresco e ricotta avvolti in una melanzana fritta

5,00 €

ragù, prosciutto cotto, mozzarella e besciamella

4,00 €

ricotta, spinaci, parmigiano e besciamella

4,00 €

ragù alla bolognese di nostra produzione con carne di bovina e suina

5,00 €

2 pezzi

con contorno a scelta

6,00 €

con contorno a scelta

da 15,00 €

con contorno a scelta

8,00 €

6,00 €

5,00 €

6,00 €

4,00 €

contorno a scelta

5,00 €

5,00 €

contorno a scelta

15,00 €

con contorno a scelta

20,00 €

2 pezzi

4,00 €

3,50 €

con contorno a scelta

5,00 €

Nb: le Ribs cucinano 1 ora e mezza circa

10,00 €

hamburger di vitello, pomodoro a fette, rucola, scaglie di grana e mozzarella di bufala DOP

7,00 €

hamburger di vitello, uova strapazzate, guanciale, lattuga e pomodoro a fette

6,50 €

hamburger di vitello, lattuga, pomodoro a fette, cipolla, uovo fritto e salsa barbecue

6,50 €

hamburger di vitello, pomodoro, lattuga, gorgonzola e speck

6,50 €

hamburger texano, pomodoro, lattuga, fontina e salsa guacamole

8,00 €

hamburger, melanzane fritte e tuma

6,50 €

hamburger di vitello e parmigiana di melanzane

6,50 €

hamburger di vitello, pomodoro, lattuga, patatine fritte, ketchup e maionese

6,00 €

hamburger di vitello, lattuga, pesto di pistacchio di nostra produzione e speck

8,50 €

hamburger di pollo, pomodoro, lattuga e cheddar

6,00 €

hamburger, lattuga, pomodoro a fette, porchetta, salsa barbecue e tabasco

6,50 €

hamburger di vitello alla pizzaiola, tuma a fette e pomodori secchi

6,00 €

hamburger di vitello, lattuga, pomodoro e cheddar

6,00 €

hamburger di scottona, caciocavallo e marmellata di cipolle rosse

8,00 €

hamburger di vitello, bacon croccante, letto di lattuga e patate fritte

5,50 €

pulled pork, cipolla caramellata e salsa barbecue concontorno di patatine fritte

7,00 €

4,00 €

4,00 €

fesa di tacchino di nostra produzione e stracciatella

4,50 €

pesto di pistacchio e scamorza affumicata

5,00 €

fontina e zucchine grigliate

4,00 €

rucola, olio e limone

4,00 €

5,00 €

cheddar e bacon tostato

5,00 €

olio extravergine d'oliva, acciughe, pepe e pomodoro

2,00 €

mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio, sale e pepe

5,00 €

prosciutto cotto e mozzarella

2,00 €

bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e olio extravergine d'oliva

5,00 €

vitello grigliato, lattuga e pomodoro

4,00 €

cotoletta di pollo e patatine

4,00 €

pesto di pistacchio, prosciutto crudo, rucola e mozzarella

6,00 €

6,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

6,00 €

4,50 €

con prosciutto cotto, mozzarella, lattuga e pomodoro

4,00 €

kebab, cipolla, lattuga, carota a julienne, pomodoro, salsa piccante e salsa yogurt

contorno di patatine fritte

6,00 €

kebab, cipolla, lattuga, carota a julienne, pomodoro, salsa piccante e salsa yogurt

contorno di patatine fritte

7,00 €

kebab, cipolla, lattuga, carota a julienne, pomodoro, salsa piccante, salsa yogurt

5,00 €

insalata di nervetti e mascella tipica palermitana

3,00 €

lattuga e pomodoro

2,00 €

pomodoro, mozzarella, mais, rucola, scaglie di grana, radicchio, carote e pollo grigliato

6,00 €

pomodoro, mozzarella, mais, rucola, scaglie di grana, radicchio, carote e tonno al naturale

6,00 €

pomodoro, sale, pepe, aglio e origano

3,00 €

3,00 €

sedano, carote e olive

5,00 €

fagiolina, patate, pomodoro, cipolla rossa e olive

5,00 €

prosciutto cotto, provoletta e lattuga

2,50 €

speck, radicchio e gorgonzola

2,50 €

emmental e salame

2,50 €

pancetta e primo sale

2,50 €

5 pezzi

3,50 €

4,00 €

0,50 €

1,50 €

6,00 €

da 1,50 €

4,00 €

3,00 €

3,00 €

3,00 €

4,00 €

8 pezzi

3,50 €

5 pezzi

3,00 €

5 pezzi

3,00 €

pollo e curry

3,00 €

0,20 €

gocce di cioccolato fondente

2,20 €

50cl

1,00 €