Macelleria Michelini Telesio - Torino

Castellane

100 gr

1,80 €

Asparagine

500 GR

10,00 €

siciliane

500 GR

11,00 €

Milanesi di pollo campese

500 GR

11,00 €

Milanesi di coscia di femmina di Fassone

500 GR

15,50 €

polpette

Carne di femmina di Fassone, prosciutto cotto, uova, grana

500 GR

10,00 €

hamburger

Carne di femmina di Fassone, prosciutto cotto, uova, grana

120GR CIRCA

2,50 €

Quadrotti alla nocciola

Carne di femmina di Fassone, grana, uova e prosciutto cotto con granela alle nocciole

80GR CIRCA

1,50 €

Tramezzini al pistacchio di Bronte

"Carne di femmina di Fassone, grana, uova e prosciutto cotto con granella al pistacchio di bronte"

160GR CIRCA

3,00 €

gnocchetti di carne al pistacchio

Carne di femmina di Fassone, grana, uova e prosciutto cotto con panatura di pangrattato e pistacchio di bronte

500GR

8,50 €

Brasiliani di tacchinella

Pancetta fresca, tacchinella di monasterolo, rucola selvatica, peperone di carmagnola, salsiccia di suino

120GR CIRCA

2,50 €

Sfiziose di femmina di Fassone

Pancetta fresca, coscia di Fassone, grana, rucola selvatica e salsiccia

120GR CIRCA

2,50 €

Spiedini

pollo campese,salsiccia, capocollo di suino, peperoni

180GR CIRCA

3,50 €

Rolatine di femmina di Fassone

Coscia di Fassone, prosciutto cotto, pancetta fresca, spolverata con granella di pistacchio di bronte

100GR CIRCA

2,50 €

Rolatine di pollo campese

Pollo Campese, prosciutto cotto, pancetta fresca, spennellati con salsa al rosmarino

100 GR CIRCA

2,50 €

Brioche di sfoglia con ripieno

Carne di femmina di Fassone, grana, uova e prosciutto cotto spellate con salsa al pomodoro

100 GR CIRCA

2,00 €

Rolata di tacchinella di Monasterolo

con prosciutto cotto, pancetta fresca

500 GR CIRCA

10,00 €

Rolata di coniglio di Monasterolo

con prosciutto cotto, pancetta fresca

500 GR CIRCA

15,00 €

Rolatina PICCOLA di coniglio di Monasterolo

con prosciutto cotto, pancetta fresca

100 GR CIRCA

3,00 €

Hamburger con spinaci

Carne di femmina di Fassone, prosciutto cotto, uova, grana, spinaci

120GR CIRCA

2,50 €

Valdostane

500 GR

14,50 €

FILETTO A FETTE

500GR

26,00 €

COSCIA A FETTA

500GR

15,70 €

COSCIA ROTONDA

500GR

15,50 €

ALBESE

100GR

3,00 €

SCAMONE A FETTE

500GR

15,50 €

SOTTOFILETTO A FETTE

500GR

16,00 €

COSTATA

da 11,50 €

BRUTTO E BUONO

100GR

2,50 €

TENERONE

100GR

2,50 €

ARROSTO FIOCCO

100GR

2,50 €

ARROSTO DELLA VENA

100GR

2,50 €

ARROSTO GIRELLO SPALLA

100GR

2,50 €

ARROSTO BOCCIA PER BRASATO

100GR

2,50 €

BOLLITO CON OSSO

100GR

2,00 €

MUSCOLO DI SPALLA

100GR

2,50 €

polpa magra per crudo

100GR

3,00 €

polpa per sugo e polpette

100GR

2,00 €

coda 1kg circa

1kg circa

22,00 €

fegato a fettine

100GR

2,00 €

muscolo di coscia

100GR

2,50 €

ossobuchi

1

2,50 €

lingua per bollito

100GR

1,50 €

testina per bollito

100GR

1,50 €

salsiccia di Bra originale

100GR

2,50 €

hamburger di fassona 120 gr circa

120GR

2,50 €

Coniglio di Monasterolo

da 15,00 €

petto di pollo campese

allevato all'aperto

da 10,00 €

coscia di pollo campese

allevato all'aperto

300g

4,50 €

fuselli di pollo campese

allevato all'aperto

120g

2,00 €

Alette di pollo campese

allevato all'aperto

90gr...

1 pezzo

1,00 €

fesa delicata di tacchinella di monasterolo

1kg

15,00 €

petto di pollo di monasterolo

senza ormoni e antibiotici

da 7,50 €

Coscia di pollo Monasterolo

400gr

10,00 €

Ali di pollo di monasterolo

120gr

5,00 €

braciole di suino

500 GR

7,50 €

capocollo di suino

senza osso intero

1 kg

15,00 €

costine di maiale

500gr

al pezzo

7,50 €

lonza di suino intera

1 KG

15,00 €

lonza di suino a fette

100gr

1,50 €

salsiccia di suino

100gr

1,50 €

salamelle di suino

100gr

1,50 €

PROSCIUTTO COTTO

100GR

3,50 €

CRUDO DI PARMA

100GR

5,00 €

MORTADELLA

100GR

2,00 €

PANCETTA COPPATA

100GR

3,00 €

SALAME MILANO SALAME ALL'AGLIO

100GR

2,50 €

SALAME ALL'AGLIO

100GR

2,50 €

BRESAOLA

100GR

6,00 €

LARDO

100GR

2,50 €

ARROSTO DI TACCHINO

100GR

2,50 €

SPECK

100GR

2,50 €

GOLFETTA

100GR

2,50 €

GUANCIALE DOLCE

100GR

2,00 €

GUANCIALE AFFUMICATO

100GR

2,00 €

SPIANATA CALABRA

100GR

2,50 €

SALAME COTTO BRIZIO

100GR

2,00 €

LARDO ALLE ERBE

100GR

2,50 €

RICOTTA DI BUFALA

200GR

2,50 €

mozzarella di bufala

5,50 €

Mozzarella di bufala bocconcino "Chicca"

500gr

7,00 €