AntipastiAntipasti
- Alici Marinate7,00 €alici di qualità abbattute in salamoiaalici di qualità abbattute in salamoia
- Caprese8,00 €caprese con mozzarella di bufalacaprese con mozzarella di bufala
- Cocktail di Gamberi9,00 €
- Il Marinato - Salmone12,00 €salmone aromatizzato allo zenzero, pepe rosa, limone e pepesalmone aromatizzato allo zenzero, pepe rosa, limone e pepe
- Insalata di Mare13,00 €polpo, gamberi, seppie, carote e sedano con dressing al limone e olio al prezzemolo su letto di patatapolpo, gamberi, seppie, carote e sedano con dressing al limone e olio al prezzemolo su letto di patata
- Arrosto di Vitello13,00 €
- Bocconi di Rana Pescatrice12,00 €bocconi di rana avvolti con guanciale, su gazpacho di pomodoro e olio emulsionato al prezzemolobocconi di rana avvolti con guanciale, su gazpacho di pomodoro e olio emulsionato al prezzemolo
- Bombette dello Chef10,00 €bombette di capocollo su fonduta di cacio cavallobombette di capocollo su fonduta di cacio cavallo
- Caponata di Verdure11,00 €verdure fresche e formaggi selezionativerdure fresche e formaggi selezionati
- Pacchero Ripieno10,00 €pacchero ripieno di baccalà su crema di sedano e fili di peperoncinopacchero ripieno di baccalà su crema di sedano e fili di peperoncino
