L'Insalata Ricca - Largo dei Chiavari

Menù Degustazione Cucina Romana

3 pezzi tagliere di bruschette romane, trittico di pasta; amatriciana, cacio e pepe e carbonara, secondo saltimbocca alla romana con verdura ripassata, dolce tiramisù o ciambelle al vinoe e acqua naturale o vino bianco Frascati Superiore o vino rosso Cesanese Rubino

28,00 €

Marinara

pomodoro, aglio e origano

7,00 €

Margherita

pomodoro e mozzarella

9,00 €

Margherita con Bufala

mozzarella di bufala e pomodoro

12,00 €

Margherita con Prosciutto

pomodoro, prosciutto e mozzarella

11,00 €

Funghi

pomodoro, mozzarella e funghi

9,50 €

Napoli

pomodoro, mozzarella e alici

9,50 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofini, uovo e funghi

12,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella e salame piccante

10,00 €

Verdure

mozzarella e verdure grigliate

11,00 €

Bresaola, Rughetta e Parmigiano

12,00 €

Bufala e Pachino

pomodoro Pachino, basilico e mozzarella di bufala

11,00 €

Salmone

mozzarella e salmone

13,00 €

4 Formaggi

11,00 €

Focaccia alla Romana

4,50 €

Focaccia al Sesamo

5,00 €

Focaccia con Mozzarella e Prosciutto

11,00 €

Focaccia Caprese

mozzarella, pomodoro e basilico

10,00 €

Prosciutto e Mozzarella di Latte di Bufala

14,00 €

Mozzarella di Latte di Bufala

300g

10,00 €

Prosciutto e Melone

12,00 €

Salmone Affumicato Norvegese con Guacamole

15,00 €

Bruschetta Mista

6 Tipi a scelta

12,00 €

Bruschetta con Burrata e Prosciutto

6,00 €

Bruschetta con Burrata e Pomodoro

5,00 €

Bruschetta con Burrata e Alici

5,00 €

Bruschetta con Guacamole e Salmone

6,00 €

Bruschetta con Burrata e Salmone

6,00 €

Bruschetta con Burrata e Noci

4,50 €

Bruschetta Tonno, Pomodoro e Capperi

5,00 €

Bruschetta Caprino e Sesamo

4,00 €

Bruschetta Caprino e Pomodori Secchi

4,00 €

Bruschetta al Pomodoro

4,00 €

Bruschetta con Melanzane Marinate

4,00 €

Bruschetta con Crema d’Olive

4,00 €

Bruschetta con Crema di Funghi Porcini

5,00 €

Bruschetta Bianca Aglio e Olio

2,50 €

Tagliere di Salumi

da 12,00 €

Tagliere di Formaggi e Miele

da 12,00 €

Tagliere Misto di Salumi e Formaggi

con miele

da 12,00 €

Tagliere di Verdure Grigliate di Stagione

da 8,00 €

Tagliere di Verdure al Vapore di Stagione

da 8,00 €

Zuppa con Vellutata di Verdure

10,00 €

Zuppa di Verdure Miste

10,00 €

Minestrone Farro e lLgumi

11,00 €

Minestrone Orzo e Cereali

11,00 €

Tonnarelli Cacio e Pepe

11,00 €

Spaghetti alla Carbonara

11,00 €

Rigatoni all’Amatriciana

11,00 €

Pasta alla Gricia con Menta

11,00 €

Trittico

carbonara, amatriciana, cacio e pepe

14,00 €

Spaghetti con Polpettine

13,00 €

Tortellini

panna, piselli e prosciutto

13,00 €

Tortellini al Pomodoro

13,00 €

Fettuccine al Ragù

11,00 €

Lasagna al Ragù

12,00 €

Gnocchi alle Vongole Veraci

fatti in casa

14,00 €

Spaghetti alle Vongole Veraci

13,00 €

Spaghetti al Pomodoro

10,00 €

Penne all’Arrabbiata

10,00 €

Gnocchi di Patate al Pomodoro

fatti in casa

11,00 €

Paccheri con Pomodoro Pachino, Rughetta e Parmigiano

12,00 €

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

9,00 €

Spaghetti Integrali alle Verdure

11,00 €

Lombata di Vitella

con verdure grigliate di stagione

17,00 €

Bistecca di Manzo

con verdura al vapore e patate al forno

16,00 €

Hamburger Chianino da Pascolo 250g

hamburger chianino 250g della Bottega di Macelleria Signorini con patate arrosto

14,00 €

Hamburger Chianino da Pascolo 180g

hamburger chianino 180g della Bottega di Macelleria Signorini con patate arrosto

12,00 €

Cheeseburger con Patate Fritte 250g

della Bottega di Macelleria Signorini

15,00 €

Cheeseburger con Patate Fritte 180g

della Bottega di Macelleria Signorini

13,00 €

Tagliata di Manzo

con verdure grigliate di stagione

17,00 €

Grigliata Mista di Carne

18,00 €

Saltimbocca alla Romana

14,50 €

Straccetti con Funghi Porcini

14,00 €

Straccetti con Rughetta

12,50 €

Polpette al Vino Bianco

con contorno di riso

12,50 €

Cotoletta di Pollo con Patatine Fritte

12,50 €

Petto di Tacchino alla Griglia

con verdura al vapore

12,00 €

Petto di Pollo alla Griglia

con verdura al vapore

12,00 €

Trancio di Salmone alla Griglia

con verdure di stagione

17,00 €

Spigola

100g

5,00 €

Orata

100g

5,00 €

Soutè di Vongole

15,00 €

Scampi alla Griglia

Informazione: il prodotto è surgelato

18,00 €

Verdura del Giorno al Vapore

5,50 €

Verdure Ripassate in Padella

6,50 €

Verdure Miste al Vapore

7,00 €

Patate al Forno

5,50 €

Insalata Mista

insalata mista, pomodori, carote e rughetta

80kcal

7,00 €

Insalata Ricca

insalata mista, pomodori, funghi, carote, mais e formaggio

540kcal

9,50 €

Insalata Contadina

insalata mista, pomodori, feta, olive e mandorle

440kcal

10,00 €

Insalata Capricciosa

insalata mista, rughetta, feta, pomodori, mais, carote, olive e peperoni

450kcal

10,00 €

Insalata Greca

insalata mista, pomodori, feta, cetrioli, origano, olive nere e cipolle rosse

380kcal

10,00 €

Insalata Pantesca

rughetta, patate lesse, pomodori pachino, capperi, origano, olive nere, cipolla rossa e aceto balsamico

650kcal

10,00 €

Insalata Noci

insalata mista, rughetta, carote, quartirolo, noci e sesamo

500kcal

10,00 €

Insalata 4 Formagg

insalata mista, rughetta, pomodori secchi, patate lesse, pera, fichi secchi, caciottina, emmenthal, caciocavallo e auricchio

850kcal

11,00 €

Insalata Pinoli

insalata mista, rughetta, carote, quartirolo, pinoli e mela

400kcal

13,00 €

Insalata Avocado

insalata mista, avocado, pomodori, quartirolo, mais e radicchio

500kcal

11,00 €

Insalata Ananas

insalata mista, yogurt, mais, ananas e formaggio magro

410kcal

11,00 €

Insalata Siciliana

insalata mista, rughetta, pomodori secchi, mais, olive e ricotta salata

380kcal

10,00 €

Insalata Bufala

insalata mista, rughetta, mais, olive, basilico, pomodori Pachino e mozzarella di bufala

600kcal

12,00 €

Insalata Gorgonzola

insalata mista, rughetta, sedano, noci, mela e gorgonzola

380kcal

11,00 €

Insalata Uovo

insalata mista, pomodori, olive, uovo sodo, carote e crostini

380kcal

10,00 €

Insalata Asiatica

insalata mista, spinaci crudi, funghi, noci, soia, parmigiano reggiano, uvetta, sesamo e tagliata di manzo

700kcal

14,00 €

Insalata Stracciona

insalata mista, funghi, scaglie di Parmigiano Reggiano, rughetta, radicchio e straccetti di manzo

400kcal

14,00 €

Insalata Speck

insalata mista, speck, fontina, crostini e funghi

500kcal

10,00 €

Insalata Popeye

insalata mista, spinaci crudi, emmental, crostini, uovo e bacon

650kcal

11,00 €

Insalata Pollo

insalata mista, rughetta, carote, patate, sedano, pollo e uvetta passa

550kcal

12,00 €

Insalata Pellegrino

insalata mista, spinaci crudi, rughetta, mela, mirtillo, noci, tacchino e formaggio brie

700kcal

12,00 €

Insalata Miele

insalata mista, bresaola, fontina, noci, miele e mela

650kcal...

Aggiungi 1

11,00 €

Insalata Polpette

insalata mista, pomodori, piselli, prosciutto cotto, carote lesse, patate lesse, polpette di carne e riso

Aggiungi 1

13,00 €

Insalata Trevisana

insalata mista, radicchio, noci, mele e speck

650kcal

10,00 €

Insalata Bresaola

insalata mista, funghi, rughetta, noci e bresaola

300kcal

12,00 €

Insalata Tacchino

insalata mista, spinaci, petto di tacchino, soya, sesamo, crostini e funghi

400kcal

12,00 €

Insalata Parmense

salata mista, rughetta, funghi, olive verdi, prosciutto di Parma, parmigiano reggiano e noci

600kcal

11,00 €

Insalata Italiana

insalata mista, peperoni, cipolla, arancia, pollo, gamberetti, olive e uovo

300kcal

12,00 €

Insalata Salchi Papa

insalata mista, pomodori, uovo, patate lesse, olive, mozzarella di bufala, wurstel

850kcal...

Aggiungi 1

13,00 €

Insalata Paesana

insalata mista, rughetta, patate lesse, pere, caciocavallo e salame piccante

800kcal

11,00 €

Insalata Alici

rughetta, radicchio, alici, pomodori Pachino, fontina e crostini

400kcal

10,00 €

Insalata Granchio

insalata mista, rughetta, funghi, radicchio e surimi

200kcal

10,00 €

Insalata di Tonno

insalata mista, pomodori, carote, tonno, sedano e crostini

400kcal

10,00 €

Insalata Ed Altro

insalata mista, patate lesse, cipolla, tonno, olive, uovo e prezzemolo

800kcal

10,00 €

Insalata Gamberetti

insalata mista, rughetta, funghi, radicchio e gamberetti

200kcal

12,00 €

Insalata Aragosta

insalata mista, rughetta, funghi, mais, radicchio, code d’aragosta e salsa rosa

200kcal

13,00 €

Insalata Casareccia

rughetta, pomodoro, uovo, tonno, olive e cipolle

350kcal

11,00 €