Lievito - Pizza & Dintorni

Name: Lievito - Pizza & Dintorni
Address: Via Gaetano Salvemini, 14/D, Bari, 70125, IT
Rating: 5.5

Pizza Panini

5.5 stelle su 6. 1771 recensioni

Via Gaetano Salvemini, 14/D, Bari, 70125

Consegna da Mer alle 18:30

Note: Il ristorante non accetta buoni pasto.

Menu Info

Base rossa con pomodoro e mozzarella fiordilatte e base bianca con mozzarella fiordilatte

Cicci con condimenti a crudo

Un impasto con un'elevata idratazione di circa 85% Lievitata per 48 ore e cotta in due fasi, fatta con un mix di farine, fra cui riso tipo 1 e integrale, preparato in loco. Estremamente croccante e soffice all'interno un nuovo tipo di impasto, un nuovo modo di mangiare.