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Panini Italiano
Via Sigieri 10, Milano, 20135
Consegna
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prosciutto cotto di Praga, mozzarella di bufala Campana Dop, pomodori, insalata e maionese senapata al miele
7,00 €
insalata, pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni, feta, crostini di pane e olive nere
Vegetariano
8,50 €
petto di pollo alla piastra, lattuga romana, crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano e caesar dressing
9,50 €
insalata, pomodorini, mais, olive nere e tonnetto del Mediterraneo Campisi Conserve
10,00 €
filetti di sgombro Campisi, patate lesse, cipollotto, capperi di Pantelleria Campisi, pomodorini, olive nere e origano
insalata, pomodorini, carote, mozzarella, uova sode e tonnetto del Mediterraneo di Campisi Conserve
10,50 €
avocado, salmone affumicato norvegese, insalata iceberg, rucola, semi di girasole e salsa con maionese, yogurt e senape
insalata mista, edamame, carote grattugiate, avocado, patate dolci e zenzero fresco
8,00 €
prosciutto crudo di Parma Dop 18 mesi, burrata di bufala, pomodoro costoluto, origano siciliano e olio al basilico
7,20 €
prosciutto crudo di Parma Dop 18 mesi, stracci di burrata, foglie di lattuga e patè di olive casarecce
Prosciutto crudo di Parma Dop 18 mesi, brie, pomodoro, rucola e olio tartufato
7,50 €
prosciutto cotto di Praga, burrata di bufala e patè di olive casereccio
Salame prodotto artigianalmente in una piccola cascina vicina a Sant’Angelo, la produzione è estremamente ridotta e infatti, ogni tanto ne rimaniamo senza anche noi
salame lodigiano, scamorza e filetti di melanzane saporite
6,50 €
Salame lodigiano, gorgonzola Dop e olio al tartufo
roast beef, pomodoro costoluto, cipolla di Giarratana, foglia di insalata, maionese e salsa di rafano
roast beef, pomodoro costoluto, rucola, maionese e senape
mortadella, scaglie di Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
6,00 €
mortadella, gorgonzola Dop e mostarda di peperoni
Speck affumicato con legno di faggio e stagionato all’aria aperta per 26 settimane
speck, formaggio tomino e patè di olive casereccio
6,80 €
spalla cotta proibita di Angelo Capitelli, crema di fontina valdostana Dop, cipolle di Giarratana, olio al tartufo bianco di Acqualagna e acciughe Campisi Conserve
bresaola condita, mozzarella e rucola
salmone affumicato norvegese, burro, zeste di limone e pepe
tonnetto di Mediterraneo Campisi, stracci di burrata e pomodorini ciliegino semi secchi di Campisi Conserve
filetti di acciughe extra Campisi Conserve, mozzarella di bufala, colatura di alici di Cetara Campisi, capperi di Pantelleria Campisi, pomodorini semi secchi Campisi e origano siciliano
9,00 €
filetti di sgombro Campisi Conserve, robiola, capperi di Pantelleria Campisi e fettine di limone
tartare di tonno con olio, soia e semi di sesamo, crema di avocado, stracci di burrata, rucola e pomodorini semi secchi Campisi Conserve
tartare di salmone, mozzarella di bufala, pomodorini semi secchi Campisi Conserve, foglia di insalata, pesto di zucchine e mandorle
zucchine e melanzane grigliate, brie e pomodoro
hummus di ceci, pomodorini semi secchi Campisi e avocado tagliato a fette
robiola, zucchine grigliate, pomodorini semi secchi e pesto alla ligure
il nostro toast nel pane di Altamura con prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli e fontina Dop, il San Giovanni viene prodotto solo con cosce intere di maiali, lavorate e siringate con la salamoia a mano, la cottura a vapore avviene con i prosciutti avvolti in un telo di cotone, come da antica tradizione
5ml
0,10 €
10ml
0,30 €
0,20 €
1g
0,05 €
0,60 €
0,25 €
Piccante
0,50 €
3,50 €
4,00 €
3,20 €
2,00 €
2,20 €
50cl
1,00 €
2,50 €
4,6% vol
4,7% vol
5% vol
7,2% vol
Bianco I.G.T. Venezia Giulia 2022 – 13 % vol.
18,00 €
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