Pizze ClassichePizze Classiche
Il nostro impasto Classico è prodotto con farine di filiera 100% italiane e 100% tracciabili provenienti dalle Oasi del Molino Rachello. Viene poi portato a maturazione con una lievitazione lunga (24/48 ore) tramite metodo indiretto (biga).Il nostro impasto Classico è prodotto con farine di filiera 100% italiane e 100% tracciabili provenienti dalle Oasi del Molino Rachello. Viene poi portato a maturazione con una lievitazione lunga (24/48 ore) tramite metodo indiretto (biga).
- Base Rossapomodoropomodoro9,00 €VeganoVegetariano
- Marinarapomodoro, origano di pantelleria e olio di oliva all'aglio rosso di Nubiapomodoro, origano di pantelleria e olio di oliva all'aglio rosso di Nubia9,00 €VeganoVegetariano
- Marghepomodoro e mozzarella fiordilattepomodoro e mozzarella fiordilatte10,00 €Vegetariano
- Diavolapomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino piccantepomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino piccante10,50 €Piccante
- Prosciuttopomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto alta qualitàpomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto alta qualità11,00 €
- Funghipomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi champignon freschipomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi champignon freschi10,50 €Vegetariano
- Viennesepomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstelpomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel10,50 €
- Pugliesepomodoro, mozzarella fiordilatte e cipolla di Tropeapomodoro, mozzarella fiordilatte e cipolla di Tropea10,50 €Vegetariano
- Napoletanapomodoro, mozzarella fiordilatte e acciughe di Cetarapomodoro, mozzarella fiordilatte e acciughe di Cetara11,50 €
- Romanapomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe di Cetara e olive taggiaschepomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe di Cetara e olive taggiasche13,50 €
- Pieffepomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità e funghi champignon freschipomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità e funghi champignon freschi12,00 €
- Capricciosapomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, funghi champignon freschi e carciofi spadellatipomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, funghi champignon freschi e carciofi spadellati13,50 €
- VerdurePomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane al funghetto, peperoni al cartoccio, zucchinePomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane al funghetto, peperoni al cartoccio, zucchine12,50 €Vegetariano
