L'Apulia

Baccalà fritto su crema di fave e cipolla in agrodolce

13,00 €

Frisella con purea di fave e polpo arrosto

7,00 €

Frisella Burrata e Pomodorini

6,00 €

Tris di polpo

Degustazione di polpo arrosto, polpo fritto e polpo in umido

25,00 €

Tonnarelli all’Amatriciana di Polpo

14,00 €

Tonnarelli alla Carbonara di Polpo

14,00 €

Ciceri con Tria e Baccalà

15,00 €

Cavatelli con Frutti di Mare e Pane Grattato al Limone

16,00 €

Orecchiette con cime di rapa, aglio, olio e alici

13,00 €

Frittura di Calamari e Gamberi

16,00 €

Polpo Fritto

16,00 €

Polpo Arrosto

17,00 €

Polpo alla Luciana

18,00 €

Grigliata mista pugliese

Salsiccia Zampina, Bombette e Torcinelli

24,00 €

Puccia Torre Canne

Polpo arrosto, songino, carote marinate e senape al miele

12,00 €

Puccia Torre dell’orso

Polpo arrosto, cime di rapa e burrata

14,00 €

Puccia Grotta della Poesia

Tartare di salmone, songino, stracciatella di burrata, avocado e granella di pistacchio

16,00 €

Puccia Cala Paura

Tartare di tonno, burrata affumicata, puntare le e carote marinate

16,00 €

Puccia Sammichele

Salsiccia zampina, cicoria e scamorza affumicata

14,00 €

Puccia Murgiana

Cime di rapa, burrata e pomodori secchi

11,00 €

Panzerotto con Mozzarella, Sugo e Basilico

4,00 €

Panzerotto con Polpo alla Luciana e Mozzarella

6,00 €

Panzerotto Mortadella, Mozzarella, Caciocavallo e Pistacchio

6,00 €

Panzerotto con Mozzarella, Sugo, Ricotta Forte e Basilico

5,00 €

Panzerotti mozzarella e ragù di carne podolica

6,00 €

Panzerotto mozzarella e cime di rapa

5,00 €

Panzerotto mozzarella sugo e alici

5,00 €

Patate Fritte

6,00 €

Cime di rapa ripassate

7,00 €

Cicoria ripassata

7,00 €

Carote di Polignano marinate

7,00 €

Patate al forno

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Leggermente Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

2,50 €

Birra 33cl 18+

da 5,00 €