PanuozzoPanuozzo
600g, consigliato per 2 persone600g, consigliato per 2 persone
- Alba MediterraneaProsciutto crudo, burrata, pomodorini datterini, basilico frescoProsciutto crudo, burrata, pomodorini datterini, basilico fresco16,00 €
- Brezza Di CapriMozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, basilico, olio evoMozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, basilico, olio evo15,00 €
- LimonaiaMortadella, stracciatella, granella di pistacchio, scorza di limoneMortadella, stracciatella, granella di pistacchio, scorza di limone16,00 €
- Fuoco Del SudSpianata piccante, stracciatella, cipolla rossa marinata, rucolaSpianata piccante, stracciatella, cipolla rossa marinata, rucola15,00 €
- Giardino D'estateMelanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni arrosto, provola, pesto di basilicoMelanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni arrosto, provola, pesto di basilico14,00 €
- Oro VerdeProsciutto cotto arrosto, burrata, crema di zucchine, menta frescaProsciutto cotto arrosto, burrata, crema di zucchine, menta fresca16,00 €
- Rosso PomodoroPancetta croccante, fior di latte, pomodorini confit, basilicoPancetta croccante, fior di latte, pomodorini confit, basilico15,00 €
- MasseriaPorchetta, melanzane grigliate, provola affumicata, rosmarino frescoPorchetta, melanzane grigliate, provola affumicata, rosmarino fresco16,00 €
- CostieraBresaola, stracciatella, rucola, pomodorini gialliBresaola, stracciatella, rucola, pomodorini gialli17,00 €
- TramontoSpeck, provola, zucchine grigliate, mieleSpeck, provola, zucchine grigliate, miele15,00 €
- Nonna AnnaParmigiana di melanzane, provola affumicata, basilico fresco, parmigiano ReggianoParmigiana di melanzane, provola affumicata, basilico fresco, parmigiano Reggiano15,00 €
- ContadinoPorchetta, patatine fritte, provola affumicataPorchetta, patatine fritte, provola affumicata14,00 €
- CampagnoloSalsiccia, patatine fritte, provola affumicataSalsiccia, patatine fritte, provola affumicata14,00 €