La Vera Napoli Ciampino

4 Stagioni

pomodoro bio San Marzano dop, fior di latte di Sant'Anastasia, funghi champignon, alici di Sciacca, prosciutto cotto, uovo, basilico

9,50 €

Marinara

pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

6,50 €

Margherita

pomodoro San Marzano DOP,  mozzarella fio dilatte di Sant'Anastasia, basilico fresco, parmigiano reggiano 36 mesi a crudo e olio extravergine d'oliva a crudo

7,00 €

Napoli

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, alici di cetara, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

8,00 €

Diavola

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, salame piccante, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

8,00 €

Capricciosa

pomodoro San Marzano DOP, salame tipo Napoli, funghi champignon, prosciutto cotto, fiordilatte di Sant'Anastasia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

9,50 €

Bufalina

pomodoro San Marzano Biologico DOP, mozzarella di bufala DOP, Parmigiano Reggiano 36 mesi grattugiato e olio extravergine d'oliva a crudo

9,00 €

Ortolana

Melanzane, peperoni, friarielli , fiordilatte di sant'anastasia

9,50 €

Ripieno Al Forno

ricotta di pecora, salame tipo Napoli, prosciutto cotto, mozzarella fio dilatte di Sant'Anastasia, pomodoro San Marzano DOP, pepe nero e olio extravergine d'oliva a crudo

9,50 €

Ripieno Fritto

Ricotta di pecora dop, cicoli , provola affumicata di sant'anastasia, pomodoro San Marzano dop, parmigiano reggiano Dop 36 mesi e pepe nero

9,50 €

4 Formaggi

provola affumicata di Sant'Anastasia, taleggio DOP, gorgonzola Igp, parmigiano reggiano dop 36 mesi a crudo e olio extravergine d'oliva a crudo

9,00 €

Fiori di Zucca

fiori di zucca freschi, mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, alici di cetara e olio extravergine d'oliva a crudo

9,00 €

Boscaiola

funghi champignon, salsiccia di puro suino, mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

9,50 €

Napul'E'

zucchine, provola affumicata di Sant'Anastasia, salsiccia di puro suino e prosciutto crudo di Parma DOP 36 mesi

10,50 €

Mezza Luna

metà parigina e metà ripieno al forno

10,50 €

Parigina

mozzarella fiordilatte di Sant’Anastasia, rucola fresca, prosciutto crudo di Parma DOP 36 mesi, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi e olio extravergine d'oliva a crudo

10,50 €

DOC

pomodori freschi, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

10,00 €

Sorrentina

mozzarella fiordilatte di Sant’ Anastasia, filetti di tonno, pomodori freschi, cipolla di Tropea, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

10,50 €

Procida

pomodoro San Marzano DOP, capperi, olive taggiasche, alici di cetara, origano e olio extravergine d'oliva a crudo

9,50 €

Patatona

mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, salsiccia di puro suino, basilico fresco, patate al forno e olio extravergine d'oliva a crudo

10,00 €

Vesuvio

mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, salame piccante e peperoni

9,50 €

Positana

mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, crocché di patate, prosciutto cotto, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

10,50 €

Siciliana

pomodoro San Marzano DOP, ricotta di pecora DOP, melanzane, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

9,50 €

Parmigiana

pomodoro San Marzano DOP, parmigiana di melanzane, mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

9,50 €

Carciofona

carciofi arrostiti, patate al forno, mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia e olio extravergine d'oliva a crudo

10,00 €

Carrettiera

Fior di latte San Maurizio , salsiccia di suino , friarielli

10,00 €

Bronte

provola affumicata di Sant'Anastasia, mortadella felsineo Igp, pesto di pistacchio di bronte, zeste di lime e olio extravergine d'oliva a crudo

11,00 €

O Sole Mio

Pomodoro giallo, olive taggiasche, stracciatella di bufala, mozzarella fiordilatte di Sant Anastasia e olio extravergine d'oliva a crudo

11,50 €

Totò Sapore

salmone norvegese affumicato, stracciatella di bufala, pesto di pistacchio di bronte, mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia e olio extravergine d'oliva a crudo

12,00 €

Amatriciana

sugo amatriciano ,guanciale sano di amatrice tostato, pecorino romano DOP e olio extravergine d'oliva a crudo

9,50 €

Nicosaria

carciofi arrostiti, guanciale sano di amatrice tostato, provola affumicata di Sant'Anastasia, zeste di menta a crudo e olio extravergine d'oliva a crudo

11,50 €

Marechiaro

salmone norvegese affumicato, fiori di zucca, provola affumicata di Sant'Anastasia, noci tritate, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

12,00 €

Radicchio

radicchio, gorgonzola igp, mozzarella fiordilatte di Sant'Anastasia, noci tritate e olio extravergine d'oliva a crudo

11,00 €

Giannina

ciccioli, pomodori gialli, provola affumicata, pepe nero e olio extravergine d'oliva centenaria a crudo

11,00 €

Don Paolo

pomodorini datterini, pacchetelle gialle del Vesuvio, pomodori confit e provola affumicata San Maurizio

9,50 €

Reginella

mozzarella fiordilatte San Maurizio, pacchetelle gialle del Vesuvio, cipolla di Tropea caramellata, guanciale sano di amatrice e scaglie di pecorino romano Dop

12,00 €

Campagnola

crema di zucchine, fiore di zucca in tempura, alici di Sciacca mar Mediterraneo e stracciatella di bufala

11,50 €

Saporita

Provola affumicata , fiori di zucca , mortadella felsineo igp , olive taggiasche disidratate , menta fresca

12,00 €

Bruschetta con Guanciale e Provola

4,50 €

Bruschetta Alici e Stracciatella

4,50 €

Bruschetta Classica

3,50 €

Supplì

2,00 €

Crocchè

2,00 €

Frittatina Classica

3,00 €

Fiori di Zucca Napoletano

2,50 €

Montanara Classica

2,50 €

Montanara Amatriciana

3,50 €

Montanara con Mortadella e Pistacchio

4,20 €

Patate Fritte

4,20 €

Zeppoline

5 pezzi

2,70 €

Mozzarella in Carrozza Rivisitata

4,20 €

Cheesecake

5,50 €

Delizia al Limone Sal de Riso

6,20 €

Torta Ricotta e Pera Sal de Riso

6,20 €

Babà Sal de Riso

6,00 €

Pastiera Napoletana

5,50 €

Tiramisù al Pistacchio

6,00 €

Cinque Sensi

6,20 €

Tiramisù

5,50 €

Bibita in Vetro 33cl

2,50 €

Birra 33cl 18+

da 2,20 €

Ichnusa Non Filtrata 50cl 18+

4,20 €

Corona 33cl 18+

4,00 €

Chouffe Bionda 33cl 18+

5,00 €

Chouffe Rossa 33cl 18+

5,00 €

Birra del Borgo Reale 33cl 18+

5,00 €

Birra del Borgo Duchessa 33cl 18+

5,00 €

Birra del Borgo Lisa 50 cl 18+

4,50 €

Franziskaner Dunkel 50cl 18+

5,00 €

Franziskaner Weiss 50cl 18+

5,00 €