Le nostre entradas preferite sono le empanadas: l'impasto, il ripieno tutto creato a mano nel nostro laboratorio artigianale.
Consigliamo la papa a la huancaina da accompagnare al ceviche; la cancha e le chips di platano sono ottime per iniziare il tuo pranzo o la tua cena da condividere con amici e parenti.
Non possono mancare a fine pasto i dolci della tradizione sudamericana!
Tutto preparato da noi con amore e cura, uno più buono dell'altro
Il Pollo a La Brasa è una pietanza tipica del Perù
Si tratta di Pollo cotto allo spiedo dopo esser stato marinato per una notte intera nelle spezie latine.
Particolarmente saporito viene accompagnato da patatine fritte e insalata.
Disponibile prevalentemente nel fine settimana, consigliamo la prenotazione anticipata
Famose in tutto il Sud America le empanadas sono un antipatso tipico "DE la Calle" streetfood. Tratta si di un impasto farcito al suo interno con diversi condimenti.