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Pizza Insalate
Via Marina del Mondo 10, Monopoli, 70043
Consegna
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mozzarella fiordilatte, scamorza, gorgonzola, emmental e stracciatella
da 8,00 €
base, prosciutto cotto, funghi sott’olio, carciofi, capperi e acciughe
da 8,50 €
pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico
base, funghi sott’olio, carciofi, prosciutto cotto e olive
mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, rucola e ricotta salata
base, prosciutto crudo, rucola e grana
da 9,50 €
base e spianata
da 7,00 €
mozzarella fiordilatte, stracciatella, scamorza e speck
base e basilico
da 6,00 €
pomodoro, origano e aglio
da 5,00 €
base, wurstel e patatine fritte
informazione: le patatine sono surgelate
da 7,50 €
base, prosciutto crudo e stracciatella all’uscita
base e prosciutto cotto
base, capperi e acciughe
base, tonno e cipolla rossa
base, funghi champignon, bresaola, rucola e grana
base, cipolla rossa, zucchine, peperoni, melanzane e funghi champignon
Vegetariano
base e wurstel
da 4,00 €
ciccio, stracciatella all’uscita, capocollo, pomodori secchi e tartufo fresco
da 17,00 €
salsa di datterino giallo, fiordilatte, stracciatella, gambero rosso, pistacchio
crema di tartufo, fiordilatte, mortadella di cinghiale, caciocavallo di grotte, crumble di tarallo
da 14,00 €
fiordilatte, carpaccio di black angus affumicato, rucola, ciliegino
da 13,50 €
base, prosciutto crudo a dadi, grana e stracciatella all’uscita
da 9,00 €
base, porcini, champignon, cardoncelli
mozzarella fiordilatte, mortadella, pistacchio e pecorino
base, funghi cardoncelli, capocollo, pomodori secchi e stracciatella all’uscita
da 10,00 €
base, gamberi, insalata iceberg e salsa cocktail
informazione: i gamberi sono surgelati
salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte, scamorza e bacon
base, zucchine, formaggio francese e stracciatella all’uscita
pomodoro, all’uscita mozzarella di bufala DOP, pomodoro ciliegino e origano
base, bacon e formaggio francese
mozzarella fiordilatte, pesto, pomodoro ciliegino, formaggio francese e gamberi
base, melanzane, pangrattato, olio all’aglio e grana
mozzarella fiordilatte, melanzane, pomodorini, pangrattato e glassa balsamica
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, insalata iceberg e dressing al limone
salsa di pomodoro datterino giallo e mozzarella fiordilatte
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, Norcia e granelle di noci
base, Norcia, rucola e grana
base, Norcia, funghi porcini, pecorino e stracciatella all’uscita
base, Norcia, pomodorino confit e scamorza
base, bacon, cipolla caramellata e paprika dolce
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pere e granella di noci
base, spianata, cipolla rossa e 'nduja
Piccante
mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, insalata iceberg e prosciutto crudo a dadi
base, funghi porcini, pomodorini, grana e stracciatella all’uscita
mozzarella fiordilatte, bacon, olive, scamorza, pomodoro ciliegino e origano
17,00 €
servito con patata americana fritta
15,00 €
con salsa di carote agrumate e piselli
con salsa al mais e insalata di finocchi
diaframma di manzo scottato, crumble di caprino, noci e salsa al mais
9,00 €
rucola, finocchi, arance, semi di sesamo e grana
7,50 €
5,00 €
6,50 €
6,00 €
7,00 €
Mousse di pralinato alla nocciola glassato rocher
50cl
1,50 €
3,00 €
2,00 €
0.33l session ipa
vol 7% Italia, lager, gusto moderatamente amaro con aroma di luppolo
vol 4,8%, Germania, pilsner, aroma fruttato di luppolo ben bilanciato, gusto fresco, morbido e leggermente amaro
3,50 €
vol 5%, Italia, lager, gusto amaro ben bilanciato con toni dolci del malto, profumi dall’erbaceo al floreale
4,00 €
0.33l
0.33l strong ale
5,50 €
vol 6,5%, Belgio, dubbel, gusto intense con note agrodolci e accenni di caramello, prugne secche, malto e luppolo
vol 5,5%, Belgio, blanche, gusto agrumato di scorza d’arancia e limone, speziato con retrogusto amaro
vol 5,4%, Germania, Weiss, aromi fruttati come albicocca e banana, speziati di chiodi di garofano, agrumati e miele, termina con un giusto grado di amarezza
0.66l
tenuta Viglione, Italia, Puglia, negroamaro 100%
19,00 €
Altemura, Italia, Puglia, primitivo 100%
23,00 €
Domaine Astruc, Francia, Languedoc, syrah 100%
24,00 €
Gaja - Italia, Piemonte, Langhe DOP, 50% dolcetto e 50% pinot nero
60,00 €
tenuta Viglione, Italia, Puglia, verdeca 100%
Tramin, Italia, Trentino Alto Adige, pinot grigio 100%
22,00 €
Ca dei Frati, Italia Lugana DOC, trebbiano 100%
25,00 €
Golan Heights Israele, chardonnay 100%, invecchiato in botti di rovere francese
29,00 €
Albert Pic Francia, Burgundy, chardonnay 100%
43,00 €
tenuta Viglione, Italia, Puglia, primitivo 100%
tenuta Viglione, Italia, Puglia, susumaniello 100%
20,00 €
San Marzano, Italia, Puglia, primitivo 100%
Altemura, Italia, Puglia, negroamaro 100%
Italia, Veneto, glera 100%
Francia, Champagne, chardonnay 40%, pinot noir 35%, pinot meunier 25%
70,00 €
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