Cibo da banco e frittiCibo da banco e fritti
- Oro biancoSelezione di Mozzarella di bufala, burratina e stracciatella. Servita con focaccine calde calde e confettura di frutta (latte, glutine)Selezione di Mozzarella di bufala, burratina e stracciatella. Servita con focaccine calde calde e confettura di frutta (latte, glutine)12,00 €Vegetariano
- Luna capreseBurratina, pomodorini gialli e rossi ripassati e crudi, miele all’aceto balsamico e basilico fresco. Servita su di una pizza fritta e poi ripassata in forno (latte, glutine, soia, arachidi)Burratina, pomodorini gialli e rossi ripassati e crudi, miele all’aceto balsamico e basilico fresco. Servita su di una pizza fritta e poi ripassata in forno (latte, glutine, soia, arachidi)12,00 €Vegetariano
- Focaccine belle farcite(2 pezzi) Con parmigiana di melanzane / con caciocavallo all’argentiera (latte, glutine, soia, arachidi, pesce)(2 pezzi) Con parmigiana di melanzane / con caciocavallo all’argentiera (latte, glutine, soia, arachidi, pesce)8,00 €
- FriggitoriaPanelle*, crocchette di patate* (a Palermo le chiamiamo ‘’i cazzilli’’), arancinette al burro*, formaggio Primo Sale fritto. Servita con focaccine calde calde (latte, glutine, soia, arachidi)Panelle*, crocchette di patate* (a Palermo le chiamiamo ‘’i cazzilli’’), arancinette al burro*, formaggio Primo Sale fritto. Servita con focaccine calde calde (latte, glutine, soia, arachidi)6,00 €
- Patate fresche fritte(Consigliato per 2 persone) (soia, arachidi)(Consigliato per 2 persone) (soia, arachidi)6,00 €Vegetariano
- Patate fresche fritte con fonduta di formaggi, pancetta di maiale croccante(Consigliato per 2 persone) (latte, soia, arachidi)(Consigliato per 2 persone) (latte, soia, arachidi)8,00 €
- Patate fresce fritte con cipolle croccanti e salsa nduja(Consigliato per 2 persone)(Consigliato per 2 persone)8,00 €
- Primosale croccante, noci e miele(6 pezzi) Bastoncini di formaggio Primo Sale con panatura croccante serviti con miele e polvere di noci (latte, glutine, soia, arachidi)(6 pezzi) Bastoncini di formaggio Primo Sale con panatura croccante serviti con miele e polvere di noci (latte, glutine, soia, arachidi)8,00 €Vegetariano
- Sfincionelli fritti(2 pezzi) Classico condimento dello Sfincione palermitano, acciughe, caciocavallo palermitano su di una montanara fritta in padella e ripassata in forno (latte, glutine, soia, arachidi, pesce)(2 pezzi) Classico condimento dello Sfincione palermitano, acciughe, caciocavallo palermitano su di una montanara fritta in padella e ripassata in forno (latte, glutine, soia, arachidi, pesce)6,00 €