Il Cibo da StradaIl Cibo da Strada
- Oro bianco12,00 €Selezione di Mozzarella di bufala, burratina e stracciatella. Servita con focaccine calde calde e confettura di frutta (latte, glutine)Selezione di Mozzarella di bufala, burratina e stracciatella. Servita con focaccine calde calde e confettura di frutta (latte, glutine)Vegetariano
- Luna caprese12,00 €Burratina, pomodorini gialli e rossi ripassati e crudi, miele all’aceto balsamico e basilico fresco. Servita su di una pizza fritta e poi ripassata in forno (latte, glutine, soia, arachidi)Burratina, pomodorini gialli e rossi ripassati e crudi, miele all’aceto balsamico e basilico fresco. Servita su di una pizza fritta e poi ripassata in forno (latte, glutine, soia, arachidi)Vegetariano
- Focaccine belle farcite8,00 €(2 pezzi) Con parmigiana di melanzane / con caciocavallo all’argentiera (latte, glutine, soia, arachidi, pesce)(2 pezzi) Con parmigiana di melanzane / con caciocavallo all’argentiera (latte, glutine, soia, arachidi, pesce)
- Friggitoria6,00 €Panelle*, crocchette di patate* (a Palermo le chiamiamo ‘’i cazzilli’’), arancinette al burro*, formaggio Primo Sale fritto. Servita con focaccine calde calde (latte, glutine, soia, arachidi)Panelle*, crocchette di patate* (a Palermo le chiamiamo ‘’i cazzilli’’), arancinette al burro*, formaggio Primo Sale fritto. Servita con focaccine calde calde (latte, glutine, soia, arachidi)
- Patate fresche fritte6,00 €(Consigliato per 2 persone) (soia, arachidi)(Consigliato per 2 persone) (soia, arachidi)Vegetariano
- Patate fresche fritte con fonduta di formaggi, pancetta di maiale croccante8,00 €(Consigliato per 2 persone) (latte, soia, arachidi)(Consigliato per 2 persone) (latte, soia, arachidi)
- Patate fresce fritte con cipolle croccanti e salsa nduja8,00 €(Consigliato per 2 persone)(Consigliato per 2 persone)
- Primosale croccante, noci e miele8,00 €(6 pezzi) Bastoncini di formaggio Primo Sale con panatura croccante serviti con miele e polvere di noci (latte, glutine, soia, arachidi)(6 pezzi) Bastoncini di formaggio Primo Sale con panatura croccante serviti con miele e polvere di noci (latte, glutine, soia, arachidi)Vegetariano
- Sfincionelli fritti6,00 €(2 pezzi) Classico condimento dello Sfincione palermitano, acciughe, caciocavallo palermitano su di una montanara fritta in padella e ripassata in forno (latte, glutine, soia, arachidi, pesce)(2 pezzi) Classico condimento dello Sfincione palermitano, acciughe, caciocavallo palermitano su di una montanara fritta in padella e ripassata in forno (latte, glutine, soia, arachidi, pesce)
