La Brace Food Experience

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto alta qualità (a crudo)

salsa di pomodoro, filetti di acciughe di Aspra, mozzarella fiordilatte e olive nere di Castelvetrano

salsa di Pomodoro Pic-Pac, filetti di acciughe di Aspra, origano selvatico, olio extravergine d'oliva

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, chips di melanzana cialda di parmigiano reggiano Dop e basilico fresco

salsa di pomodoro, filetti di acciughe di Aspra, cipolla stufata, cacciocavallo Ragusano Dop, olive nere di Castelvetrano, mollica tostata e origano selvatico

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ‘nduja calabra, salame piccante del Contadino e cipolla stufata

mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, funghi porcini e pomodorini gialli

mozzarella fiordilatte, zucchine Genovesi, melanzane, pomodorini e ciliegine di mozzarella

mozzarella di bufala affumicata, primo sale locale, caciocavallo ragusano Dop e gorgonzola