La Bottega del Buongustaio

Amatriciana

pomodoro, mozzarella, pancetta e cipolle

8,50 €

Bismark

pomodoro, mozzarella, wurstel e uovo

8,50 €

Briosa

mozzarella, zucchine e philadelphia

8,00 €

Buongustaia

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola e cipolle

9,00 €

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Burrata

mozzarella, burrata pugliese e pomodoro datterino

9,50 €

Cacio e Pepe

mozzarella, formaggio cacio e pepe

7,00 €

Calabrese

pomodoro, mozzarella, salamino piccante e olive

8,00 €

La Leggera

mozzarella, patate a fette, pomodorini e olive taggiasche

9,50 €

Carbonara

pomodoro, mozzarella, pancetta e uova

6,50 €

Claudio

pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, cipolla e gorgonzola

9,50 €

Dama Bianca

mozzarella e tometta dolce di capra

7,50 €

Delicata

pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola e parmigiano

8,50 €

Disco Volante

pomodoro, mozzarella, pizza doppio, prosciutto e funghi

10,00 €

Esplosiva

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofini, salamino, wurstel e uovo

9,50 €

Fuego

pomodoro, mozzarella, 'nduja calabrese Dop di Gioiosa Lonica

8,50 €

Ghiottona

pomodoro, mozzarella, olive, cipolla e peperoni

6,50 €

Affumicata

mozzarella, salmone affumicato, zucchine grigliate e philadelphia

7,50 €

Gorgonzola e Noci

mozzarella, gorgonzola e noci

8,00 €

Italiana

pomodoro, mozzarella, rucola e pomodoro fresco

7,50 €

Pizza Kebab

pomodoro, mozzarella e kebab

8,50 €

La Porcacio

mozzarella, caciocavallo dolce, porchetta e pomodorini

9,50 €

Light

pomodoro fresco, mozzarella e olio extravergine d'oliva

6,50 €

Marsigliese

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e gorgonzola

8,50 €

Spaziale

mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola e nocciole

9,50 €

Milano

pomodoro, mozzarella e salame Milano dolce

7,50 €

Moda Veja

pomodoro, mozzarella, salame di Turgia e toma d'alpeggio

9,50 €

Montanara

pomodoro, mozzarella, radicchio e pancetta

8,50 €

Nord e Sud

Pomodoro, mozzarella, 'nduja di Calabria e toma d'alpeggio

9,00 €

Pallino Fantasioso

pomodoro, mozzarella, stracchino, speck e rucola

8,50 €

Pannosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e panna

7,50 €

Piemontese

pomodoro, mozzarella, peperoni e acciughe

8,50 €

Primavera

pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco e rucola

7,50 €

Profumata

pomodoro, mozzarella, cipolle, salame piccante, olive e gorgonzola

9,50 €

Regina

pomodoro fresco, stracchino e rucola

8,00 €

Romana

pomodoro, mozzarella, pancetta e zucchine

8,50 €

Rustica

pomodoro, mozzarella, cipolle e peperoni

8,00 €

Saporita

mozzarella, pancetta, cipolla e gorgonzola

8,50 €

Sfiziosa

pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi e olive

8,50 €

Siciliana

pomodoro, mozzarella, cipolle, capperi e acciughe

8,50 €

Stracciatella

mozzarella, stracciatella pugliese e pomodoro datterino

9,50 €

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

8,50 €

Veneta

pomodoro fresca, mozzarella e pesto

7,50 €

Villaretti

pomodoro, mozzarella e toma d'alpeggio

7,50 €

Taggiasca

mozzarella e olive taggiasche

7,50 €

Toma e Miele

mozzarella, toma d'alpeggio e miele

7,50 €

Tirolese DOP

pomodoro, mozzarella, funghi porcini e speck Dop

8,50 €

Ragù

ragù di vitello e scamorza

9,50 €

Mortadellosa

mozzarella, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

9,50 €

Mediterranea

pomodoro, mozzarella, capocollo calabra, cipolla e olive taggiasche

9,50 €

Sud e Nord

marinara condita con cipolla di Tropea, olive taggiasche e peperoni arrostiti

9,50 €

Pugliese Croccante

Taralli, pesto e burrata pugliese e mozzarella

10,00 €

Elisa

bresaola, philadelphia e pomodorini semi dry

10,00 €

Miele, Nocciole e Gorgonzola

mozzarella, miele, gorgonzola e nocciole

10,00 €

Margherita in Teglia

16,50 €

Farcita in Teglia

3 gusti a scelta

20,00 €

Focaccia con Lardo, Noci e Miele

8,50 €

Focaccia Piadella del Buongustaio

focaccia condita con verdure grigliate e pomodoro datterino

8,50 €

Focaccia Porchettara

focaccia condita con porchetta marchigiana e crema di gorgonzola

7,50 €

Focaccia Tricolore

focaccia con burrata pugliese, pomodoro datterino e rucola

7,50 €

Focaccia Piemontese

focaccia con vitello tonnato e capperi

9,00 €

Farinata al Prosciutto Cotto

6,50 €

Farinata al Salamino

6,50 €

Farinata al Gorgonzola

6,50 €

Farinata alla Porchetta

6,50 €

Farinata al Tegamino

6,00 €

Farinata in Teglia

8 porzioni

16,00 €

Arancino con Ragù e Piselli

2,50 €

Arancino con Prosciutto Cotto e Mozzarella

2,50 €

Arancino Spaghetti con Piselli e Carne

3,00 €

Supercrocchettone con Mozzarella e Prosciutto Cotto

3,00 €

Cotoletta di Pollo e Patatine Fritte

7,90 €

Acqua Naturale

50cl

1,30 €

Acqua Frizzante

50cl

1,30 €

Bibita

2,50 €

Coca Cola 1,5L

4,00 €

Birra 33cl 18+

3,50 €