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La Bombetteria 2.0

Antipasti Crudi

  • Rocher di Scottona 4pz
    10,00 €
    Fagotti di carpaccio di scottona ripieno di ricotta vaccina, accompagnati da cipolla caramellata
  • Carpaccio Classico
    10,00 €
    carpaccio di scottona condito con rucola e grana
  • Carpaccio Colella
    15,00 €
    carpaccio di scottona condito con stracciatella, pistacchio e pomodorino soleggiato
  • Carpaccio Rettificato
    18,00 €
    Carpaccio di scottona condito con senape, aceto balsamico, datterino giallo, rucola e grana
  • Tartare Classica
    10,00 €
    Tartare di scottona tagliata a coltello, sale,pepe e olio
  • Salsiccia Cruda 300g ca.
    5,00 €
    Salsiccia fresca, preparata con carni selezionate, servita con solo olio, sale e pepe

Dettagli dell’azienda

La Bombetteria 2.0
Via Nicola Garrone 18
70124 Bari
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