SchiacciateSchiacciate
24 articoli- Schiacciata La Bodega10,00 €capocollo, stracciata Pugliese, crema di tartufo e pomodori secchicapocollo, stracciata Pugliese, crema di tartufo e pomodori secchi
- Schiacciata Club Sandwich12,00 €fesa di tacchino, pomodoro, insalata iceberg e salsa cesarfesa di tacchino, pomodoro, insalata iceberg e salsa cesar
- Schiacciata La Summer12,00 €tonno, pomodoro, insalata iceberg e scaglie di granotonno, pomodoro, insalata iceberg e scaglie di grano
- Schiacciata Fresellaccia10,00 €Fa fresella fatta in schiacciataFa fresella fatta in schiacciata
- Schiacciata La Cantabrico14,00 €insalata riccia, burrata pugliese,olive taggiasche e alici del Cantabricoinsalata riccia, burrata pugliese,olive taggiasche e alici del Cantabrico
- Schiacciata La Curiosa10,00 €prosciutto cotto arrosto, crema di funghi e stracciata Puglieseprosciutto cotto arrosto, crema di funghi e stracciata Pugliese
- Schiacciata La Serena12,00 €prosciutto cotto e mozzarellaprosciutto cotto e mozzarellaper i più piccoliper i più piccoli
- Schiacciata La Cremosa12,00 €porchetta, stracciata Pugliese, crema di pistacchio e pomodori secchiporchetta, stracciata Pugliese, crema di pistacchio e pomodori secchi
- Schiacciata La Nordica10,00 €pancetta, crema di gorgonzola e cipolle rosse in agrodolcepancetta, crema di gorgonzola e cipolle rosse in agrodolce
- Schiacciata La Pesante10,00 €mortadella, stracciata Pugliese e pesto di pistacchiomortadella, stracciata Pugliese e pesto di pistacchio
- Schiacciata La Tartufona10,00 €prosciutto crudo, stracciata Pugliese e crema di tartufoprosciutto crudo, stracciata Pugliese e crema di tartufo
- Schiacciata La Romagnola10,00 €bresaola, stracciata Pugliese, rucola e pomodori secchibresaola, stracciata Pugliese, rucola e pomodori secchi
- Schiacciata La Pulled13,00 €pulled pork, stracciata Pugliese, patate stick e salsa dip sauce smoked honeypulled pork, stracciata Pugliese, patate stick e salsa dip sauce smoked honey
- Schiacciata La Patatosa12,00 €porchetta, patate, olio, sale, pepe, provola affumicata di bufala e crema di funghi porciniporchetta, patate, olio, sale, pepe, provola affumicata di bufala e crema di funghi porcini
- Schiacciata Porchettosa11,00 €porchetta, provola affumicata e cipolle rosse caramellateporchetta, provola affumicata e cipolle rosse caramellate
- Schiacciata La Testarda10,00 €prosciutto crudo, provola affumicata di bufala e zucchine grigliateprosciutto crudo, provola affumicata di bufala e zucchine grigliate
- Schiacciata La Vegetariana10,00 €stracciata di bufala, zucchine sott’olio, crema di funghi e rucolastracciata di bufala, zucchine sott’olio, crema di funghi e rucola
Vegetariano - Schiacciata L’Elegante10,00 €prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodori e basilicoprosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodori e basilico
- Schiacciata La Funghetto12,00 €prosciutto cotto arrosto, provola di bufala affumicata, melanzane a funghetto e riduzione di basilicoprosciutto cotto arrosto, provola di bufala affumicata, melanzane a funghetto e riduzione di basilico
- Schiacciata La Culatta14,00 €valeriana, pomodorini rossi, burrata Pugliese, culatello, olio e salevaleriana, pomodorini rossi, burrata Pugliese, culatello, olio e sale
Dettagli dell’azienda
La Bodega Schiacciata e Vino
SS7 3
82011 Forchia
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