Kukai IKI Sushi and Asian Cusine

baccelli di soia al vapore allergeni: Cereali contenenti glutine; Soia e prodotti a base di soia

alghe wakame con sesamo allergeni: Cereali contenenti glutine; Soia e prodotti a base di soia; Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo; Anidride solforosa e solfiti

verdure saltate nel wok allergeni: Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

insalata di salmone scottato con salsa ponzu e zenzero fresco Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, latte e frutta a guscio prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

noodles saltati con crema di uova, riccio di mare, porro e asparagi Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte e molluschi prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

noodles in brodo di pollo con tocchetti di pollo Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e soia

branzino prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

sushi ostrica prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

polpo 4 pezzi prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

pesce e burro 4 pezzi prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tonno bluefin 4 pezzi prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gambero rosso di Mazara 4 pezzi prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di riso con salmone, avocado con maionese allo zafferano e fiocchi di tempura prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di tonno piccante e avocado con uova di pesce volante prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di tonno bluefin crudo prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

salmone piccante prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

salmone piccante prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

uova di salmone prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di gamberetti avvolti in fette di avocado e salsa teriyaki prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tocchetti di riso pressato con salmone affumicato e tartare di salmone prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

rolls con alga, astice, avocado e caviale oscietra prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

grossi involtini ripieni di gamberoni, in tempura salmone e uova di salmone prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

grosso involtino di verdure batayaki, avocado in tempura e hummus

involtino di patata dolce giapponese

tartare di salmone fresco con avocado, erba cipollina e shichimi togarashi prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tartare dì ricciola

tartare secondo il pescato del giorno prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

Tartare dì ricciola prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

riso da sushi con salmone e uova di salmone prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

75cl

75cl

birra chiara, leggera, prodotta con l’esclusivo metodo del primo filtraggio Ichiban Shibori per una maggiore purezza

Aglianico del Re DOC

Montepulciano D’Abruzzo DOC

Uve Nere soft rose

Private Collection Falanghina del Sannio

Brut Champagne 75cl Brut

Louis Lamar champagne

Rum Invecchiato, Sciroppo di Zucchero, Succo Di Lime, Angostura, Prosecco

Mezcal, Tequila, Triple Sec, Succo di Lime

Sake particolarmente versatile, può essere infatti servito sia freddo (più leggero ed elegante) sia caldo, in questo caso le note di mandorla e crema sono accentuate e diventano preponderanti. Gusto ricco. Bottiglia 720ml

Aroma di riso, gusto medio secco. Bilanciato, finissimo retrogusto amarognolo. Perfetto in abbinamenti con carne, tonno e piatti a base di salsa di soia. Bottiglia 720 ml