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Russo Hamburger
Via Sant'Ottavio 37, Torino, 10121
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3,50 €
5,50 €
rolls di aringa, cetriolini e verza
5,90 €
con salsa allo yogurt
5,00 €
4,00 €
formaggio impanato con salsa tartara
12,50 €
pasta ripiena al formaggio con pancetta croccante e cipolla
ravioli siberiani di carne con burro, pepe nero e smetana
spezzatino alla paprika con gnocchi di patate
16,00 €
con crauti e patate al forno
pasta ripiena di patata con filetto di aringa, smetana e aneto
12,90 €
Filetto d'aringa, patate lesse, cipolla rossa, insalata e salsa all'aneto
10,00 €
hamburger 150g di vitello piemontese, bacon, cheddar, cipolla caramellata, salsa barbecue e chips di patate
9,90 €
hamburger 150g di vitello piemontese, avocado, formaggio fresco, insalata, pomodoro, salsa allo yogurt e chips di patate
10,90 €
hamburger 150g di vitello piemontese, formaggio caprino, cetrioli, cavolo fermentato, senape e chips di patate
Pastrami di manzo, pane di segale, cetriolini in salamoia, senape. Con chips di patate
pastrami di manzo, pane di segale, cipolla all'agro, senape in grani e chips di patate
11,50 €
stinco sfilacciato, coleslaw e senape al miele e chips di patate e pomodori verdi
Polpette di verdura, insalata, pomodoro e salsa allo yogurt. Con chips di patate
Vegetariano
prosciutto di Praga, formaggio caprino, pomodoro e insalata
12,00 €
edelpilz, formaggio tedesco tipo roquefort, mele, noci, sedano e insalata
filetto di prosciutto crudo della Foresta Nera, formaggio cremoso, pomodoro e insalata
lardo tedesco alle erbe, miele, chutney di prugne e frutti rossi e insalata
Filetto di salmone marinato alla vodka, avocado, cipolla all'agro, salsa allo yogurt, insalata
14,00 €
pollo alla piastra, lattuga, grana, crostini di pane e caesar dressing
8,50 €
misticanza, avocado, mela, carota, mandorle e semi di girasole
filetto d'aringa, patate lesse, cipolla rossa, insalata e salsa all'aneto
1,00 €
3,30 €
Pilsner 4,7% Republica Ceca
Lager Bio e Gluten Free 4,5% Repubblica Ceca
Lager Scura 4,7% Repubblica Ceca
vol 4,7%, Rep. Ceca, birra speciale
birra speciale, prodotta secondo l’antica ricetta di Telc, dal retrogusto pieno e deciso, l’esclusivo e particolare colore verde che caratterizza questa birra si ottiene in maniera completamente naturale attraverso l’aggiunta di un estratto di clorofilla
6,00 €
vol 3,9%, Rep. Ceca, India Pale Lager
per gli amanti delle Ipa, ma prodotta a bassa fermentazione India Pale Lager con luppoli freschi delle qualità Mosaic e Vital, sapore agrumato e bassa gradazione alcolica per una birra fresca e molto dissetante
vol 7,5%, Rep. Ceca, Dopplebock
nata in un monastero cistercense nel 1570, fermenta in vasca aperta e matura in cantine scavate nella roccia. Color rosso antico, piena, calda. Nota di caramello ed evanescenza di noce
vol 3,5%, Rep. Ceca, Lager Scura
una lager scura sorprendentemente rinfrescante e leggera da bere, il bilanciamento perfetto tra il dolce del caramello e il fresco aroma di luppolo le donano un gusto morbido ma non troppo dolce
vol 4,9%, Rep. Ceca, Pilsner senza glutine
vol 4,3%, Ukraina - Weiss non filtrata
una fresca birra di frumento, non filtrata, prodotta dal Primo Birrificio Privato Ukraino, Persha Pryvatna Brovarny
Nino Costa
18,00 €
Cantina di Calosso
15,00 €
Fabrizia Caldera
Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso
Valmarone
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