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Specialità Carne Hamburger
Via Roma 214, Salerno, 84121
Consegna
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Serviti con pane biscottato da bagnare al momento
tagliere misto di formaggi e salumi
18,50 €
prosciutto crudo di Parma e bocconcini di mozzarella di bufala mozzata a mano di Battipaglia
12,50 €
tagliere di formaggi
16,50 €
costolette di maiale in salsa barbecue con patatine
14,50 €
Mezzo galletto ai ferri speziato con cajun e lime rapè, servito con patatine
9,30 €
stinco di maiale brasato alla birra servito con purè di patate
filetto di manzo alla griglia servito con purea di patate, peperoni affumicati e rucola
da 22,50 €
tagliere misto di carne, salsiccia di cinghiale, chili con carne, pulled pork, alette di pollo e costine di maiale barbecue
30,50 €
tagliata di controfiletto irlandese servita con patate al forno e pomodori grigliati
da 20,50 €
una delle razze più antiche ed importanti della storia, la sua fisicità massiccia e il modo in cui viene allevata, rendono il sapore della carne corposa aromatica
da 35,50 €
castrati e scottone di qualità con età tra i 24 e i 35 mesi, provenienti dai migliori allevamenti irlandesi, caratterizzati da carni dal colore rubino acceso e da un gusto intenso e unico, razze tradizionali e antiche come l'Angus irlandese, l'Hereford, la Dexter e la Shorthorn sono rinomate per l'alta produzione di manzo di qualità e la tradizionale frollatura in osso per un minimo di 10 giorni, l'Irlanda, grazie alla sua singolare posizione geografica a nord-ovest dell'Europa continentale e alla benefica influenza dell'oceano Atlantico, è ricchissima di risorse naturali, prima fra tutte la pioggia, quest'ultima infatti contribuisce alla crescita illimitata di erba verde nel paese, che assicura il nutrimento base con pascolo all'aperto per gran parte dell'anno
lungo le coste del mar Baltico nasce la nostra Frisona, i capi di bestiame vengono allevati pochi alla volta in ampi spazi, il freddo e la buona alimentazione permettono ai bovini di sviluppare molto grasso, questo microclima ideale rende la carne unica e adatta a chi è alla ricerca di un sapore forte e selvaggio
da 30,50 €
filetto di merluzzo dell'Alaska XL fritto con pastella di birra, servito con patatine fritte, purea di piselli alla menta e salsa tartara
Alette di pollo al forno
alette di pollo fresche di nostra produzione con salse a parte
6,50 €
alette di pollo fresche di nostra produzione con salsa barbecue
5,50 €
alette di pollo fresche di nostra produzione con salsa teriyaki
alette di pollo fresche di nostra produzione con salsa frank's
alette di pollo alla griglia
Pollo fritto
Straccetti di pollo fresco con riso soffiato
5 pezzi...
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati
5 Pezzi...
Straccetti di pollo fresco con riso soffiato con salsa barbecue
straccetti di pollo fresco con riso soffiato e salsa teriyaki
informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati
straccetti di pollo fresco con riso soffiato e salsa frank's
bruschettone con carciofi alla romana, patate arrosto e rucola
Vegano
9,50 €
hamburger vengano con insalata pomodoro e salsa guacamole
salmone selvaggio, rucola, olio, limone e crostini al burro
15,50 €
bresaola, rucola, parmigiano, pomodoro, olio e limone
10,50 €
bresaola di black angus, rucola, scaglie di parmigiano, funghi porcini valtellinesi e olio extravergine d'oliva
carpaccio di manzo, rucola, scaglie di parmigiano, limone e olio extravergine d'oliva
piadina ripiena con carne, fagioli, insalata, pomodoro, guacamole e panna acida
Informazione: il prodotto contiene latte e glutine
piadina con sfilacci di maiale in salsa barbecue, salsa messicana, insalata, pomodoro e cipolla rossa
Informazione: il prodotto contiene glutine, anidride solforosa e solfiti
maxi hamburger 300g ripieno di bacon e cheddar, servito con insalata, pomodoro, cetriolini e cipolla rossa
Informazione: il prodotto contiene latte, anidride solforosa e solfiti
da 14,50 €
porchetta di Ariccia, patate e provola
salsiccia, patate, rucola e scaglie di parmigiano
8,50 €
hamburger, speck e provola
Tegamino di chili con carne, cheddar, cipolla rossa, salsa guacamole, sour cream
panino bun artigianale
Hamburger 180gr, crema ai porcini, patate al forno, fonduta briè, noci, speck cristallizzato.
Informazione: il prodotto contiene glutine, senape, anidride solforosa e solfiti
13,00 €
Hamburger 180gr, crema al pepe verde, zucchine grigliate, asiago, bacon e pesto al basilico.
12,00 €
Hamburger di Scottona produzione King's cross, bacon, pomodoro, insalata, doppio cheddar cheese, cipolle caramellate, bacon
Informazione: il prodotto contiene latte e derivati, glutine, anidride solforosa e solfiti
10,00 €
Hamburger di Scottona produzione King's Cross, doppio cheddar cheese, bacon, patatine fritte.
Bun al Sesamo, Scarola ripassata, Pimento Maionese, Patate al forno, Polpo alla griglia, Paprica affumicata e Citronette al Lime.
Doppio Hamburger, pulled pork, cheddar e cipolla caramellata.
Hamburger di maiale 180gr, crema di broccoli, caciocavallo podalico e capocollo.
11,50 €
Hamburger 180gr, prosciutto crudo, rucola, pomodoro confit, melanzane grigliate, mozzarella impanata e fritta.
Cotoletta di pollo, prosciutto cotto, insalata, pomodoro e formaggio emmental.
Petto di pollo, insalata, pomodoro, salsa guacamole, bacon, salsa miele e senape.
Sfilacci in salsa BBQ, salsa messicana, insalata, pomodoro e cipolla rossa.
Nduja di maiale 180gr, Chips di melanzane, caciocavallo podalico, cipolla caramellata
Cotoletta di pollo impanato con riso soffiato, mozzarella, insalata, pomodoro
Serviti al piatto con chips di nostra produzione
pomodoro, insalata, bacon, salmone e maionese, serviti al piatto con chips di nostra produzione
Informazione: il prodotto contiene arachidi, latte, glutine e uova
pomodoro, insalata, bacon, prosciutto parigino e maionese, serviti al piatto con chips di nostra produzione
Informazione: il prodotto contiene arachidi, latte e uova
pomodoro, insalata, bacon, fleischwurst e senape, serviti al piatto con chips di nostra produzione
pomodoro, insalata, bacon, pollo e maionese, serviti al piatto con chips di nostra produzione
vegetariano con zucchine, peperoni, melanzane, rucola e formaggio feta
Vegetariano
9,00 €
crema di formaggio, salsiccia sbriciolata, melanzane a funghetto e provola
crema di formaggio, noci, speck riserva e provola
crema di formaggio, crema di asparagi, salmone e mozzarella fiordilatte di Agerola
crema di noci, mozzarella fiordilatte, parmigiano a scaglie e pancetta del contadino
mozzarella fiordilatte, crema di carciofi e prosciutto parigino
crema di formaggio valtellinese, funghi porcini e pancia del contadino
fior di formaggio, prosciutto parigino, pomodoro serviti con guarnizioni di vegetali e salse
7,00 €
formaggio al pepe verde e pancetta del contadino serviti con guarnizioni di vegetali e salse
formaggio alle erbe, fleichwurst bavarese e pomodoro, serviti con guarnizioni di vegetali e salse
prosciutto cotto e formaggio
verdure grigliate, rucola e formaggio feta, serviti con guarnizioni di vegetali e salse
pomodoro San Marzano DOP, basilico, mozzarella di bufala mozzata a mano di Battipaglia, olio extravergine d'oliva, origano e sale
iceberg, cheddar cheese, olive, prosciutto cotto, pomodoro, noci, salsa miele e mostarda e petto di pollo alla griglia
lattuga, tonno, pomodorini, mais, carciofi, olive e maionese
lattuga, rucola, pomodoro, cetrioli, carote e pannocchiette
7,50 €
uovo sodo, olive nere, lattuga, tonno, fagiolini, patate lesse e pomodorini
lattuga romana, pollo grigliato, crostini di pane tostato, formaggio parmigiano, bacon croccante, filetti di acciughe e salsa caesar
pomodoro, formaggio feta, cipolla rossa, olive Kalamata, cetrioli e origano
pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, olive, tonno alla specialità di Cetara e lattuga
insalata di gamberetti, mango, avocado, lattuga, rucola, pomodorini, lime, pepe rosa, menta e coriandolo
informazione: il prodotto contiene solfiti
4,50 €
informazione: il prodotto contiene latte
informazione: il prodotto contiene latte, glutine e uova
8,00 €
informazione: il prodotto contiene glutine, solfiti e uova
informazione: il prodotto contiene anidride solforosa e solfiti
informazione: il prodotto contiene glutine, anidride solforosa e solfiti, uova e derivati
informazione: il prodotto contiene latte e derivati, glutine, uova e derivati
Patate al cartoccio in camicia
patate al cartoccio in camicia bacon e formaggio al pepe verde
patate al cartoccio in camicia pancetta del contadino e formaggio alle erbe
patate al cartoccio in camicia prosciutto Parigino e crema formaggio valtellinese con bitto dop
patate al cartoccio in camicia porchetta di Ariccia, carciofi alla romana e crema di formaggio alle erbe
patate al cartoccio in camicia chili con carne, jalapenos e cumino
patate al cartoccio in camicia pulled pork e cheddar cheese
da 2,50 €
paulaner cola al gusto di arancia e limone, fresca e dissetante
4,00 €
è l'originale ricetta della Molecola classica, la cola italiana al 100%, racchiusa nell'elegante bottiglia 906090 che ne preserva al meglio la nota aromatica
3,50 €
il piacere della cola italiana senza zuccheri e senza aspartame, dal sapore equilibrato, fresco ed intenso, ma senza calorie
bibita analcolica frizzante a base di aromi naturali e frutta del Mediterraneo, in acqua minerale galvanina con aggiunta di anidride carbonica di origine naturale, con ingredienti biologici, senza aggiunta di coloranti o aromi artificiali, una bevanda dissetante e salutare
la ginger beer contiene materie prime semplici ma d'alta qualità, come zenzero, acqua minerale, zucchero di canna bio e anidride carbonica di estrazione naturale dal sottosuolo, ma la base che fa la differenza è la purezza dell'acqua minerale galvanina, ricca di proprietà digestive, proprio grazie alla notevole quantità di zenzero utilizzato
vol 0,5%, è prodotta utilizzando solo gli ingredienti naturali più puri, ricchi di vitamine, isotonici e ha il 33% di calorie in meno, la weisse perfetta per le persone attente alle salute
la Samuel Adams Boston lager è una birra americana, una rossa leggera in stile lager, nonostante la gradazione leggera, è una birra corposa, robusta, molto equilibrata e ricca di carattere, è una rossa artigianale prodotta con metodo tradizionale, l'impiego esclusivo di orzo distico le conferisce una personalità con molte sfaccettature, birra lager con sapori che vanno dal caramello, al tostato, per poi terminare in un finale secco e leggermente amaro, dato dai luppoli bavaresi utilizzati
vol. 8,5%, birra ad alta fermentazione prodotta con la ricetta della comunità dei Monaci Trappisti delle Tre Fontane, birra color oro intenso, dal sapore incisivo e moderatamente fruttato
vol 8%, intenso colore rosso scuro, con un cappello di schiuma leggermente rosata e compatta, che aderisce alla parete del bicchiere, delicato aroma fruttato, con note di mandorla, marasche e ciliegie acidule al naso, inizialmente dolce e delicatamente fruttato, buon equilibrio agrodolce
vol 8,5%, rosso-marrone scuro, cappello di schiuma compatto di colore bianco-giallo, stabile, che aderisce alla parete del bicchiere, buon bouquet con note di caramello, moca e cioccolato puro, trovano espressione anche spezie come il coriandolo e la liquirizia, ottima palatabilità iniziale, delicato sapore dell'alcol, successivamente si percepisce sempre più l'amarezza, derivante in parte dal luppolo
vol 8,5%, biondo pallido, la perlatura fine e regolare assicura un bel cappello di schiuma stabile, leggermente di malto, speziato, con un forte tocco di alcol, un'intensa vena d'alcol infiamma per così dire la bocca, scaldando in effetti la lingua e il palato, il gusto è caratterizzato inoltre dalla rotondità, mentre il retrogusto è forte, persistente e secco
vol 7%, ambra rossa, testa bianca fine molto densa, speziato, agrumato, pompelmo, anche un pizzico di caramello al naso, caramello corposo, intenso e morbido, amarezza speziata e agrumata, retrogusto complesso e molto piacevole, fresco, pieno e amaro
vol 13%, un vino intenso e complesso, con note elegantemente fruttate che si intrecciano a quelle tipicamente speziate
22,50 €
vol 14,5%, Lirica primitivo ad un esame organolettico presenta colore rosso rubino con nuance granate, il profumo è intenso e complesso, di frutti maturi a polpa rossa di ciliegia, lampone e mora, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno, al palato il sapore è secco, caldo, morbido, tannico, persistente, in bocca ricorda appieno le sensazioni olfattive
vol 13,5%, si presenta alla vista di color rosso rubino profondo, al naso esprime un ampio bouquet di frutti rossi, ciliegia e prugna, in bocca risulta caldo e avvolgente, con variazioni speziate di vaniglia e liquirizia
20,50 €
rosso porpora molto intenso, quasi impenetrabile, è limpido con archetti decisamente fitti, al naso si presenta con forza rivelando il profumo di more, ribes e ciliegie, in bocca la forza dell’alcol è supportata da tannini morbidi e da una buona acidità, è avvolgente e di lunga persistenza
70,50 €
avvolgente ed elegante in bocca, tannico, ma giustamente equilibrato
il vino prodotto con uve Fiano esprime grande finezza di aromi e complessità gustativa, ha un colore giallo paglierino con profumi dolci di fiori bianchi, al gusto presenta sentori di pera e frutta sciroppata che lo rendono l’ideale abbinamento
vol. 13,5%, vino ottenuto da uva falanghina ha un colore giallo paglierino con caratteri di complessità aromatiche, sentori di frutta bianca matura e foglie di salvia, al gusto é fresco, sapido e minerale
vol 13%, il vitigno greco produce vini di grande freschezza e mineralità, dal colore giallo paglierino e brillante, con sentori fruttati di agrumi, albicocca e pesca, dal sapore morbido, minerale, strutturato ed elegante
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