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Cinese Coreano
Via Fabio Filzi 7, Collegno, 10093
Consegna
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zuppa tradizionale a base di soia fermentata con alghe e tofu
3,50 €
Zuppa tradizionale coreana preparata con cavolo fermentato piccante accompagnato con del riso in bianco.
6,50 €
2 pezzi
3,90 €
3 pezzi
4,90 €
crespella di calamaro con erba cipollina
7,90 €
fagioli di soia
4,50 €
cavolo fermentato piccante
6,20 €
insalata di alghe
pancake coreano ripieno di zucchine, carne e pesce
soglia di tofu ripiena di carne con riduzione di soia cotta al vapore
polpette di salmone alla piastra servite con scaglie di tonno essiccato, salsa maionese e salsa teriyaki
8,50 €
crespella di cavolo fermentato piccante coreano
doufu artigianale fresco servito con tubero di senape indiana in salamoia e salsa di soia
5,30 €
uova fermentata con doufu artigianale conditi con salsa di soia
5,90 €
Bocconcini di pollo marinati nella soia, fritti e serviti con la salsa maionese
5 pezzi
6,30 €
funghi condite con aglio, aceto e olio di sesamo
panino al vapore ripieno di gamberi in frittura, insalata e salsa spicy maionese
panino al vapore ripieno di pollo fritto marinato alla soia , insalata e salsa maionese
panino al vapore ripieno di tubero di senape in salamoia, doufu e insalata
panino al vapore ripieno di filetto di pesce bianco impanato, insalata e salsa tartara
panino al vapore ripieno di pancetta grigliata, insalata e salsa piccante
panino cotto al vapore ripieno di carne suina e spezie
4 pezzi
5 ravioli misti con zafferano, verdure, barbabietola rossa, nero di seppia e manzo
carne di suino e spezie
5,20 €
ravioli con spinaci ripieni di verdure di stagione
ravioli allo zafferano ripieni di gamberi
ripieni di carne di manzo e daikon
5,80 €
ravioli di barbabietola rossa ripieni di pollo al curry e spaghetti di soia
ravioli al nero di seppia ripieni di pesce bianco, uova di pesce volante, cipollotto e zenzero
ravioli con pasta di carote ripieni di gamberi e carne tritata di suino
ravioli brasati di carne di suino
5,50 €
ravioli di amido di farina ripieni di gamberi
ravioli di salmone, gamberi, zenzero e spezie
ravioli fatti in piccoli porzioni con sfoglia di pasta sottilissima serviti in brodo e verdure
8 pezzi
8,90 €
riso saltato con carne macinata di manzo, suino, concentrato di pomodoro, cipolla e carote ricoperto da omelette di uova
uova, funghi shiitake, cipolla, zucchine e erba cipollina
Vegetariano
7,50 €
riso saltato al curry con carne di manzo, carote, cipolla e zucchine.
8,80 €
riso mescolato
piatto tipico coreano composto da riso, verdure, uova, alghe e carne di manzo
piatto tipico coreano composto da riso, alghe, insalata, uova, carne di manzo e poche verdure
riso saltato con cavolo fermentato piccante e uova al tegamino
riso saltato con bacon, uova e cipollotto
7,80 €
riso saltato con uova, verdure, gamberi e salsa black bean di soia
Riso saltato con verdure, uova e salmane
riso saltato con gamberi, calamari e cozze avvolto nella foglia di loto cotti al vapore
9,50 €
Riso saltato con verdure, uova, gamberi in salsa satay
8,30 €
uova, peperoni e germogli di soia
uova, carote, zucchine, cipolla e germogli di soia
spaghetti conditi con ragù e salsa black bean di soia
uova, verdure e pesce del giorno
uova, pollo e verdure
uova, bacon e cipollotto
Uova, verdure e salmone
riduzione di soia
noodles saltato con uova pak choi e funghi shitake
brodo di carne e uovo sodo
uova sodo, alghe nori, cipollotto e germogli di soia
carne di manzo marinata in stile coreano cotta in padella
fettine di lonza di maiale piccanti, saltate con verdure in stile coreano
pancetta di maiale grigliata servita con insalata lollo, riso, salsa di pasta di soia coreana e olio di sesamo
carne di manzo e peperoni saltati in padella con riduzione di salsa black pepper
salsa a base di soia
spadellata di pollo piccante, arachidi e brunoise di verdure
dadolata di lonza di suino impanata e servita con salsa agrodolce coreana
bocconcini di pollo fritti serviti con la salsa coreana a base di soia e arachidi
fettine di polpo scottato con olio di sesamo
9,90 €
con sale dell’Himalaya e pepe di Sichuan
cavolo cinese e funghi shitake saltati in padella con riduzione di soia
melanzane cinesi piccanti saltate con ragù
insalata del giorno con salsa di sesamo fatta in casa
doufu fatti in casa piccanti con verdure e ragù
cavolo di pechino lesso con spicchio d'aglio
verdure del giorno
4,00 €
pancake dolce al tè verde
Involtini dolci ripieni di fagioli azuki.
50cl
1,50 €
2,50 €
bevanda fredda cinese a base di tisana alle erbe
2,90 €
bevanda fredda cinese al latte di cocco
da 5,50 €
5,00 €
lager non filtrata a bassa fermentazione
5,3% vol
6,90 €
birra ambrata doppio malto
7,5% vol
birra doppio malto di frumento ad alta fermentazione non filtrata
7,2% vol
birra bionda coreana Kloud gradazione alcolica 4,5% vol
liquore coreano al gusto di pesca, 12 %vol
liquore coreano al gusto d'uva, 13 %vol
75cl
12,50 €
15,50 €
15,00 €
14,50 €
12,90 €
14,90 €
15,90 €
75 cl
17,90 €
Pederiva Mariangela 75cl
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