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Strafile Pizzeria

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Pizze

  • Margherita Strafile

    8,00 €
    pomodoro pugliese, mozzarella fiordilatte fresco, parmigiano Reggiano sul cornicione, filo d'olio 100% peranzana e basilico
    Vegetariano
  • Diavola

    10,00 €
    pomodoro pugliese, provola affumicata, salsiccia piccante di Faeto
  • Quattro Stagioni

    15,00 €
    con impasto ai cereali, pomodoro pugliese, mozzarella fiordilatte fresco, funghi ripassati, polvere di olive leccine, carciofi freschi e colatura di alici
    Vegetariano
  • Tonno e Cipolla

    12,00 €
    mozzarella fiordilatte fresco, cipollotta di Tropea, filetto di tonno sbriciolato, polvere di olive, ketchup di pomodorino Pachino e basilico
  • Bufalina

    10,00 €
    impasto ai cereali, pomodoro pugliese, mozzarella di bufala Campana, pomodoro confit e basilico
    Vegetariano
  • Parmigianni

    14,00 €
    impasto ai cereali, provola affumicata, crema di pomodoro datterino ripassata. stracciata di parmigiana al forno, parmigiano Reggiano e basilico a sentimento
    Vegetariano
  • Buonanotte all'Italia

    14,00 €
    crema di zucchine. mozzarella fiordilatte fresco, capocollo dolce di Martina Franca, chips di zucchine, stracciatella pugliese e basilico
  • Carbo Puglia

    16,00 €
    provola affumicata, capocollo di Martina Franca, burrata affumicata in paglia, carbo crema impepata, cialda di parmigiano e basilico
  • Formaggi d'Autore

    13,00 €
    crema di parmigiano, caciocavallo di grotta pugliese, fiocco di ricotta pugliese, cialda di parmigiano, burratina pugliese e riduzione di cipolle di Tropea
    Vegetariano
  • Orto di Puglia

    12,00 €
    pomodoro pugliese, chips di melanzane e zucchine, cima di rapa pugliese e stracciatella di Andria
    Vegetariano
  • Salsiccia & Cime di Rapa

    14,00 €
    impasto ai cereali, provola affumicata, salsiccia ripassata in padella, cima di rapa pugliese, croccante di peperone crusco e basilico
  • Grano Arso

    14,00 €
    mozzarella fiordilatte fresco, prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese e pomodorino semisecco
  • Chiamala Felicità

    13,00 €
    mozzarella fiordilatte fresco, capocollo dolce di Martina Franca, tarallo sbriciolato, olio extravergine 100% peranzana, pomodorini confit e basilico fresco
  • A Casa di Nonna

    12,00 €
    impasto di semola fritto e ripassato al forno, polpettine cotte al sugo, stracciatella andriese, parmigiano Reggiano e basilico
  • Sartascinello

    10,00 €
    provola affumicata, salsiccia piccante di Faeto, sartascinello foggiano, fiocchi di ricotta e basilico
  • Alberobello

    15,00 €
    stracroccante, tegamino al vapore ripassato al forno con capocollo dolce di Martina Franca, pomodori secchi di Cerignola, stracciatella e basilico
  • Mortazza

    16,00 €
    stracroccante, tegamino al vapore ripassato al forno con mortadella xxl, stracciatella, spaccasassi del Conero e zest di limone femminello del Gargano
  • Fiori di Zucca & Alici

    18,00 €
    stracroccante, tegamino al vapore ripassato al forno con stracciatella pugliese, fiori di zucca con zucchine ripassate in padella e zest di limone femminello del Gargano
    Vegetariano

Dettagli dell’azienda

Strafile Pizzeria
SS 494, Km 7,5
20083 Gaggiano
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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