Il Retrogusto

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  • Antipasti
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  • Bevande
  • Birre

Pizze del Mese

  • La Retrogusto

    Crema di carciofi ,fiordilatte ,spicchi di carciofi fritti,capocollo di Martina, mousse di ricotta e scaglie di aracia

    9,00 €

Pizze Classiche

  • Margherita

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e grana

    da 5,00 €

  • Capricciosa

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi e grana

    da 7,50 €

  • Calabrese

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio santo e grana

    da 6,50 €

  • 4 Formaggi

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop, scamorza affumicata, grana ed emmental

    da 7,00 €

  • Americana

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel, patate McCain e grana

    da 7,00 €

  • Wurstel

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel e grana

    da 6,00 €

  • Principessa

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, stracciatella, prosciutto crudo di Parma e grana

    da 7,50 €

  • Cotto e Funghi

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi e grana

    da 7,50 €

  • Napoletana

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe siciliane, pepe e grana

    da 6,00 €

  • Tonno e Cipolla

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, filetti di tonno e grana

    da 7,50 €

  • Tonno e Cipolla Caramellata

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa caramellata, filetti di tonno e grana

    da 8,50 €

  • Bacon e Formaggio Francese

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, bacon, fromaggio francese e grana

    da 7,50 €

  • Gorgonzola e Salame Piccante

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop, salame piccante e grana

    da 7,50 €

  • Fumè

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, speck, provola affumicata e grana

    da 7,00 €

  • Principessina

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, panna, prosciutto crudo di Parma e grana

    da 7,00 €

  • Rape e Norcia

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, rape, norcia e grana

    da 7,50 €

  • Romana

    pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe di Sicilia e capperi

    da 6,50 €

  • Ortolana Grigliata

    mozzarella fiordilatte, melanzana, zucchina, peperoni e pane grattato

    da 7,50 €

  • Ortolana Cruda

    mozzarella fiordilatte, melanzana, zucchina, peperoni e pane grattato

    da 7,50 €

  • Bufalina

    da 7,00 €

  • Al Crudo

    da 6,50 €

  • Stella Marina

    base bianca, bordi ripieni di philadelfia e salmone, burratina centrale, salmone e limone grattugiato

    da 10,50 €

  • San Nicola

    base bianca, mozzarella fiordilatte con mortadella, pomodori secchi e scaglie di provolone in uscita

    da 8,00 €

  • Contadina

    crema di patate, mozzarella fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, funghi e cardoncelli

    da 9,50 €

  • Rossa Senza Glutine

    7,00 €

  • Pizza Senza Glutine

    base margherita rossa

    7,00 €

  • Crudaiola

    7,00 €

Pizze Bianche

  • Italiana

    mozzarella fiordilatte, bresaola, pomodorini, rucola e scaglie di grana

    da 8,00 €

  • Cacio

    mozzarella fiordilatte, cacio cavallo, pancetta e pomodoro datterino rosso

    da 8,50 €

  • Simmental

    mozzarella fiordilatte, simmental, philadelphia e pomodoro datterino rosso

    da 7,50 €

  • Pesto

    mozzarella fiordilatte, pesto, pomodoro datterino giallo, pancetta affumicata e grana

    da 8,00 €

  • Datterino

    mozzarella fiordilatte, datterino giallo, capocollo e gorgonzola

    da 8,00 €

  • Paesana

    mozzarella di bufala, rape, pomodori secchi e grana

    da 8,50 €

  • Martina

    mozzarella fiordilatte, gorgonzola, capocollo di Martina Franca e grana

    da 7,50 €

  • Delicata

    crema di patate, stracciatella, prosciutto cotto e pangrattato

    da 8,00 €

  • Siciliana

    mozzarella fiordilatte, melanzana grigliata, pancetta e tarallo sbriciolato

    da 7,50 €

Pizze Speciali

  • La Regina Margherita

    pomododoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, crema di basilico, alio e basilico

    da 7,50 €

  • Pistacchiella

    crema di pistacchio, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

    da 9,50 €

  • 'Nduja

    mozzarella fiordilatte, crema di 'nduja, salame piccante, olio piccante e mollica rossa

    da 8,50 €

  • Carpaccio

    crema di rucola, mozzarella fiordilatte, carpaccio di bovino, pomodorini, rucola, grana e limone

    da 8,50 €

  • Cosimo

    pomodori secchi, mozzarella fiordilatte, burratina, capocollo e granella di pistacchio

    da 8,50 €

  • La Mazancolla

    mozzarella fiordilatte, zucchine, stracciatella e mazancolle

    da 8,50 €

  • Al Salmone

    mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, burratine, limone e grana grattugiato

    da 8,50 €

  • Montanara

    crema di funghi porcini, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, speck croccante e fonduta di taleggio

    da 9,50 €

  • La Sfiziosa

    crema di pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte, olive nere taggiasche, pomodoro datterino, capocollo di Martina croccante e fonduta di parmigiano

    8,50 €

  • La Giovannina

    mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, pomodoro datterino giallo e pancetta croccante

    8,50 €

  • Brina

    Crema di zucchine ,fiordilatte cotto di praga cips di zucchine fritte e Scaglie di provolone

    9,00 €

  • Natalia

    Crema di pomodoro secco ,fiordilatte, datterino giallo ,black angus , pomodori secchi e grana

    10,00 €

  • Genny

    Crema di ricotta ,datterino giallo , capocollo pancetta ,chips di melanzane fritte

    9,00 €

  • Napule '

    Crema di patate ,fiordilatte ,salsiccia a punta di coltello ,provola affumicata ,cigliegino e fonduta di pecorino

    9,00 €

Pizze Giganti

  • Margherita Maxi Gigante

    12,00 €

  • Farcita Maxi Gigante

    17,00 €

Panzerotti

  • Panzerotto Fritto Classico

    2,50 €

  • Panzerotto Fritto Farcito

    da 3,50 €

  • Panzerotto al Forno Classico

    3,00 €

  • Panzerotto al Forno Farcito

    4,00 €

Pucce

  • Puccia

    prosciutto crudo, mozzarella, insalata e pomodori

    5,00 €

Piadine

  • Piadina Classica con Crudo

    prosciutto crudo, mozzarella, insalata e pomodori

    5,00 €

Cicci

  • Ciccio Crudaiola

    pomodoro, rucola, mozzarella, olio e ricotta marzotica

    7,00 €

  • Ciccio Bresaola

    pomodorini, mozzarella, bresaola, scaglie di grana e olio

    7,50 €

  • Ciccio Alla Catalana

    burratina, crudo di parma, grana, olio e pomodori secchi

    8,00 €

  • Ciccio Olio, Origano e Sale

    origano, olio e sale

    3,50 €

  • Ciccio Caprese

    mozzarella fiordilatte, pomodoro, olio e origano

    7,00 €

  • Ciccio alla Bruschetta

    rucola, pomodorini e olio

    6,00 €

Antipasti

  • Olive

    3,00 €

  • Tarallini

    3,00 €

  • Bruschette

    da 3,50 €

  • Bruschette Gourmet

    4 pezzi

    6,00 €

  • Scattata con Ricotta Forte

    6,00 €

  • Scattata Bianca con Stracciatella e Prosciutto Cotto

    7,50 €

  • Sgagliozze

    5 pezzi

    3,00 €

  • Crocchè di Patate

    5 pezzi

    3,00 €

  • Scattata Barese

    6,00 €

  • Ciccio Bruschetta

    6,00 €

  • Prosciutto e Mozzarella

    8,00 €

  • Caprese

    6,00 €

  • Carpaccio di Bresaola

    9,00 €

  • Carpaccio di Salmone Affumicato

    12,00 €

  • Polipo Arrosto

    12,00 €

Primi

  • Spaghetti all'Assassina

    2 porzioni

    16,00 €

Contorni

  • Insalate di Verdura Miste

    6,00 €

  • Verdure Grigliate

    6,00 €

  • Patate al Forno

    3,50 €

  • Ciccio a Spicchi

    3,00 €

Fritti

  • Patate

    da 2,50 €

  • Patate Vertigo

    da 3,00 €

  • Viennese

    3,00 €

  • Arancino

    2,50 €

  • Scagliozza

    5 pezzi

    3,00 €

  • Crocchette di Patate

    5 pezzi

    3,00 €

  • Stracciatella, Mortadella e Granella di Pistaccho

    3,00 €

  • Burratina Fritta

    letto di mortadella, burratina fritta, pomodori secchi e granella di pistacchio

    6,00 €

Dolci

  • Fritto con Nutella

    3,00 €

  • Sporcamuss

    crema

    da 4,00 €

  • Soufflé al Cioccolato

    5,00 €

  • Soufflé con Panna

    6,00 €

  • Tiramisù martinucci

    5,00 €

  • Tartufo Nero martinucci

    5,00 €

  • Tartufo Bianco martinucci

    5,00 €

  • Bomboniere Algida

    12 pezzi

    6,00 €

  • Ciccio Nutella

    6,00 €

  • Tartufo al pistacchio martinucci

    Tartufo al pistacchio martinucci

    6,00 €

  • Cocco ripieno di gelato martinucci

    6,00 €

  • Variegato all'amarena

    5,00 €

  • Dolce senza glutine / senza lattosio

    Semifreddo al cioccolato

    7,00 €

  • Frutta

    Anguria fresca

    3,50 €

Bevande

  • Acqua Naturale

    50cl

    1,00 €

  • Acqua Frizzante

    50cl

    1,00 €

  • Bibita in Lattina

    2,00 €

Birre

  • Birra 33cl

    restrizioni d’età: +18

    da 2,00 €

  • Tennent's

    restrizioni d’età: +18

    4,00 €

  • Birra 50cl

    restrizioni d’età: +18

    da 4,00 €

  • Birra 66cl

    restrizioni d’età: +18

    4,00 €

  • Birra 50cl

    restrizioni d’età: +18
    Peroni rossa gran riserva

    4,50 €

  • Heineken 0.0 33cl

    3,00 €

  • Messina 50 cl

    4,50 €

  • Peroni senza glutine

    3,00 €

Dettagli

Angelo
lunedì 16 settembre 2024
User
domenica 15 settembre 2024
Pizza buona, purtroppo mancava l’aggiunta del tonno e le pizze purtroppo non sono state tagliate. Comunque qualità della pizza e degli ingredienti molto buona
Mario
domenica 15 settembre 2024
Tea
domenica 15 settembre 2024
Nicolangelo
martedì 10 settembre 2024
non corretti, non ci avvisano del ritardo dovuto all'applicazione come ha specificato la pizzeria solo dopo che noi gli abbiamo chiamati.
Anna
domenica 08 settembre 2024
Ottimo tutto, pizza la migliore , consegna prima del previsto , ottimo tutto
Vito
venerdì 23 agosto 2024
Ordine previsto per le 19:45 ma consegnato verso le 20:30... locale SCONSIGLIATO per i tempi di attesa che possono prolungarsi anche fino a un'ora, stando ad altre recensioni lettere sul web. Almeno la pizza era buona, quindi la serata è stata rovinata in parte. Prima e l'ultima volta che ordino da questo locale. Period.
Fiorenza
giovedì 08 agosto 2024
domycarbo
lunedì 05 agosto 2024
Sabrina
martedì 30 luglio 2024

Chi siamo

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Consegna

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Chiuso per la consegna
Martedì
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Dettagli dell’azienda

Il Retrogusto
Largo Plebiscito 32
70010 Valenzano
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