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Panini Italiano
Via Galliera 91, Bologna, 40121
Consegna da Gio alle 12:00
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Scegli tra 30+ ingredienti
1,50 €
Crudo, scaglie di grana, crema di noci e radicchio
da 6,00 €
Crudo, mozzarella fiordilatte, pomodori secchi e basilico
Crudo, funghi trifolati, scamorza affumicata, salsa piccante e rucola
Crudo, burratina, pomodori freschi, rucola
Crudo, squacquerone, pomodori secchi, rucola
Mortadella, squacquerone, crema di pistacchio e rucola
Mortadella, burratina, granella di pistacchio, rucola
Mortadella, scamorza affumicata, filetti di melanzane sott’olio, basilico
Mortadella, scaglie di Grana, crema tartufata, carciofini sott'olio
Mortadella, auricchio piccante, tonno, giardiniera
Cotto, brie, zucchine e melanzane grigliate, maionese
da 5,50 €
Cotto, scamorza affumicata, zucchine grigliate, basilico
Cotto, mozzarella fior di latte, insalata, pomodori freschi, crema tartufata
Cotto, scaglie di Grana, zucchine grigliate, glassa di aceto balsamico
Fesa di tacchino, pecorino di Pienza, basilico, rucola
Fesa di tacchino, insalata, uovo sodo e salsa tonnata
Salame Milano, scamorza affumicata, salsa piccante, pomodori seccgi, rucola
Salame felino, brie, carciofini sott’olio, pomodori secchi
Spianata piccante, gorgonzola, tonno e maionese
Spianata piccante, scamorza affumicata, melanzane grigliate, tabasco, rucola
'Nduja, pecorino di Pienza e pomodori secchi
Speck, brie, crema di noci, rucola
Speck, gorgonzola, crema di noci e radicchio
Lardo di Colonnata I.G.P, squacquerone e pomodori secchi
Lardo di Colonnata I.G.P, funghi trifolati e crema tartufata
Capocollo di Martina Franca, auricchio piccante, melanzane sott' olio, insalata, paté di olive
da 7,00 €
Capocollo di Martina Franca, scamorza affumicata, pomodori secchi, carciofini sott' olio
Capocollo di Martina Franca, pecorino di Pienza, pomodori freschi, rucola
Capocollo di Martina Franca, burratina, insalata, pomodori freschi
Bresaola Punta D' Anca, scaglie di Grana, rucola, pomodori freschi, limone
Bresaola Punta D' Anca, brie, crema tartufata, rucola
Porchetta di Ariccia I.G.P, melanzane grigliate, pomodori freschi, maionese
Porchetta di Ariccia I.G.P, scamorza affumicata, friarielli, salsa piccante
Gorgonzola, zucchine grigliate, friarielli, crema di noci
Vegetariano
Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, scaglie di Grana, basilico
Mozzarella fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, rucola
Insalata verde, scaglie di Grana Padano, pomodori freschi, radicchio, rucola, carote, mais e 80 gr di Bresaola Punta D' Anca
da 8,50 €
Insalata verde, pomodori freschi, radicchio, rucola carote, mais e pomodori secchi
Insalata verde, mozzarella 120gr, pomodori freschi, radicchio, rucola, carote, mais e tonno
da 7,50 €
Nutella e cocco a scaglie
8,00 €
Nutella, crema mascarpone, granella di pistacchio
9,00 €
Vetro
3,50 €
Vetro 33 cl
50cl
1,00 €
Zero zuccheri, zero caffeina
3,00 €
Lattina
2,50 €
Con un colore dorato con varie sfumature giallo intenso, al palato si presenta immediatamente gradevole, con alcune leggere sfumature amarognole, nel gusto deciso spiccano fortemente il sapore del luppolo e l'aroma lasciatole dai cereali e dalla tostatura del malto
4,00 €
Lager, prodotta a bassa fermentazione, dal colore oro chiaro. Fortemente evocativa del sole e delle migliori spiagge messicane, con il suo colore dorato e una schiuma sottile ed evanescente, Corona si distingue come una lager chiara facile da bere e particolarmente dissetante
Arricchita con orzo di Puglia è una lager dal corpo morbido e dal gusto secco molto rinfrescante, con appena una punta di amaro nel finale
All'olfatto è una birra che regala profumi di cereale lievemente biscottato. In bocca si gustano i sentori di una birra ben equilibrata tra i caldi e dolci toni del malto e i freschi e amari toni di un luppolo molto intenso, che lascia un finale discretamente amaro
6,00 €
Profumi di agrumi, erba appena tagliata, resine si trasformano in un gusto fresco, secco e dissetante. Il mix di luppoli selezionati aggiunti in cotta rilasciano una bella amarezza e un gusto piacevolmente erbaceo, resinoso e leggermente agrumato. Tutti aromi equilibrati con la dolcezza delle note di biscotto conferite dal malto d'orzo.
Piccante
Birra lager di malto d’orzo, non filtrata. Il gusto è rotondo, con sentori erbacei, note di frutta gialla, albicocca e crosta di pane
Le sei varietà di luppolo utilizzate in questa birra creano un profilo aromatico unico. In apertura si hanno sentori di amaro intenso, toni di frutta tropicale, resine aromatiche e agrumi appaiono gradualmente
Combina due stili di birra: Lager e Ipa. Una lager dove il luppolo Ceco viene usato con una tecnica di luppolatura a freddo. Questa birra non filtrata e incredibilmente beverina ha una bella tonalità oro-rame, una schiuma ricca e un inconfondibile sapore luppolato. Si chiama 'mother in law' che significa suocera.
Questa birra chiara ad alta fermentazione convince con il suo gusto fresco e fruttato. La carbonatazione forte e persistente, la schiuma compatta garantiscono, con un grado alcoolico di 5.4, il piacere del frumento fino all’ ultimo sorso
Birre Artigianali
Pils
5,00 €
Birra chiara
Session Ipa
5,50 €
American Ipa
Bianca con frumento
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