Pizze Classiche e RivisitatePizze Classiche e Rivisitate
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemicoImpasto con farina 0 a basso impatto glicemico
- Margheritapomodoro pelato San Marzano Dop e mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari con taglio a bastoncino, All’uscita: basilico e olio extravergine di oliva Dop Cilentopomodoro pelato San Marzano Dop e mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari con taglio a bastoncino, All’uscita: basilico e olio extravergine di oliva Dop Cilento6,50 €
- Bufalinapomodoro pelato San Marzano Dop e fettine di mozzarella di bufala campana Doppomodoro pelato San Marzano Dop e fettine di mozzarella di bufala campana Dop8,50 €
- Diavolapomodoro pelato San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari con taglio a bastoncino e salame piccante, all’uscita: scaglie di peperoncino, basilico e olio extravergine Dop Cilentopomodoro pelato San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari con taglio a bastoncino e salame piccante, all’uscita: scaglie di peperoncino, basilico e olio extravergine Dop Cilento8,50 €
- Crocchèmozzarella fiordilatte di Agerola, crocchè di patate, prosciutto cotto; all'uscita: fonduta di caciocavallo, olio extravergine di oliva e basilicomozzarella fiordilatte di Agerola, crocchè di patate, prosciutto cotto; all'uscita: fonduta di caciocavallo, olio extravergine di oliva e basilico8,50 €
- Porchetta e Patateprovola dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia, patate al burro e fonduta di Parmigiano Reggiano Dopprovola dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia, patate al burro e fonduta di Parmigiano Reggiano Dop13,50 €
- Provola e Pepepomodoro pelato San Marzano Dop e provola dei Monti Lattari con taglio a bastoncino, all’uscita: pepe nero macinato al momento, basilico e olio extravergine di oliva Dop Cilentopomodoro pelato San Marzano Dop e provola dei Monti Lattari con taglio a bastoncino, all’uscita: pepe nero macinato al momento, basilico e olio extravergine di oliva Dop Cilento7,50 €
- Rajà La Nostra 4 Formaggibase al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con provola, taleggio Dop, gorgonzola Dop e scaglie di granabase al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con provola, taleggio Dop, gorgonzola Dop e scaglie di grana12,50 €
- Tricoloreimpasto con farina 0 a basso impatto glicemico con mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, all'uscita: rucola, prosciutto crudo Giovanniello selezionato Orazio 18 mesi, pomodorini, scaglie di grana e olio extravergine di oliva Dop Cilentoimpasto con farina 0 a basso impatto glicemico con mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, all'uscita: rucola, prosciutto crudo Giovanniello selezionato Orazio 18 mesi, pomodorini, scaglie di grana e olio extravergine di oliva Dop Cilento12,50 €
- La Porcinaprovola, patate al forno, salsiccia irpina, funghi porcini e granaprovola, patate al forno, salsiccia irpina, funghi porcini e grana13,50 €
- Ortolanamozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, zucchine e peperoni, olio extravergine di oliva e basilicomozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, zucchine e peperoni, olio extravergine di oliva e basilico8,50 €
- Cosaccapomodoro pelato San Marzano Dop, all’uscita: spolverata di pecorino romano Dop, basilico e olio extravergine di oliva Dop Cilentopomodoro pelato San Marzano Dop, all’uscita: spolverata di pecorino romano Dop, basilico e olio extravergine di oliva Dop Cilento6,50 €
- La Genoveseimpasto con farina 0 a basso impatto glicemico con mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari tagliato a bastoncino, ragù bianco di cipolla ramata di Montoro e muscolo di bovino con scaglie di grana e olio extravergine di oliva Dop Cilentoimpasto con farina 0 a basso impatto glicemico con mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari tagliato a bastoncino, ragù bianco di cipolla ramata di Montoro e muscolo di bovino con scaglie di grana e olio extravergine di oliva Dop Cilento13,50 €
- Bufala e Bufalomozzarella di bufala campana Dop,all 'uscita: bresaola di bufalo, pomodorino semidry, scaglie di provolone del Monaco Dop e olio extravergine di olivamozzarella di bufala campana Dop,all 'uscita: bresaola di bufalo, pomodorino semidry, scaglie di provolone del Monaco Dop e olio extravergine di oliva14,00 €
- La Capricciosa D'Orientesalsa di pomodoro pelato San Marzano Dop arrosto, mozzarella fiord latte, funghi champignon trifolati, olive nere secche, all’uscita: prosciutto cotto arrosto e carciofino violetto d'Albenga e spennellata di miele d'arancio e coriandolo sul cornicionesalsa di pomodoro pelato San Marzano Dop arrosto, mozzarella fiord latte, funghi champignon trifolati, olive nere secche, all’uscita: prosciutto cotto arrosto e carciofino violetto d'Albenga e spennellata di miele d'arancio e coriandolo sul cornicione13,50 €
- Parmigianellaimpasto con farina 0 a basso impatto glicemico con fiordilatte dei Monti Lattari tagliato a bastoncino, parmigiana di melanzane e stracciata di mozzarella di bufala e olio extravergine di olivaimpasto con farina 0 a basso impatto glicemico con fiordilatte dei Monti Lattari tagliato a bastoncino, parmigiana di melanzane e stracciata di mozzarella di bufala e olio extravergine di oliva13,50 €
- ZA’Atarina La Nostra Margheritapolpa di pomodoro pelato San Marzano DOP, fettine di mozzarella di bufala campana Dop, all’uscita: za’atar miscela di spezie arabe a base di timo, sesamo, sumac e altre erbe aromatiche e filo d’olio extravergine di oliva Dop Cilento.polpa di pomodoro pelato San Marzano DOP, fettine di mozzarella di bufala campana Dop, all’uscita: za’atar miscela di spezie arabe a base di timo, sesamo, sumac e altre erbe aromatiche e filo d’olio extravergine di oliva Dop Cilento.10,50 €
- La Rusticaprovola, crema di tartufo nero, salsiccia e caciocavalloprovola, crema di tartufo nero, salsiccia e caciocavallo13,50 €
- Prosciutto Cotto e Maispanna, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari con taglio a bastoncino e prosciutto cotto arrosto, all’uscita: mais cotto a vapore e olio extravergine di oliva Dop Cilentopanna, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari con taglio a bastoncino e prosciutto cotto arrosto, all’uscita: mais cotto a vapore e olio extravergine di oliva Dop Cilento7,50 €
- Gricia d’Arabiala nostra cacio e pepe ai funghi porcini e mandorle, base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari tagliato a bastoncino e funghi porcini trifolati in padella, all’uscita: guanciale croccante, crema di pecorino, mandorle pelate grattugiate, olio extravergine di oliva Dop Cilento e pepe nero macinato al momentola nostra cacio e pepe ai funghi porcini e mandorle, base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari tagliato a bastoncino e funghi porcini trifolati in padella, all’uscita: guanciale croccante, crema di pecorino, mandorle pelate grattugiate, olio extravergine di oliva Dop Cilento e pepe nero macinato al momento15,50 €
- Eleganza Della Terraprovola affumicata dei Monti Lattari, crema di carciofi, caciocavallo grattugiato, all'uscita: culatta irpina, mandorle tostate, gocce di aceto balsamico, olio all'aglio sul cornicione e olio extravergine di olivaprovola affumicata dei Monti Lattari, crema di carciofi, caciocavallo grattugiato, all'uscita: culatta irpina, mandorle tostate, gocce di aceto balsamico, olio all'aglio sul cornicione e olio extravergine di oliva13,50 €