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Pizza Hamburger
Via dei Carpi 1, Genova, 16138
Consegna dalle 19:00
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impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop e olio extravergine d'oliva aromatizzato all'aglio
5,00 €
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva
6,00 €
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e rucola
6,50 €
Impasto alle trebbie di birra Doppia Mozzarella fior di latte Olio evo Origano
7,00 €
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, stracchino e olio extravergine d'oliva
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, salame nostrano, cipolla rossa e olio extravergine d'oliva
8,50 €
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa e olio extravergine d'oliva
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella di bufala campana e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva, salsiccia di suino, gorgonzola dopo, cipolla e origano
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto a.q. Levoni Corona al miele a fine cottura e olio extravergine d'oliva
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, salame con scaglie di tartufo nero e olio extravergine d'oliva
9,50 €
Impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto alta qualità Levoni Corona al miele, olio extravergine d'oliva
10,00 €
impasto alle trebbie di birra, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva, panna, ricotta, misto funghi e speck
11,00 €
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana intera, prosciutto crudo a fine cottura e olio extravergine d'oliva
12,00 €
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, formaggio alla birra e luppolo e prosciutto crudo della Foresta Nera
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, mozzarella fiordilatte, mortadella al tartufo a fine cottura, stracciatella a fine cottura e olio extravergine d'oliva
13,00 €
Impasto alle trebbie di birra Pomodoro S. Marzano dop Mozzarella fior di latte Olio evo Salsiccia di suino Origano
8,00 €
Impasto alle trebbie di birra, Pomodoro S. Marzano dop, Mozzarella fior di latte, Olio evo, Gorgonzola dop, Origano
Impasto alle trebbie di birra, Mozzarella fiordilatte, Stracchino, Gorgonzola, Grana, Olio evo
Impasto alle trebbie di birra, Pomodoro S. Marzano dop, Mozzarella fior di latte, Prosciutto crudo stagionato a fine cottura, Olio evo
Impasto alle trebbie di birra, Pomodoro S. Marzano dop, Mozzarella fior di latte, Funghi porcini trifolati, Olio evo
Vegano
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, formaggio Veg Violife e olio extravergine d'oliva
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, formaggio Veg Violife, funghi champignon, prosciutto cotto veg e olio extravergine d'oliva
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, formaggio Veg Violife, formaggio Veg Gondino stagionato, formaggio Veg Gondino al peperoncino e olio extravergine d'oliva
pomodoro S. Marzano dop, formaggio Veg Violife, formaggio Veg Gondino stagionato, formaggio Veg Gondino al peperoncino e olio extravergine d'oliva
impasto alle trebbie di birra, formaggio Veg violte dop, salame affumicato Veg, cipolla rossa e olio extravergine d'oliva
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, formaggio Veg Violife, verdure miste e olio extravergine d'oliva
pomodoro S. Marzindi bora, formaggio Veg Violife, bresaola Veg e olio extravergine d'oliva
impasto alle trebbie di birra, pomodoro S. Marzano dop, formaggio Veg Violife, mortadella veg, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva
Impasto di farina manitoba, crescenza e olio extravergine d'oliva (All. Glutine, latte e derivati)
Farina Manitoba, crescenza, olio evo, pesto genovese artigianale (All. Glutine, latte e derivati, frutta a guscio)
Impasto di farina manitoba, Crescenza, Olio evo, prosciutto cotto Alta Qualità Corona levoni a fine cottura (All. Glutine, latte e derivati)
Impasto di farina manitoba, Crescenza, Olio evo, Pomodoro S.Marzano dop, olive taggiasche (All. Glutine, latte e derivati)
Impasto di farina manitoba, Crescenza, Crema di Tartufo, Olio evo (All. Glutine, latte e derivati)
farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine d'oliva
Hamburger cotti
panino con pulled pork cotto nella birra brune del birrificio artigianale Maltus Faber, carne suina, birra scura, olio extravergine d'oliva, sale all'ipoocrasso, spezie e coleslaw di verza bianca e rossa
hamburger, cheddar, bacon, insalata e ketchup
hamburger, salsa cheddar, bacon e uovo
hamburger, edamer, bacon, uovo, cipolla caramellata e salsa roasted onion
salamella di suino, edamer, cipolla caramellata e salsa barbecue
hamburger, doppio edamer, verdure grigliate e salsa smokey beconnaise
hamburger, porchetta, cheddar, cipolle caramellate e salsa mango curry
L'hamburger viene accompagnato da patatine e salse
battuta di carne cruda condita, grana a scaglie e crema di tartufo bianco
battuta di carne cruda condita, grana a scaglie e crema di funghi porcini
battuta di carne cruda condita, grana a scaglie e pesto genovese
battuta di carne cruda condita, grana a scaglie, mozzarella di bufala, pesto e pomodorini confit
battuta di carne cruda condita, grana a scaglie e cipolla caramellata
crocchette di formaggio camembert panate e fritte
fette di patate a forma di S con buccia
anelli di cipolla in pastella
polenta di farina di ceci, fatta raffreddare, tagliata in stick e fritta
crocchette di patate fritte
crocchette di petto di pollo, impanate e fritte
Salse di nostra produzione alla birra
0,50 €
cipolla e peperoncino
pancetta affumicata
cipolle arrostite
salsa al curry
50cl
1,00 €
con infuso di cedro calabro, prodotta dal birrificio artigianale Baladin, non contiene coloranti o conservanti
3,50 €
agrumato chinotto, radice di rabarbaro, infuso di scorza di arancia e vaniglia, prodotta dal birrificio artigianale Baladin, non contiene coloranti o conservanti
con noci di cola del presidio slow food in Sierra Leone, prodotta dal birrificio artigianale Baladin, non contiene coloranti o conservanti
la classica tonica dissetante con un retrogusto amaro, prodotta dal birrificio artigianale Baladin, non contiene coloranti o conservanti
2,00 €
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