Antipasti dell'OsteriaAntipasti dell'Osteria
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- Frittellepopizze baresi con spuma di mortadellapopizze baresi con spuma di mortadella10,00 €
- Parmigianaparmigiana di melanzane come da tradizioneparmigiana di melanzane come da tradizione12,00 €
- Bis di tartareDi tonno e salmone, con datterino giallo, burrata e basilicoDi tonno e salmone, con datterino giallo, burrata e basilico18,00 €
- Salmone scottatoCon crema di carote, fior di cappero, misticanza, more e limeCon crema di carote, fior di cappero, misticanza, more e lime16,00 €
- Caprese di mareBurratina con tartare di gambero, pomodoro confit, crumble di tarallo e basilicoBurratina con tartare di gambero, pomodoro confit, crumble di tarallo e basilico13,00 €
- Pancotto del CantinaleCon brasato di polpo al primitivo e cime di rapaCon brasato di polpo al primitivo e cime di rapa15,00 €