Taco sono delle tortilla messicane piegate su loro stesse, fatte con farina di mais o di frumento (soprattutto nel Nord del Messico), contenenti condimenti di vari tipi.
Il corn dog è un würstel ricoperto da una pastella spessa di farina di mais, fritto in olio bollente o in alternativa cotto in forno. I corn dog vengono serviti con un bastoncino di legno infilato da un lato ed usato per tenere e mangiare questa variante del würstel