Starter
- 3,00 €
Crocchè al Pop Corn
patate di Avezzano, provola di Agerola, panatura al pop-corn, salame napoli, pecorino romano scorza nera e grana padano 12 mesiInformazione: il prodotto contiene glutine, uova, arachidi, soia, latticini, frutta e guscio, sedano, sesamo e anidride solforosa e solfiti - 4,00 €
Frittatina Hintana
bucatino trafilato al bronzo, provola di Agerola, prosciutto cotto “Coati”, grana padano riserva e cremoso di piselli al guanciale di NorciaInformazione: il prodotto contiene glutine, uova, arachidi, soia, latticini, frutta e guscio, sedano, sesamo e anidride solforosa e solfiti - 9,00 €
Croquetta Pulled
croquetta di pulled pork artigianale, maionese lime e erba cipollina - 3 pezziInformazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, arachidi, soia, latticini, frutta e guscio, sesamo e anidride solforosa e solfiti - 4,00 €
Il Siciliano
zucchine alla nerano, porchetta, parmigiano reggiano, fior di latte di Agerola. panatura ai cornflakes e servita su stracciatella - 6,00 €
Carciofo alla Giudia
carciofi alla giudia, stracciatella e guanciale croccante - 8,00 €
SushiHintana
paccheri soffiati ripieni di ricotta mantecata, tartare di manzo marinato giapponese, teriyaki e srirachaInformazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, arachidi, soia, latticini frutta a guscio, sedano, senape, sesamo e derivatiPiccante - 5,00 €
Montanara Fusion
montanarina home-made con cicoria ripassata, manzo sott'olio, aioli e teriyakiInformazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, arachidi, soia, latticini, frutta a guscio, sedano, sesamo e anidride solforosa e solfiti - 6,00 €
Montanara Zest ‘e Core
montanarina home-made con ricotta mantecata, pancia di maiale al vapore, lime e pepeInformazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, arachidi, soia, latticini e frutta a guscio - 14,00 €
Gamberi Crock
gamberi in tempura, miso e yuzu con maionese sriracha e limeInformazione: il prodotto contiene crostacei, uova, arachidi, soia e latticiniPiccante - 6,00 €
Montanara alla Brace
montanarina home-made alla brace con blend di pomodori e basilicoInformazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, arachidi, soia, latticini e frutta e guscio - 10,00 €
Parmigiana
parmigianina croccante, cremoso di parmigiano e mayo al pomodoro arrosto, 3pzInformazione: il prodotto contiene glutine, uova, arachidi, soia e latticini - 8,00 €
Patata a Rete
patate a rete fritte*, pulled pork cbt e mayonese siracha*il prodotto potrebbe essere surgelatoInformazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, arachidi soia, latticini frutta e guscio e sedano - 6,00 €
Patate Pepe e Lime
patate concave fritte*con buccia, pepe e lime*il prodotto potrebbe essere surgelato - 5,00 €
Patate Classiche
Informazione: il prodotto contiene glutine - 14,00 €
Truffle Patate
patate fritte con parmigiano grattugiato, carpaccio tartufo nero e maionese al tartufoInformazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e latticini
Dettagli dell’azienda
Hintana Pizza
Via Crocillo 93
80010 Quarto
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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