Haru Mozzate

Sashimi Gourmet

sashimi mix con salsa al cocco

12,00 €

Sweet Salmon

salmone scottato con salsa yuzu e granella di pistacchio

6,00 €

Capesante Fly

capesante saltate con pangrattato

6,00 €

Cozze Fly

cozze saltate con pangrattato

6,00 €

Bruschetta Amaebi

bruschetta con tartare amaebi, philadelphia, frutta e salsa dello chef

6,00 €

Ceviche Salmon

carpaccio di salmone marinato con salsa dello chef

10,00 €

Millefoglie Salmone

sfoglia con salmone, philadelphia e salsa agrodolce

4pz

10,00 €

Millefoglie Tonno

sfoglia con tonno, philadelphia e salsa agrodolce

4pz

11,00 €

Scampi Esotic

scampi marinati con salsa passion fruit

5pz

18,00 €

Carpaccio Misto Speciale

carpaccio di salmone, tonno, branzino, gambero rosso e scampi con salsa ponzu

10,00 €

Salmon Mango Roll

carpaccio di salmone avvolto da mango e salsa yuzu

10,00 €

Tartare Mazara

tartare di gambero rosso di Mazara con papaya, salsa yuzu e mandorle

10,00 €

Salmon Chips

tartare di salmone, philadelphia, cetrioli, uova di pesce con salsa spicy su patatina rustica

6,00 €

Tuna Chips

tartare di tonno, philadephia, cetrioli, uova di pesce con salsa spicy su patatine rustica

8,00 €

Nuvole di Drago

chips di gamberi

5,00 €

Edamame

fagioli di soia lessati

5,00 €

Involtini Primavera

involtini ripieni di verdure

6 pz

5,00 €

Samurai Stick

involtini di gamberi

4pz

9,00 €

Involtini Vietnamiti

involtini di carta di riso ripieni di carne

4pz

7,00 €

Involtini di Salmone

involtini di salmone e cipolla

4pz

8,00 €

Fiori di Zucca

fiori di zucca fritti ripieni di gamberi

4pz

10,00 €

Bocconcini di Pollo

7,00 €

Takoyaki

polpette di farina con polpo

6pz

7,00 €

Patatine Fritte

4,00 €

Gamberi Impanati

4pz

6,00 €

Polpette di Gamberi con Mandorle

4pz

7,00 €

Fried Chicken

alette di pollo impanate piccanti

4pz

7,00 €

Calamari Fritti

anelli di calamari impanati e fritti

8pz

10,00 €

Chele di Granchio

4pz

6,00 €

Goma Wakame

insalata di alghe giapponesi piccanti

4,00 €

Wakame

insalata di alghe con salmone, sesamo e salsa ponzu

6,00 €

Insalata Mango

insalata con salmone, avocado, mango e salsa sesamo

8,00 €

Insalata di Polpo e Rucola

informazioni: il polpo e surgelato

6,00 €

Insalata di Salmone

6,00 €

Insalata Mix Kaisen

insalata con pesce misto, salsa e sesamo

6,00 €

Insalata Ebi

insalata con gamberetti, sesamo e salsa

6,00 €

Shao Mai

ravioli ripieni di gamberi e carne 

4 pezzi

5,00 €

Gyoza

ravioli di carne al vapore

4 pezzi

5,00 €

Yasai Gyoza

ravioli di verdure al vapore

4 pezzi

5,00 €

Ebi Cristallo

ravioli di gamberi al vapore

4 pezzi...

informazioni: i gamberi sono surgelati

6,00 €

Gyoza alla Griglia

ravioli di maiale alla griglia, zenzero e cipolla

4 pezzi

5,00 €

Pollo Gyoza

ravioli di pollo e verdure

4 pezzi...

informazioni: il pollo e surgelato

5,00 €

Tara Gyoza

ravioli con merluzzo

4 pezzi

8,00 €

Dim Sum Misti

mix di ravioli

4 pezzi

8,00 €

Pane al Vapore

pane cinese al vapore

4 pezzi

5,00 €

Pane Fritto

pane cinese fritto

3 pezzi

2,80 €

Bao Gamberi

gamberi impanati, pomodorini insalata e maionese piccante

2 pezzi

8,00 €

Bao Cotoletta

cotoletta di pollo, pomodorini insalata e maionese piccante

2 pezzi

8,00 €

Calamari Gyoza Copy

ravioli di calamari

4 pezzi...

informazioni: il pollo e surgelato

5,00 €

Tartare di Salmone

tartare di salmone con salsa dello chef

11,00 €

Tartare Tuna

tartare di tonno con salsa dello chef

12,00 €

Tartare Mix

tartare di salmone, tonno, branzino, amaebi, avocado e salsa dello chef

13,00 €

Tartare Spicy Salmon

tartare di salmone tritato piccante e salsa dello chef

11,00 €

Tartare Spicy Tuna

tartare di tonno tritato piccante e salsa dello chef

12,00 €

Cono Special Salmone

cono con tartare di salmone salsa spicy, avocado e polvere di sesamo

6,00 €

Cono Special Ebi

cono con gambero in tempura, philadelphia, maionese, avocado, polvere di sesamo e salsa teriyaki

6,00 €

Cono Special Maguro

cono con tartare di tonno, salsa spicy, avocado e polvere di sesamo

6,00 €

Gunkan Salmone

salmone con tartare di salmone piccante

3 pezzi

6,00 €

Gunkan Tuna

tonno all’esterno con tonno piccante

3 pezzi

7,00 €

Gunkan Amaebi

bignè di riso avvolto da pesce bianco con sopra tartare di gamberone

3 pezzi

9,00 €

Gunkan Ikura

bignè di riso avvolto da salmone con sopra uova

3 pezzi

8,00 €

Gunkan Zucchine

bignè di riso avvolto da zucchina con sopra tartare di gamberi cotti, tobiko e maionese

3 pezzi

6,00 €

Gunkan Scottato

bignè di riso avvolto da salmone scottato con sopra philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki

3 pezzi

6,00 €

Gunkan Soy Spicy Salmone

bignè di riso avvolto da sfoglia di soia con sopra tartare di salmone piccante e mandorla

3 pezzi

7,00 €

Gunkan Soy Spicy Tuna

bignè di riso avvolto da sfoglia di soia con sopra tartare di tonno piccante e mandorla

3 pezzi

8,00 €

Gunkan Phila

bignè di riso avvolto da salmone con sopra philadelphia

3 pezzi

6,00 €

Gunkan Zucchine e Mango

bignè di riso avvolto da zucchina con sopra philadelphia e mango

3 pezzi

6,00 €

Gunkan Flambè

bignè di riso avvolto da salmone scottato con sopra maionese piccante, tobiko e salsa teriyaki

3 pezzi

6,00 €

Mix Chirashi

letto di riso con sopra sashimi misto e sesamo

10,00 €

Chirashi Black Cake

tortino di riso venere con sopra tartare di salmone, avocado, e kataifi con salsa mango

11,00 €

Chirashi Salmon Cake

tortino di riso con sopra tartare di salmone, avocado, tobiko e sesamo

10,00 €

Unagi Don

letto di riso con sopra fette di anguilla, salsa teriyaki e sesamo

12,00 €

Sake Don

letto di riso con sopra fette di salmone e sesamo

10,00 €

Poke Mix

riso bianco con tartare di salmone, mango, avocado, edamame, wakame con salsa teriyaki e mandorle

12,00 €

Poke Ebi

riso bianco con tempura di gamberi, tartare di salmone, avocado, mango, salsa teriyaki, kataifi e sesamo

12,00 €

Carpaccio Salmone

carpaccio di salmone con salsa ponzu e sesamo

9 pezzi

7,00 €

Carpaccio di Tonno

carpaccio di tonno con salsa ponzu e sesamo

9 pezzi

8,00 €

Carpaccio Misto

carpaccio di salmone, tonno, branzino in salsa ponzu e sesamo

9 pezzi

7,00 €

Carpaccio di Salmone Scottato

carpaccio di salmone scottato in salsa ponzu e sesamo

9 pezzi

9,00 €

Carpaccio di Tonno Scottato

carpaccio di tonno scottato in salsa ponzu e sesamo

9 pezzi

8,00 €

Carpaccio di Branzino

carpaccio di branzino con salsa ponzu e sesamo

9 pezzi

7,00 €

Carpaccio di Branzino Scottato

carpaccio di branzino scottato con salsa ponzu e sesamo

9 pezzi

8,00 €

Nigiri Sake

salmone

3,00 €

Nigiri Maguro

tonno

4,00 €

Nigiri Suzuki

branzino

3,00 €

Nigiri Tako

polpo

informazioni: il polpo e surgelato

3,50 €

Nigiri Ebi

gambero cotto

informazioni: i gamberi sono surgelati

3,00 €

Nigiri Amaebi

gambero crudo

informazioni: i gamberi sono surgelati

4,50 €

Nigiri Unagi

anguilla, salsa teriyaki e sesamo

5,00 €

Nigiri Mazara

gambero rosso di Mazara del Vallo

5,00 €

Nigiri Sake Scottato

riso con sopra salmone scottato, salsa teriyaki, maionese spicy e polvere di sesamo

4,00 €

Nigiri Hamachi

ricciolla

4,00 €

Nigiri Ebi Fly

riso con sopra gambero impanato, salsa teriyaki, maionese spicy e polvere di sesamo

informazioni: i gamberi sono surgelati

4,00 €

Nigiri Mix Flambé

riso con sopra salmone, tonno, ricciola e branzino scottato con salsa

informazioni: i gamberi sono surgelati

9,00 €

Sushi Sake

8 pezzi di nigiri al salmone

informazioni: i gamberi sono surgelati

10,00 €

Sushi Misto

nigiri: 2 pz. salmone, 2 pz. tonno, 2 pz. branzino, 2 pz. ricciola, 2 pz. gamberi, 2 pz. salmone cotto, 4 pz. gunkan, 16 pz. uramaki, 6 pz. hosomaki, Sashimi: 3 pz. salmone, 3 pz. tonno, 3 pz. branzino, 3 pz. ricciola,1 pz. Scampo, 1 pz. gambero rosso

informazioni: i gamberi sono surgelati

50,00 €

Sake Sashimi

sashimi di salmone

9,00 €

Sake Maguro Sashimi

Tonno

10,00 €

Sashimi Hamachi

Ricciola

10,00 €

Mix Sashimi

Salmone, tonno e branzino

12,00 €

Royale Sashimi

10 pezzi di sashimi di salmone, tonno, branzino, ricciola con gambero rosso e scampi

14,00 €

Hosomaki Sake

Salmone

5,00 €

Hosomaki Tekka

Tonno

5,00 €

Hosomaki Ebi

Gambero cotto

informazioni: i gamberi sono surgelati

5,00 €

Hosomaki Avocado

Avocado

5,00 €

Hosomaki Kappa

Cetriolo

4,00 €

Hosomaki Unagi

Anguilla e salsa teriyaki

6,00 €

Hosomaki Black Mango

Riso venere e mango

5,00 €

Hosomaki Tonno Cotto

Tonno cotto

6,00 €

Hosomaki Tempura Ebi

Gambero in tempura e salsa teriyaki

5,00 €

Temaki Tonno Cotto

Cono di alga con riso, tonno cotto, gambero cotto, avocado e sesamo

6,00 €

Temaki Veggy

Cono di alga con riso, insalata, avocado, cetrioli, wakame e sesamo

4,00 €

Temaki Unagi

Cono di alga con riso e anguilla, teriyaki e sesamo

6,00 €

Temaki Ebiten

Cono di alga con riso, philadelphia, gambero in tempura, sesamo e salsa

teriyaki...

informazioni: i gamberi sono surgelati

5,00 €

Temaki Miura

Cono di alga con riso, salmone saltato, philadelphia, avocado, sesamo e salsa teriyaki

5,00 €

Temaki Sake

Cono di alga con riso, salmone, avocado e sesamo

5,00 €

Temaki Maguro

Cono di alga con riso, tonno, avocado e sesamo

6,00 €

Temaki Spicy Salmon

Cono di alga con riso, salmone piccante, cetriolo e sesamo

6,00 €

Temaki Spicy Maguro

Cono di alga con riso, tonno piccante, cetriolo e sesamo

6,00 €

Hosomaki Fritto Fragola

Hosomaki al salmone impanato fritto con sopra philadelphia, fragola e salsa teriyaki

8,00 €

Hosomaki Fritto Mango

Hosomaki al salmone impanato fritto con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki

8,00 €

Hosomaki Fritto Sake

Hosomaki al salmone impanato fritto con sopra salmone tritato, salsa spicy, salsa teriyaki, polvere di sesamo e maionese

8,00 €

Hosomaki Fritto Maguro

Hosomaki al salmone impanato fritto con sopra tonno tritato, salsa spicy, salsa teriyaki, polvere di sesamo e maionese

9,00 €

Futomaki Fritto

Roll di riso con pesce misto, surimi impanato fritto con sopra salsa teriyaki, salsa spicy, polvere di sesamo e maionese

informazione: i surimi sono surgelati

10,00 €

Orange Roll

Salmone tritato spicy, cetriolo, con salsa spicy, polvere di sesamo e maionese

12,00 €