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Hamburger Fritti
Via Roma 14, Segrate, 20090
Consegna
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Accompagnate con crema cacio e pepe 6 pezzi
6,00 €
Accompagnati con salsa al pomodoro 6 pezzi
7,00 €
Accompagnati con salsa Honey Mustard 6 pezzi
Accompagnati da salsa Yogurt 10 pezzi
Accompagnati con salsa BBQ al Jack Daniel's 6 pezzi
Accompagnati con Salsa Agrodolce
Serviti con Patatine Fritte
Burger di manzo 150gr
burger di manzo 150g, insalata, pomodoro, scamorza affumicata, bacon croccante, omelette e maionese, servito con pane panificato in nero a base di carbone vegetale e farina integrale
da 10,00 €
burger di manzo 150g, cipolla caramellata, cheddar, bacon e salsa burger
burger di manzo 150g, insalata, cheddar, bacon croccante e salsa piccante
Piccante
Burger di Chianina 180gr, pesto fatto in casa, pomodorini gialli e stracciatella
14,00 €
Burger di Chianina 180gr, cheddar, cipolla caramellata, peperoni grigliati e salsa jalapeño
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, bacon croccante, insalata e salsa barbecue, servito con pane ciabatta
doppio hamburger di manzo 150g, insalata, doppio pomodoro, doppio cheddar, doppio bacon e anelli di cipolla
da 16,00 €
Tartara di fassona 150g, insalata, pomodoro, cipolla caramellata e stracciatella
da 12,00 €
Burger di Angus 180gr, bacon croccante, uovo all'occhio di bue, cheddar e maionese al tartufo nero
hamburger di bufalo 180g, insalata, cheddar, avocado, bacon croccante, cipolla caramellata e salsa BBQ
da 15,00 €
hamburger di bufalo 180g, insalata, pomodoro, scamorza, bacon croccante, cipolla caramellata e maionese
Petto di pollo alla griglia, pomodoro, insalata, scamorza, bacon croccante, omelette, avocado e maionese
10,00 €
Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro e maionese servito con pane ciabatta
9,00 €
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, sfumata al whiskey, bacon croccante, insalata, provola affumicata e salsa honey mustard
13,00 €
Burger di cinghiale 150gr, crema di cacio e pepe, funghi chiodini e nduja
12,00 €
Tagliata di picanha, bacon croccante, cheddar e salsa alioli
Salsiccia a punta di coltello, provola affumicata, friarielli e salsa al jalapeño
Burger di Chianina 180gr, bacon croccante, zucchine grigliate, scamorza e salsa honey mustard
Serviti con patate fritte
Hamburger vegano 125gr, salsa rosa, verdure saltate all'aceto balsamico, spinacino
Vegetariano
Hamburger vegano 125gr, funghi chiodini, insalata e pomodoro
Serviti con patatine fritte e pane panificato in nero a base di carbone vegetale e farina integrale
Tartare di salmone, insalata, zucchine grigliate e maionese al tartufo nero
da 13,00 €
gamberi alla piastra, stracciatella, bacon croccante, insalata e melanzana fungitiello
da 14,00 €
tartare di tonno fresca, cipolla fritta, insalata, stracciatella, avocado e pomodoro
salmone affumicato, formaggio fresco, insalata, pomodoro, avocado, zucchine grigliate e uovo occhio di bue
Comprensivo di patatine fritte e acqua (valido fino ai 12 anni)
Servite in crosta di pane
petto di pollo alla griglia, lattuga, mais, pomodoro ramato, carote, zucchine grigliate e salsa yogurt
tonno scottato, avocado, insalata, pomodorini gialli e zucchine grigliate
Tartare di salmone, insalata, olive taggiasche, avocado, zucchine grigliate, pomodorini
Gamberi argentini, rucola, carote, cipolla caramellata, pomodorini (già condita)
150 gr scomposta
150gr con avocado e salsa teriyaki
15,00 €
150gr con olive taggiasche e pomodorini
fatte in casa (6 pezzi) con pane tostato
Fatti in casa
6,50 €
50cl
1,00 €
3,00 €
vol. 5%
4,00 €
5,00 €
vol. 9%
4,50 €
vol. 5.4%
vol. 5,4%, birra certificata C.C.P.B. a bassa fermentazione, chiara con bella schiuma, si presenta delicata ed equilibrata, con un amaro molto leggero che la rende molto beverina, birra da agricoltura biologica
vol. 5,6%, birra dal colore ambrato a bassa fermentazione, un carattere maltato molto deciso con una luppolatura abbondante con luppoli tradizionali da amaro, per l'aroma generose dosi di luppoli aromatici americani, Biter Lager
vol. 6,0%, birra a bassa fermentazione dal colore rosso intenso e dal carattere pieno di malti ma delicato, finale secco di luppolo e floreale, medio livello di amaro, Bitter Rossa
vol. 5,6%, birra ispirata alle Indian Pale Ale moderne prodotta con malto Altino Pale Ale, di origine Italiana e una percentuale di fiocchi d'avena, l'aroma è contraddistinto principalmente da un'intensa luppolattura che dona sentori fruttati quali citrici e floreali, l'uso della tecnica in DryHopping le dona un profumo intenso oltre che ad una schiuma di grana finissima e persistente, i luppoli impiegati sono columbus, citra e centennial, tutti di origine americana, Indian Pale Ale
8,00 €
vol. 5,2%, birra a bassa fermentazione, ricavata da malto affumicato su legna di faggio, per ottenere un intenso aroma di fumo, all'assaggio si presenta affumicata e maltata con un corretto apporto di luppolo che lascia un gradevole retrogusto, Affumicata, Bamberga
19,00 €
18,00 €
23,00 €
20,00 €
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