Gustoteca

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Snack

  • Tramezzino Porchetta e Radicchio

    2,50 €

  • Tramezzino Pomodori Secchi e Mozzarella

    2,50 €

  • Tramezzino Tonno e Uova

    2,50 €

  • Tramezzino Tonno e Olive

    2,50 €

  • Tramezzino Gamberi

    2,50 €

  • Toast Prosciutto Cotto e Formaggio Edamer

    4,50 €

  • Toast Verdure Grigliate e Formaggio Edamer

    4,50 €

  • Focaccia Crudo, Robiola e Rucola

    6,00 €

Da Condividere

  • Selezione di Salumi e la Nostra Giardiniera

    Mortadella di bologna igp, speck dell'alto adige, ossocollo, sopressa veneta e la nostra giardiniera servito con pane tostato (Disponibile senza glutine)

    da 16,00 €

  • Tagliere di Prosciutto Crudo

    Crudo San Daniele dop 18 mesi servito con pane tostato (Disponibile senza glutine)

    da 13,50 €

  • Tavolozza di Sei Cicchetti la Nostra Selezione

    La selezione dei nostri migliori cicchetti

    da 18,00 €

  • Burrata

    Burrata campana dop, pomodorini e basilico

    8,50 €

  • Filetti di pollo panati

    Serviti con salsa tartara (6pz)

    8,00 €

  • Tagliere Burro e Acciughe

    Acciughe del Cantabrico, pane croccante e burro salato

    12,00 €

Cicchetti

  • Cicchetto con Baccalà Mantecato e Polvere di Olive Nere

    servito su crostino di pane bianco bio

    3,50 €

  • Cicchetto Prosciutto Crudo e Stracciatella

    crudo berico euganeo dop s. Marco 18 mesi e stracciatella serviti su crostino di pane bianco bio

    3,00 €

  • Cicchetto con Gamberi in Saor

    con pinoli e uvetta

    3,00 €

  • Cicchetto crocchetta di patate e ricotta affumicata

    2,00 €

  • Cicchetto crocchetta di merluzzo

    Servito con salsa yogurt

    2,50 €

Menù Kids

  • Primino con Ragù di Lenticchie

    pennette bio agri free dal grano del polesine

    7,90 €

  • Primino con Ragù alla Bolognese

    pennette bio agri free dal grano del polesine

    7,90 €

  • Primino con Olio Evo

    pennette bio agri free dal grano del polesine

    7,90 €

  • Primino con Salsa al Pomodoro

    pennette bio agri free dal grano del polesine

    7,90 €

  • Filetto di Pollo Croccanti con Patate Dippers

    8,90 €

  • Polpette di Salmone Croccanti con Patate Dippers

    8,90 €

  • Polpette di Carne al Sugo con Patate Dippers Fritte

    8,90 €

  • Wurstel di Black Angus Selezione "Pantano Carni"

    scegli il tuo contorno tra patate fritte, spinaci padellati, patate al forno o insalatina di pomodorini e carote

    9,90 €

  • Hamburger di Vitello 130 gr Selezione "Pantano Carni"

    scegli il tuo contorno tra patate fritte, spinaci padellati, patate al forno o insalatina di pomodorini e carote

    9,90 €

Antipasti

  • Battuta di Manzo Gustoteca

    condita con sale, pepe, olio evo, senape, accompagnata da crostino di pane caldo (disponibile senza glutine)

    da 15,00 €

  • Crocchette di patate e ricotta affumicata

    Servite con salsa curry e dressing allo yogurt

    da 9,00 €

  • Tataki di tonno

    Tataki di tonno crudo marinato con salsa ponzu e insalatina croccante
    Vegetariano

    da 14,00 €

  • Sarde fritte panate

    Sarde fritte servite con maionese al rafano fatta in casa

    9,00 €

Primi

  • Orecchiette

    cime di rapa e salsiccia leggermente piccante, con ricotta affumicata

    da 13,00 €

  • Carbonara Di Gamberi

    Fusillone con gamberi scottati e guanciale romano dop croccante

    da 14,00 €

  • Garganelli alla Padova

    Con ragù di carni bianche(anatra, pollo, coniglio, faraona) cucinato secondo antica tradizione

    da 12,50 €

  • Paccheri ai 3 pomodori, basilico e stracciatella

    Salsa ai 3 pomodori e basilico, topping di stracciatella di burrata campana dop

    12,50 €

  • Gnocchi con crema ai formaggi

    Gnocchi di patate fatti a mano, crema di formaggi ed erbette fritte

    13,00 €

  • Calamarata con polpo

    Polpo scottato, broccoli e pane fritto all'acciuga

    14,00 €

Secondi

  • Cotoletta di maiale 280 Gr

    Panatura croccante, patate dippers con buccia, misticanza e maionese

    da 16,50 €

  • Tagliata di manzo az. Pantano 250 gr

    Servita con rucola, grana padano dop e patate al forno (Disponibile senza glutine)

    da 19,50 €

  • Gamberoni alla piastra

    Limone e paprika affumicata (Disponibile senza glutine)

    da 16,00 €

  • Tagliata di tonno

    Alla plancha, servita con friarielli alla piastra e peperone leggermente piccante (senza glutine)

    da 18,00 €

  • Tentacoli di polpo alla plancha

    Serviti con cavolfiore romano alla piastra, limone e chilli

    22,50 €

  • Cosce d'anatra

    In confit, con purè di patate e riduzione speziata (Disponibile senza glutine)

    17,00 €

  • Filetti di orata

    Filetti di orata al forno con pomodorini, timo ed olive nere

    17,00 €

Insalate

  • Caesar Salad

    Con petto di pollo cotto a bassa temperatura scottato con pancetta croccante, scaglie di Grana Padano dop, pomodorini, misticanza, crostini di pane e salsa yogurt

    da 13,50 €

  • Nizzarda Salad con Tonno Cbt

    taccole, patate al vapore, tonno cotto a bassa temperatura, pomodorini, dressing all'acciuga

    da 16,00 €

  • Vegan salad

    Con pomodorini, mais, arancia, sedano bianco, capperi e semi di papavero
    Vegetariano

    da 12,50 €

  • Sfilacci di cavallo salad

    Misticanza, sfilacci di cavallo, patate lesse, feta greca, mais e aceto balsamico

    14,00 €

  • Insalata di Lenticchie

    Lenticchie verdi, cipolla di tropea, carote, sedano e finocchio (senza glutine)

    8,00 €

  • Sacchetto pane

    Un mix di paninetti freschi artigianali

    1,00 €

Contorni

  • Patate al forno

    5,00 €

  • Verdura cotta

    Bieta, coste e spinaci

    5,00 €

  • Insalatina mista

    5,00 €

  • Patate dippers con buccia

    5,00 €

  • Scalogno al forno

    0,06 €

Dolci

  • Tiramisù

    crema al mascarpone con biscotto savoiardo imbevuto nel caffè espresso e decorato con una spolverata di cacao amaro

    6,50 €

  • Tiramisù Senza Glutine senza lattosio

    crema al mascarpone con biscotto savoiardo imbevuto nel caffè espresso e decorato con una spolverata di cacao amaro

    6,50 €

  • Cheese cake al caramello salato

    Dolce e fresca crema di formaggi, su biscotto fragrante al burro, decorata da un crumble di cioccolato sabbiato, arachidi e caramello salato

    6,50 €

  • Chocolat con cuore di pistacchio

    Un cuore di crema al pistacchio coperto da una delicata mousse al cioccolato fondente e granella di pistacchio

    6,50 €

  • Meringata con gocce di cioccolato

    Classico semifreddo, crema chantilly e gocce di cioccolato racchiusi in strati di meringa croccante

    7,00 €

  • Zoo Safari senza glutine

    Gelato per i più piccoli

    5,50 €

  • Mousse al mascarpone e frutti di bosco

    Mousse al mascarpone variegata con salsa alla fragola e pezzettini di frutti di bosco

    6,50 €

Bevande

  • Acqua Naturale

    50cl

    2,00 €

  • Acqua Frizzante

    50cl

    2,00 €

  • Bibita in Vetro 33cl

    Fanta, Coca Cola, The pesca/limone, Acqua tonica

    3,50 €

Birre

  • Guerrilla Birra in Lattina da 0,4lt Birrificio Crak

    restrizioni d’età: +18
    Ipa 5.8 %, birra artigianale agricola, non filtrata e non pastorizzata. Dal corpo medio l'aroma è tropicale di mango, ananas, seguito da fresco pompelmo e accenni resinosi. I malti e il lievito americano utilizzati la rendono molto secca nel finale, caratterizzato da un amaro piacevole e persistente.

    5,50 €

  • Mundaka Birra in Lattina da 0,4 Lt Birrificio Crak

    restrizioni d’età: +18
    session ipa 4,6% , una birra di grande beva con luppoli americani ed europei  molto profumata con finale secco e delicatamente amaro ad alta fermentazione

    5,50 €

  • Aromatherapy After Sauna Birra in Lattina da 0,4 Lt Birrificio Crak

    restrizioni d’età: +18
    Indian pale lager 5.2% a bassa fermentazione ben luppolata, blend di luppoli americani in Dry Hopping, Citra Ekuanot che donano freschi aromi agrumati, esotici e balsamici.A bassa fermentazione fresca e leggera con note erbacee

    5,00 €

Vini Rossi

  • Colli Euganei Rosso Doc Versacinto

    restrizioni d’età: +18
    Monteversa

    16,00 €

  • Valpolicella Classico Doc

    restrizioni d’età: +18
    Brigaldara

    14,00 €

  • Ripasso di Valpolicella Doc Classico

    restrizioni d’età: +18

    17,00 €

  • Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero

    restrizioni d’età: +18
    Rottesteiner

    16,00 €

  • Alto Adige Lagrein DOC

    restrizioni d’età: +18
    Terlan

    22,00 €

  • Bolgheri Rosso Orio

    restrizioni d’età: +18
    Podere il Castellaccio

    24,00 €

  • Primitivo di Manduria Sassirossi

    restrizioni d’età: +18
    Feudi Salentini

    15,00 €

Vini Bianchi

  • Lugana DOC

    restrizioni d’età: +18
    Ottella

    13,00 €

  • Soave Classico Doc "Roccolo del Durlo"

    restrizioni d’età: +18
    Le Battistelle

    20,00 €

  • Veneto IGT Manzoni Bianco Sottovenda

    restrizioni d’età: +18
    Zanovello

    13,00 €

  • Collio DOC Ribolla Gialla

    restrizioni d’età: +18
    Draga

    18,00 €

  • Valdadige Terradeiforti DOC Pinot Grigio Colle Ara

    restrizioni d’età: +18
    Albino Armani

    15,00 €

  • Alto Adige DOC Gewurtztraminer Feld

    restrizioni d’età: +18
    Kobler

    25,00 €

  • Vino Bianco Derthona

    restrizioni d’età: +18
    Vigneti Massa

    24,00 €

Vini Dolci

  • Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Spumante

    restrizioni d’età: +18
    Quota 101

    16,00 €

  • Alpiane Fior D'arancio Passito "Il Gelso di Lapo"

    restrizioni d’età: +18
    Quota 101

    33,00 €

Bollicine

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

    restrizioni d’età: +18
    Bortoluz

    12,00 €

  • Franciacorta DOCG Brut

    restrizioni d’età: +18
    Mosnel

    27,00 €

  • Champagne Brut

    restrizioni d’età: +18
    Bruno Roulot

    37,00 €

  • Cremant d'Alsace Aoc Brut

    restrizioni d’età: +18
    Sipp Mack

    22,00 €

  • Oltrepò Pavese docg Brut "Costagrossa"

    restrizioni d’età: +18
    Marchesi di Montalto

    31,00 €

Box Aperitivo

  • Box Aperitivo

    N. 1 bottiglia di Spumante Cuvée Millesimato Brut N. 10 tramezzini assortiti N. 1 busta di patate classiche N. 10 paninetti prosciutto cotto e formaggio Arachidi Tovagliolini

    50,00 €

Dettagli

Nicola
mercoledì 21 agosto 2024
Abbiamo ricevuto una sola focaccia quando invece ne sono state ordinate 2
Giovanni
giovedì 27 giugno 2024
Porzione di pasta abbondante, cura nel servizio. Tutto molto buono!
Claudio
giovedì 30 maggio 2024
un'esperienza gastronomica eccellente
Angelina
venerdì 24 novembre 2023
Edoardo
mercoledì 23 agosto 2023
Consegna in orario, il cibo era buono ma niente di eccelso
Paolo
mercoledì 02 agosto 2023
Il mio ordine è stato preparato con cura comprendendo anche il pane

Chi siamo

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Consegna

Lunedì
12:00 - 14:30
Martedì
12:00 - 14:30
Mercoledì
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19:00 - 21:00
Giovedì
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Dettagli dell’azienda

Gustoteca
Via Venezia 106
35129 Padova
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