Primi Piatti di Pasta FrescaPrimi Piatti di Pasta Fresca
Primi piatti espressi cucinati a vista con pasta artigianale prodotta nei nostri laboratori con grani antichi siciliani biologiciPrimi piatti espressi cucinati a vista con pasta artigianale prodotta nei nostri laboratori con grani antichi siciliani biologici
- Pasta al Pomodoroda 7,00 €
- Pasta al Aglio, Olio e Croccante al Peperoncinoda 7,00 €Piccante
- Pasta ai 3 PomodoriniCarrettiera con pomodorini pizzutello , datterino e cilieginoCarrettiera con pomodorini pizzutello , datterino e cilieginoda 8,00 €
- Pasta al Pestoda 9,00 €
- Pasta al Ragù Bologneseda 9,00 €
- Pasta all'Amatricianada 9,00 €
- Pasta alla Carbonarada 9,00 €
- Pasta Cacio e Pepeda 9,00 €
- Pasta al Pesto di Asparagida 8,00 €
- Pasta con Salmone e Crema di Latteda 10,00 €
- Pasta con Funghi Porcinida 10,00 €
- Pasta con Speck e Pistacchioda 10,00 €
- Pasta agli Scampida 10,00 €
- ArrabbiataSalsa di pomodoro e peperoncinoSalsa di pomodoro e peperoncinoda 7,00 €PiccanteVeganoVegetariano
- PalermitanaSarde,finocchietto ,uvetta, pinoli, mollica tostataSarde,finocchietto ,uvetta, pinoli, mollica tostatada 10,00 €
- Pasta e patatePatate ,scamorza affumicata, lardo, rosmarino, parmigianoPatate ,scamorza affumicata, lardo, rosmarino, parmigianoda 8,00 €
- Pasta ndujaSugo rosso al pomodoro ,ndujaSugo rosso al pomodoro ,ndujada 8,00 €Piccante
- GenoveseRagù bianco di carne di manzo e maialeRagù bianco di carne di manzo e maialeda 9,00 €
- NeranoZucchine, basilico, provolone del Monaco D.O.P. , Aglio, parmigianoZucchine, basilico, provolone del Monaco D.O.P. , Aglio, parmigianoda 8,00 €Vegetariano
- Carbonara di zucchineUovo ,zucchine, Parmigiano, pecorino, pepe neroUovo ,zucchine, Parmigiano, pecorino, pepe neroda 8,00 €Vegetariano