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Gourmet Cinese
Via del Piè di Marmo 28, Roma, 00186
Consegna
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3 pezzi
Vegetariano
8,50 €
2 pezzi
10,00 €
5 pezzi
8,00 €
7,00 €
4 pezzi
12,00 €
18,00 €
22,00 €
deliziose rondelle croccanti in sfoglia di pelle di soia e verdure
tonno, salmone, mazzancolle e ostriche, con insalatina di alghe
25,00 €
sottili fettine di arrosto aromatico, cotto in punta di forchetta
rotolo, tofu piccante, maialino cha shao, alghe al sesamo e pesce affumicato alla shanghaiese
24,00 €
ravioli speciali, toasts di gamberi al sesamo e wonton
farina di grano, gamberi e sesamo
tonno, salmone, calamari e gamberi
Piccante
15,00 €
spaghetti di soia, tofu e funghi mu ehr
13,00 €
con sesamo bianco
con riso pregiato, brasato di pollo, maiale e funghi mu ehr
11,00 €
con carne, verdure, gamberi e uova
14,00 €
con saporito ragù piccante di maiale allo zenzero
13,50 €
con tè verde gao shan e verdure di stagione
udon, brodo di pollo, spinaci freschi, uovo sodo e maialino chashao
17,00 €
udon, brodo di pollo, spinaci freschi, uovo sodo e pollo
udon, edamame, germogli di soia, verdura verde cinese di stagione e alghe
16,00 €
udon, edamame, germogli di soia, verdura verde cinese di stagione, alghe e uovo sodo
udon, gamberi, calamari, salmone e tonno
20,00 €
tritto di pollo, verdure, pinoli, in un nido di patate croccanti e servito con foglie di insalata
il famoso pollo gong bao del Sichuan, petto di pollo tagliato a dadini e saltato con anacardi
19,50 €
piatto dello Hunan, croccante, agrodolce e leggermente piccante allo zenzero
gustosamente croccante all'esterno, ben cotta ma più morbida all'interno, disossata e saporita
19,00 €
wrap ripieno di pelle e carne di anatra, porri, cetrioli e salsa hoisin
pancia di maiale sgrassata al vapore e cotta lungamente a bassa temperatura con lo zenzero
cosciotto magro del maiale, sfilacciato e cotto al wok con verdure, funghi e peperoncini freschi
al modo Uighur con salsa shacha, leggermente piccante
con uova di salmone, sale rosa dell'Himalaya e salsa verde
con salsa al pepe di Sichuan
con cime di rapa selvatica e riso al vapore
600g
59,00 €
salsa delicata con cipollotti e zenzero
gamberi sgusciati e saltati con anacardi, bambù, peperoni e pepe di Sichuan, servito in nido di vermicelli
tonno, gamberoni, salmone e calamari
delicate verdure della cucina dei monasteri buddisti saltate nel wok
9,50 €
con buccia
5,00 €
il dolce del Capodanno lunare per la Festa delle Lanterne, praline di riso NuoMi ripiene di sesamo
semifreddo imperiale di perle di tapioca e latte di cocco e arancia
con la crema di Nanchino e salsa di cioccolato fondente al tè rosso di keemun
con salsa di agrumi
7,50 €
6,00 €
preparata all'istante
frutta orientale con gusto fresco e delicato
da 2,00 €
4.7 %vol
5 %vol
Lacrima di Morro d'alba doc, 2022, Marotti Campi, Marche
Torre dei Beati, Abruzzo
30,00 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico doc 2022, Marotti Campi, Marche
Alto Adige , doc 2022, Rottensteiner Sudtirol, Trentino Alto Adige
32,00 €
Torre dei Beati, Abruzzo, 2022
Grande Reserve brut
90,00 €
prosecco di Valdobbiadene brut DOCG millesimato, 2016, Bortolomiol, Veneto
15.5 %vol
15.1 %vol
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