Gastaldino - Salumeria 2.0

Bruschettone con Mortadella di Mare

bruschettone con mortadella di mare e stracciatella di bufala

9,00 €

Bruschettone con Trippa di Mare

polipetti al ragù

9,00 €

Bruschettone Monti

Con crema di patate, burro e porchetta tipica umbra

8,00 €

Bruschettone Monti con Salame Morbidone

con cicoria ripassata e salame morbidone

8,00 €

Tagliere di Mare

selezione di salumi di mare realizzato con pesce del Mediterraneo

da 25,00 €

Tagliere Monti

selezione di salumi tipici umbri e formaggi della Tuscia

da 18,00 €

Tonnarelli all'Amatriciana di Mare

14,00 €

Tonnarelli alla Carbonara

14,00 €

Tonnarelli alla Gricia

14,00 €

Tonnarelli al Cacio e Pepe

14,00 €

Miseria e Nobiltà

purea di patate e porchetta tipica umbra

12,00 €

Trippa di Mare

calamari e seppioline al sugo

12,00 €

Soppressata di Polpo e Patate

12,00 €

Cicoria Ripassata

6,00 €

Acqua Frasassi Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frasassi Frizzante

50cl

1,50 €

Acqua San Felice Naturale

75cl

2,50 €

Acqua San Felice Leggermente Frizzante

75cl

2,50 €

Bibita

da 3,50 €

Succo d'Arancia Siciliana

3,50 €

Birra Classica in Bottiglia 18+

4,50 €

Birra del Borgo in Bottiglia 18+

7,50 €

Sangiovese Campo della Fiera Umbria IGT 18+

vol 13%

18,00 €

Tellus Syrah Lazio IGP 18+

vol 13.4%

25,00 €

Ciliegtolo Palagio Lazio IGT 18+

vol 14%

22,00 €

Civitella Rosso d'Agliano IGT 18+

vol 12.5%

28,00 €

Vitiano Rosso Umbria IGP 18+

vol 13.5%

25,00 €

Montiano Lazio IGP 18+

vol 14.5%

50,00 €

Grechetto Umbria IGT 18+

vol 13%

18,00 €

Poggio dei Gelsi DOP di Montefiascone 18+

vol 12.35%

20,00 €

Vitiano Bianco Umbria IGP 18+

vol 12.5%

24,00 €

Tellus Chardonnay Lazio IGP 18+

vol 12.5%

24,00 €

Orvieto Classico Superiore DOC 18+

vol 13%

20,00 €

Soente Viognier Lazio IGP 18+

vol 13%

30,00 €

Latour A.Crutella d'Agliano IGT 18+

vol 14%

35,00 €

Prosecco Spumante DOC 18+

vol 11%, cantina Canale

22,00 €

Best Brut Spumante di Montefalcone DOC 18+

vol 12%, cantina Falesco

24,00 €

Metodo Classico 18+

vol 12.5%, cantina famiglia Catarella

30,00 €