Menù
- 32,00 €
Menù Tamil Nadu
Prima PortataJhinga Tandoori - gamberoni marinati con spezie e cotti nel forno tandooriInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelati e crostaceiMix Raita - salsa di yogurt e verdureInformazioni: il prodotto contiene latteCheese Naan - il classico pane indiano ripieno di formaggioInformazioni: il prodotto contiene glutine e latteSeconda PortataJhinga Balchao - gamberetti marinati in salsa di pomodoro con un prezioso masala di spezie e cotti in un sugo deliziosamente piccanteInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelati e crostaceiPalak - spinaci tradizionali leggermente speziati nel caratteristico sapore indiano mantecato con burro e panna di soiaInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelati e latteRiso - riso basmati profumato e cotto al vaporedolce a scelta - 34,00 €
Menù Bengal
Prima PortataFish Tikka - bocconcini di pesce spada marinati con lime, zenzero fresco e spezie cotti nel forno tandooriInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelati e pesceMix Raita - salsa di yogurt e verdureInformazioni: il prodotto contiene latteCheese Naan - il classico pane indiano ripieno di formaggioInformazioni: il prodotto contiene glutine e latteSeconda PortataFish Masala - bocconcini di pesce spada in salsa di pomodoro e curry in un delizioso masala speziatoInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelati e pesceMix Vegetable - verdure miste in una ricca e speziata salsa di pomodoroRiso - riso basmati profumato e cotto al vaporedolce a scelta - 29,00 €
Menù New Delhi
Prima PortataHarali Murgh Tikka - bocconcini di pollo al forno tandoori, marinati in yogurt, spezie ed erbe verdiInformazioni: il prodotto contiene latteMix Raita - salsa di yogurt e verdureInformazioni: il prodotto contiene latteCheese Naan - il classico pane indiano ripieno di formaggioInformazioni: il prodotto contiene glutine e latteSeconda PortataMurgh Curry - bocconcini di pollo saltati in padella con pomodoro, spezie e curryInformazioni: il prodotto contiene latteDal Bukara - denso curry di lenticchie e fagioli neri in una cremosa salsa di spezie e mantecato con burro e pannaRiso - riso basmati profumato e cotto al vaporedolce a scelta - 34,00 €
Menù Kashmir
Prima PortataSeek Kebab - delizioso agnello alla brace aromatizzato da zenzero fresco, zafferano e mentaInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelatiMix Raita - salsa di yogurt e verdureInformazioni: il prodotto contiene latteCheese Naan - il classico pane indiano ripieno di formaggioInformazioni: il prodotto contiene glutine e latteSeconda PortataRoganjosh - bocconcini di agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garofano in salsa e spezie, piatto famoso di montagna KashmirDum Aloo Kashmiri - piatto di patate insaporite da semi di cumino, ginger e yogurtInformazioni: il prodotto contiene senapeRiso - riso basmati profumato e cotto al vaporedolce a scelta - 27,00 €
Menù Jaipur
Prima PortataSamosa e Pakora Mix - sfoglia ripiena di patate e verdure miste in pastella di farina di ceciInformazioni: il prodotto contiene glutineMix Raita - salsa di yogurt e verdureInformazioni: il prodotto contiene latteCheese Naan - il classico pane indiano ripieno di formaggioInformazioni: il prodotto contiene glutine e latteSeconda PortataPaneer Makhani - piatto delicato di paneer formaggio indiano con salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro, pepe bianco e cardamomo verdeInformazioni: il prodotto contiene latteDal Bukara - denso curry di lenticchie e fagioli neri in una cremosa salsa di spezie e mantecato con burro e pannaInformazioni: il prodotto contiene latteRiso - riso basmati profumato e cotto al vaporedolce a scelta - 25,00 €
Menù Gandhi Vegano
Prima PortataSoya Seek - soia tritata, patate e zenzero fresco allo spiedo cotto nel forno tandooriInformazioni: il prodotto contiene soiaPudina Paratha - pane integrale con mento cotto nel forno, pane tradizionale indianoInformazioni: il prodotto contiene glutine e latteSeconda PortataTofu Tikka Masala - tofu biologico in una salsa di pomodoro fresco, panna di soia e spezieInformazioni: il prodotto contiene soiaDaal Tarka - miscela di cinque lenticchie diverse in una salsa di pomodoro e spezieRiso Basmati - riso basmati cotto al vapore con semi di cumino, monstardo e chia, sciroppo di zenzero e limoneDolceSorbetto di MangoVegano - 28,00 €
Menù Ayurvedico
Antipasti MixAloo Tikki - frittelle di patate, piselli ed uova con spezieInformazioni: il prodotto contiene uovaMix Pakora - verdure miste con pastella in farina di ceciRaita - salsa di yogurt e verdureInformazioni: il prodotto contiene lattePane tradizionale Indiano - cheese naan o pudina parantha a sceltaInformazioni: il prodotto contiene glutine e latteSeconda PortataPunch Rattan Korma - piatto di verdure miste cotte con miele, anacardi, cardamomo e panna non piccanteInformazioni: il prodotto contiene latte e frutta a guscioChanna Punjabi - curry di ceci in una ricca e speziata salsa di cipolle e pomodoroPalak - spinaci tradizionali leggermente speziati dal caratteristico sapore indiano mantecato con burro e panna di soiaInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelatiRiso - riso basmati profumato e cotto al vaporedolce a scelta - 35,00 €
Menù Degustazione Punjab
Antipasti MixMix Pakora - verdure miste in pastella di farina di ceciLamb Seek - spiedini di agnello tritati, aromatizzati da zenzero e cotti in fornoInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelatiHara Bara Murgh Tikka - bocconcini di pollo al forno tandoori con spezie, menta ed erbe verdiInformazioni: il prodotto contiene lattePane tradizionale Indiano - cheese naan o pudina parantha a sceltaInformazioni: il prodotto contiene glutine e latteSeconda PortataMurgh Korma o Agnello Kasmiri a sceltaMurgh Korma - bocconcini di pollo in salsa di panna, pomodoro, spezie, anacardi e mandorleInformazioni: il prodotto contiene latte e frutta a guscioAgnello Kasmiri - bocconcini di agnello in salsa speziata di pomodoroDal Bhukhara - denso curry di fagioli neri in una cremosa salsa speziata mantecato con burro e pannaInformazioni: il prodotto contiene soia e latteRiso - riso basmati profumato e cotto al vaporedolce a scelta - 38,00 €
Menù Maharaja
AntipastoFish Pakora, Pakora Mix - antipasto misto di pesce spada, verdure mix in pastella di farina di ceci e salsa di yogurt con insalataInformazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelati e glutinePudina Parantha - pane tradizionale di farina integrale con mentaInformazioni: il prodotto contiene glutine e lattePrima PortataMix Tandoori Pletar - seek kabab, reshmi kabab, hara murgh tikka e jhinga tandooriInformazioni: il prodotto contiene latte e crostaceiSeconda PortataLamb Biryani o Chicken Biryani a sceltaLamb Biryani - riso basmati ed agnello cucinati in spezie, zenzero e mentaChicken Biryani - a base di polloDal Bhukhara - denso curry di lenticchie e fagioli neri in una cremosa salsa di spezie mantecato con burro e pannaInformazioni: il prodotto contiene lattedolce a scelta - 14,00 €
Menù Bambini
i piatti di questo menù sono delicati e non piccantiAloo Tikki / M.Reshmi - fritelle di verdure misteMalai Tikka o Murgh Shai Korma a sceltaMalai Tikka - petto di pollo marinato con yogurt, panna, mandorle e cotto al fornoInformazioni: il prodotto contiene latte e frutta a guscioMurgh Shai Korma - petto di pollo in umido con panna, anacardi, mandorle e uvettaInformazioni: il prodotto contiene latte e frutta a guscioCheese Naan - il classico pane indiano ripieno di formaggioInformazioni: il prodotto contiene latteRiso Basmati - riso indiano cotto al vaporeDolcegelato alla crema o al cioccolato a sceltaInformazioni: il prodotto contiene latte
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