MenùMenù
- Menù KeralaFish Tikka Tandoori bocconcini di pesce spada marinati con yogurt, farina di ceci, spezie e cotti nel forno tandoor Raita salsa di yogurt con patate e spezie Cheese Naan pane indiano ripieno di formaggio Fish Mashali Masala Kerala bocconcini di pesce spada cucinati in padella con cipolla, pomodoro, zenzero, aglio e spezie Mix Vegetable verdure miste zucchine, carote, cavolfiore, patate, piselli con pomodoro, cipolla e zenzero Dessert a scelta dalla cartaFish Tikka Tandoori bocconcini di pesce spada marinati con yogurt, farina di ceci, spezie e cotti nel forno tandoor Raita salsa di yogurt con patate e spezie Cheese Naan pane indiano ripieno di formaggio Fish Mashali Masala Kerala bocconcini di pesce spada cucinati in padella con cipolla, pomodoro, zenzero, aglio e spezie Mix Vegetable verdure miste zucchine, carote, cavolfiore, patate, piselli con pomodoro, cipolla e zenzero Dessert a scelta dalla carta30,00 €
- Menù AyurvedicoPrima Portata: Methi Tikki frittella di patate e piselli con farina, spinaci e formaggio Raita salsa di yogurt con patate e spezie Aloo Paratha pane indiano di farina integrale non lievitata ripieno con patate e piselli Seconda Portata: Began Bharta melanzane cotte al forno e tritate con pomodoro, panna, cipolla e spezie Novratan Korma verdure miste in salsa cremosa con panna, cipolla, mandorle, anacardi, cardamomo, anice stellato e miele Dal Tarka lenticchie di ceci e lenticchie rosse con salsa di pomodoro, cipolla, zenzero e spezie Riso Basmati riso basmati cotto al vapore Dessert a scelta dalla cartaPrima Portata: Methi Tikki frittella di patate e piselli con farina, spinaci e formaggio Raita salsa di yogurt con patate e spezie Aloo Paratha pane indiano di farina integrale non lievitata ripieno con patate e piselli Seconda Portata: Began Bharta melanzane cotte al forno e tritate con pomodoro, panna, cipolla e spezie Novratan Korma verdure miste in salsa cremosa con panna, cipolla, mandorle, anacardi, cardamomo, anice stellato e miele Dal Tarka lenticchie di ceci e lenticchie rosse con salsa di pomodoro, cipolla, zenzero e spezie Riso Basmati riso basmati cotto al vapore Dessert a scelta dalla carta25,00 €Vegetariano
- Menù ChennaiPrima Portata: Jinga Prawn Tandoori mazzancolle marinate con yogurt, aglio, zenzero e spezie cotte nel forno tandoori Raita salsa di yogurt con patate e spezie Cheese Naan pane indiano ripieno di formaggio Seconda Portata: Jinga Balciao mazzancolle in salsa di pomodoro con cipolla, zenzero, aglio e spezie Contorno: Palak spinaci leggermente speziati con aromi della cucina indiana Riso Basmati riso basmati cotto al vapore Dessert a scelta dalla cartaPrima Portata: Jinga Prawn Tandoori mazzancolle marinate con yogurt, aglio, zenzero e spezie cotte nel forno tandoori Raita salsa di yogurt con patate e spezie Cheese Naan pane indiano ripieno di formaggio Seconda Portata: Jinga Balciao mazzancolle in salsa di pomodoro con cipolla, zenzero, aglio e spezie Contorno: Palak spinaci leggermente speziati con aromi della cucina indiana Riso Basmati riso basmati cotto al vapore Dessert a scelta dalla carta30,00 €
- Menù PunjabPrima Portata: Murgh Tikka bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie, zenzero, menta e erbe verdi Salsa di Yogurt con Patate e Spezie Raita salsa di yogurt con patate e spezie Seconda Portata: Chicken Tikka Masala bocconcini di pollo cotti nel tandoor e ripassati in padella con pomodoro, cipolle, zenzero e spezie Contorno: Dal Makhani denso curry di lenticchie nere in una cremosa salsa di pomodoro, burro e spezie Riso Basmati riso basmati profumato e cotto al vapore Dessert a scelta dalla cartaPrima Portata: Murgh Tikka bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie, zenzero, menta e erbe verdi Salsa di Yogurt con Patate e Spezie Raita salsa di yogurt con patate e spezie Seconda Portata: Chicken Tikka Masala bocconcini di pollo cotti nel tandoor e ripassati in padella con pomodoro, cipolle, zenzero e spezie Contorno: Dal Makhani denso curry di lenticchie nere in una cremosa salsa di pomodoro, burro e spezie Riso Basmati riso basmati profumato e cotto al vapore Dessert a scelta dalla carta27,00 €
- Menù di AgnelloPrima Portata: Seek Kebab delizioso agnello alla brace aromatizzato con zenzero, menta e spezie Raita salsa di yogurt con patate e spezie Cheese Naan pane indiano ripieno di formaggio Seconda Portata: Rogan Josh bocconcini di agnello con pomodoro, cipolla, cannella, chiodi di garofano in salsa di spezie, aglio e zenzero Contorno: Dum Aloo Kashmiri patate saltate con semi di mostarda, aglio e spezie Riso Basmati riso basmati profumato e cotto al vapore Dessert a scelta dalla cartaPrima Portata: Seek Kebab delizioso agnello alla brace aromatizzato con zenzero, menta e spezie Raita salsa di yogurt con patate e spezie Cheese Naan pane indiano ripieno di formaggio Seconda Portata: Rogan Josh bocconcini di agnello con pomodoro, cipolla, cannella, chiodi di garofano in salsa di spezie, aglio e zenzero Contorno: Dum Aloo Kashmiri patate saltate con semi di mostarda, aglio e spezie Riso Basmati riso basmati profumato e cotto al vapore Dessert a scelta dalla carta30,00 €
- Menù VeganPrima Portata: Pakora Mix verdure miste in pastella di farina di ceci e spezie Chapati pane indiano tradizionale di farina integrale non lievitata Pudina Paratha pane indiano di farina integrale con menta Seconda Portata: Channa Masala ceci con salsa di pomodoro, cipolla, zenzero e spezie Contorno: Dal Tarka lenticchie di ceci e lenticchie rosse con salsa di pomodoro, cipolla, zenzero e spezie Mix Vegetable Sabji verdure miste (zucchine, carote, cavolfiore, patate, piselli) con pomodoro, cipolla, zenzero e spezie Dessert a scelta dalla cartaPrima Portata: Pakora Mix verdure miste in pastella di farina di ceci e spezie Chapati pane indiano tradizionale di farina integrale non lievitata Pudina Paratha pane indiano di farina integrale con menta Seconda Portata: Channa Masala ceci con salsa di pomodoro, cipolla, zenzero e spezie Contorno: Dal Tarka lenticchie di ceci e lenticchie rosse con salsa di pomodoro, cipolla, zenzero e spezie Mix Vegetable Sabji verdure miste (zucchine, carote, cavolfiore, patate, piselli) con pomodoro, cipolla, zenzero e spezie Dessert a scelta dalla carta25,00 €Vegano