Gallè | Ristorante Pizza & Grill

Pomodoro pelato italiano passato a mano, mozzarella di bufala “Caseificio la Perla”, code di gambero, guanciale, basilico, evo

Pomodoro pelato italiano passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, scamorza affumicata “Caseificio la Perla”, gorgonzola d.O.P, grana, basilico, evo

Pomodoro pelato italiano, scamorza affumicata, salsiccia, friarielli alla napoletana, basilico, evo

Fiordilatte “Caseificio la Perla”, cipolla caramellata, nduja di Spilinga, basilico. Fuori cottura: crema di caciocavallo silano, evo Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, gorgonzola d.O.P, spianata piccante calabrese, cipolle arrostite, gocce di peperone giallo e rosso, basilico, evo Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, tonno, cipolla rossa arrostita, basilico, evo Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e latte

pomodoro pelato italiano passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, wurstel, patatine informazione: il prodotto può contenere cereali contenti glutine e latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, prosciutto cotto di alta qualità, carciofi con gambo alla romana, funghi trifolati, olive taggiasche ligure, basilico, olio extravergine di oliva Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Pomodoro pelato italiano, passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, tonno, funghi trifolati, carciofi con gambo alla romana, olive taggiasche ligure, frutto del cappero, filetti di alice Informazione: il prodotto può contenere cereali contenti glutine, pesce e latte

Pomodoro pelato italiano, passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, spianata piccante calabrese, basilico, evo Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Pomodoro pelato italiano, passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, prosciutto di alta qualità, basilico, evo informazione: il prodotto può contenere cereali contenti glutine e latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, pecorino romano scorza nera, grana, basilico, evo Informazione: il prodotto può contenere cereali contenti glutine e latte

Pomodoro, pelato italiano, passato a mano, mozzarella di bufala “Caseificio la Perla”, basilico, olio extravergine di oliva Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Pomodoro, pelato italiano, passato a mano, grana padano, fiordilatte, “Caseificio la Perla" Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, olio all'aglio, origano ragusano, basilico Informazione: il prodotto contiene glutine

Pomodoro pelato italiano passato a mano, code di gambero, cipolla arrostita, grana padano, basilico, evo

Crema di zucca fatta in casa, fiordilatte “Caseificio la Perla”, pomodorini giallo e rossi arrostiti, olive taggiasche, frutto del cappero, filetti di alici del cantabrico “Regina Isabella”, origano ragusano, basilico, evo

Fiordilatte “Caseificio la Perla”, speck, brie, dadolata di porcini, basilico, evo

Crema di pomodorini arrostiti, filetti di alici del cantabrico “Regina Isabella”, frutto del cappero, olive taggiasche, olio all’aglio, basilico, origano ragusano

Crema di patate arrosto, scamorza affumicata “Caseificio la Perla”, porchetta di Ariccia, cipolle caramellate, basilico, evo

Crema di zucchine fatta in casa, fiordilatte “Caseificio la Perla”, cipolle arrostite, pomodorini gialli e rossi arrostiti, basilico. Fuori cottura: chips di zucchine, chips di melanzane, gocce di peperone giallo e rosso, evo

Crema di zucchine fatta in casa, fiordilatte “Caseificio la Perla”, basilico. Fuori cottura: chips di zucchine, crema di caciocavallo silano d.O.P.,Evo

Crema di zucca fatta in casa, nduja di Spilinga, funghi porcini, spianata piccante calabrese, pecorino romano scorza nera, basilico. Fuori cottura: crumble di taralli, evo Informazioni: contiene cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), pesce e prodotti a base di pesce, latte e prodotti a base di latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, spianata piccante calabrese, nduja di Spilinga, cipolla arrostita, basilico, evo al peperoncino Informazioni: contiene cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), latte e prodotti a base di latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, salsiccia, basilico. Fuori cottura: burrata di Gioia Del Colle, crumble di taralli aromatizzati, Evo Informazioni: contiene cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), pesce e prodotti a base di pesce, latte e prodotti a base di latte

Crema di patate arrosto, fiordilatte “Caseificio la Perla”, polpette, pomodorini rossi e gialli arrostiti, basilico. Fuori cottura: pecorino romano scorza nera, salsa aioli fatta in casa, evo Informazioni: contiene cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), latte e prodotti a base di latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, pomodorini gialli e rossi arrostiti, guanciale, basilico. Fuori cottura: pecorino romano scorza nera, evo Informazioni: contiene cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), latte e prodotti a base di latte

Crema di patate arrosto, fiordilatte “Caseificio la Perla”, basilico. Fuori cottura: baccalà cotto a bassa temperatura e mantecato, lardo pancettato, scorza di limone, salsa pil pil, Evo Informazioni: contiene cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), latte e prodotti a base di latte

Crema di noci, pecorino e grana padano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, guanciale, carciofi, basilico. Fuori cottura: pinoli, evo Informazioni: contiene cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), latte e prodotti a base di latte

Pomodoro pelato italiano passato a mano, stracciatella di burrata di Gioia Del Colle, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, evo

Pomodoro pelato italiano passato a mano, dadolata di melanzane arrostite, scaglie di grana padano, chips di melanzana, basilico, evo Informazioni: il prodotto contiene uova e prodotti a base di uova, cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), latte e prodotti a base di latte

Melanzane a funghetto, polpette. Fuori cottura: mozzarella di bufala “Caseificio la Perla”, crema di pomodorini arrostiti, basilico Informazioni: contiene cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro e kamut), latte e prodotti a base di latte

pane al latte e miele, doppio hamburger di manzo 360g, speck croccante, scamorza, valeriana e maionese Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

pane al latte e miele, roasti di patate, zucchine grigliate, salsa guacamole e smash di barbabietola Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

pane al latte e miele, hamburger di manzo 180g, bacon croccante, formaggio, salsa barbecue, insalata e pomodoro Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

pane al latte e miele, petto di pollo panato ai fiocchi di mais, formaggio, insalata, pomodoro e maionese Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

pane al latte e miele, hamburger di manzo 180g, formaggio, ketchup, maionese, insalata e pomodoro Informazione: il prodotto contiene cereali contenti glutine, uova e latte

pane pizza, tentacoli di polpo fritti, coste, pomodori secchi e stracciatella di Andria DOP Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e latte

pane al latte e miele, hamburger di manzo 180g, 'nduja, soppressa calabra, caciocavallo e cipolle di Tropea in Agrodolce Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

pane pizza, hamburger di bufalo 180g, scarola ripassata, pomodorini gialli, crema di mozzarella di bufala e scorza di limone Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

pomodoro pelato italiano passato a mano, fior di latte "Caseificio La Perla", gorgonzola, salame piccante basilico. fuori cottura: rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana ed evo

pomodoro pelato italiano passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, cotto alta qualità, funghi trifolati, carciofi con gambo alla romana, evo Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

pomodoro pelato italiano passato a mano, fiordilatte “Caseificio la Perla”, cotto alta qualità, Informazione: il prodotto contiene glutine e latte