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Sushi - Giapponese Cinese
Via Mantova, 96, Brescia, 25123
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0,00 €
scampo, gambero e hokkigai con salsa al mango e tobiko
7,00 €
Capesante crude a fette, ikura e salsa a base di maionese e rucola, olio d'oliva
9,00 €
astice, gambero cotto, tobiko, maionese, avocado e teriyaki
8 pezzi
13,00 €
salmone, mango, insalata, tobiko e salsa ponzu
2 pezzi
5,00 €
Gambero fritto, philadelphia, salmone, insalata, tobiko e salsa giapponese a base di soia, wasabi ed agrumi
fior di zucca con tartare di gamberi
8,00 €
gamberetti, calamari e latterino capoccione
11,00 €
Gamberi fritti avvolti da pasta kataifi, 2 pezzi
bacelli di soia
con verdure
3 pezzi
3,50 €
3 Pezzi
4,00 €
Ravioli di carne e frutti di mare
4 pezzi
2 Pezzi
pane al latte fritto
patatine di gamberi
cozze, gamberi, seppia, sedano, carote e olio extravergine
polpo, patate, prezzemolo, olive e olio extravergine
gamberi, carciofi, mela, rucola, olio d'oliva e prezzemolo
insalata di gamberi con salsa cocktail
6,00 €
Le insalate vengono servite già condite con la nostra salsa
insalata di alghe condita con aceto
Vegetariano
insalata di alghe nere condita con aceto
con surimi, mango, mais, pomodoro e condita con salsa a base di arachidi e sesamo
con alghe, gamberi e mango, condita con salsa a base di arachidi e sesamo
insalata mista con fettine di pesce crudo e condita con salsa dello chef
alghe, tofu, miso, sesamo e paprika
Piccante
surimi, gamberi, calamari e uova
alghe, uova, verdure e agarico nero
ravioli di carne
ravioli di carne, gamberi e pesce
Ravioli di carne al vapore, 3 pezzi
Pane al latte con crema all'uovo - 2 pezzi
pane al latte al vapore
ravioli misti al gambero, calamaro, totano e vitello
Ravioli di gamberi e merluzzo - 3 pezzi
ravioli al nero di seppia con calamaro
Ravioli alla carote con merluzzo - 3 Pezzi
ravioli alla barbabietola con vitello
gamberoni e verdure
verdure miste
gamberoni fritti
5 pezzi
10,00 €
cotoletta di pollo
gamberi con spaghetti fritti
3,00 €
polpette fritte di polpo con salsa cocktail
con ketchup
Condito con uova, salsa kabayaki, arachidi, sesamo e spezie
con sesamo
2,00 €
Riso saltato con verdure, uova
Riso saltato con gamberi, verdure, uova
Riso saltato con salmone, verdure, uova
riso saltato con gamberi, cozze, branzino, verdure e uova
riso saltato con prosciutto, uova e piselli
Riso venere saltato con gamberi, verdure, carne essicata, uova
Spaghetti di frumento con verdure, uova
Spaghetti di frumento con gamberi, verdure, uova
Spaghetti di grano saraceno con verdure, uova
spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure
spaghetti di soia con verdure
spaghetti di soia con gamberi e verdure
spaghetti di riso con verdure e uova
spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova
ramen saltato con verdure e uova
ramen saltato con gamberi, verdure e uova
Ramen in zuppa con pollo, uovo, alghe e verdure (piccante)
Ramen in zuppa con frutti di mare, uovo, alghe e verdure (piccante)
Conditi con salsa kabayaki, sale e pepe
spiedini di pollo
spiedini di gamberi
saltato con verdure e salsa piccante
manzo saltato con peperoni, cipolla e erba cipollina
gamberi saltati con peperoni, cipolla e erba cipollina
Salmone, branzino, tonno, gamberi e salsa ponzu
Con salsa ponzu
Con salsa giapponese a base di soia, wasabi ed agrumi
Salmone tritato, tabasco, tobiko, maionese, insalata, salsa a base di maionese e rucola
gambero cotto, surimi, maionese, tobiko, insalata, salsa all'avocado e maionese
Avocado, capperi, tobiko, salsa soia e olio di sesamo
Tartare di salmone, branzino, tonno, capperi, tobiko, salsa soia e olio di sesamo
Gambero crudo, alghe, tobiko, salsa giapponese a base di soia, wasabi ed agrumi
Riso venere, tartare di salmone, pasta filo, tobiko e salsa teriyaki
pesce crudo tagliato a fettine, salmone, branzino e tonno
10 pezzi
salmone crudo tagliato a fettine
9 pezzi
branzino crudo tagliato a fettine
tonno crudo tagliato a fettine
Fettine di pesce crudo salmone, tonno, branzino e gambero servito con salsa al passion fruit
fettine di salmone crudo scottato esternamente in crosta di sesamo con salsa teriyaki
fettine di tonno crudo scottato esternamente in crosta di sesamo con salsa teriyaki
Con salsa al frutto della passione - 2 pezzi
vongole artiche rosse
salmone, branzino, tonno, ebi, polipo e anguilla
6 pezzi
6 nigiri e 4 maki
6 nigiri, 2 gunkan e 4 maki
12 pezzi
5 nigiri, 4 sashimi, 4 maki e 2 hosomaki
15 pezzi
15,00 €
Letto di riso con filetti di pesce
letto di riso con filetti di pesce crudo misto, salmone, branzino, tonno e gambero
letto di riso con filetti di salmone crudo
letto di riso con filetto di tonno crudo
Bocconcino di riso arrottolato nell'alga di soia o nel pesce
salmone
salmone e philadelphia
branzino
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