Fucina

In: gambero fritto in tempura . Out : salsa cheddar , cipolline e salsa super piccante

In : salmone cotto ed avocado . Out : mango , tobiko e salsa mango

In : salmone cotto ed avocado . Out : philadelphia , fragola , tobiko e salsa fragola

Bocconcino di riso avvolto da spigola , guarnito con caviale di salmone ,gambero rosso , maionese e capperi

Sake maki fritto con salsa spicy maio e katsuobushi

baccelli di soia bolliti Informazione: il prodotto è surgelato e contiene soia

Alghe piccanti marinate con semi di sesamo.

involtini fritti ripieni di verza e carote 2 pezzi informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine e uova

polpette di osaka con polpo e fiocchi di tonno disidratato informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, uova, pesci, soia, latte, frutta guscio, sedano, senape, sesamo e molluschi

croccanti chips di farina di tapioca e farina di gamberi informazione: il prodotto contiene glutine e crostacei

ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale e verdure miste informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine e soia

mango e avocado in cubetti con insalata di iceberg , salsa mango e semi di sesamo

6 pz di toast di salmone fritto

Pane al latte cotto al vapore 2pz

Pane al latte fritto 2 pz

Ravioli alla griglia con ripieno di carne di maiale , verdure miste , zenzero e cipollotti

tartare di salmone al passion fruit , guarnita con tobiko e salsa ponzu lemon

tartare di tonno guarnita con arancia, kataifi e salsa ponzu lemon

Tartare di branzino con rucola , cipolla fritta , pistacchio , salsa al cocco e olio evo

Carpaccio di salmone con salsa ponzu e sesamo

Carpaccio di salmone scottato , mango , salsa ponzu e salsa mango

Carpaccio di tonno scottato , patè di olive , salsa ponzu e passion fruit

Anatra arrosto servita con salsa pechinese

Tartare di manzo , insalata , cipolla , capperi

Cubetti di spigola conditi con sale rosa dell'himalaya , olio evo e frutta mista

Base di riso sushi con tartar di salmone , avocado , mango , insalata , sesamo e salsa teriyaki

Base di riso con fette di anguillla , salsa teriyaki e sesamo

salmone e avocado Informazione: il prodotto contiene pesce

In: salmone e avocado out : philadelphia , sesamo e salsa teriyaki Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

all'interno salmone e avocado, all'esterno tobiko e salsa piccante Informazione: il prodotto contiene uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

all'interno salmone e avocado, all'esterno tartare di salmone, sesamo e salsa guacamole Informazione: il prodotto contiene sesamo, pesce, soia e latte

tonno e avocado Informazione: il prodotto contiene pesce

all'interno gamberi in tempura, all'esterno philadelphia, semi di sesamo e salsa teriyaki Informazione: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano e senape

In: tempura di gambero , out: cipolla fritta , maionese e salsa teriyaki

all'interno gamberi in tempura, all'esterno tobiko e salsa piccante Informazione: il prodotto e surgelato contiene crostacei, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

In : salmone cotto ed avocado out: philadelphia , mango , salsa mango e tobiko

In: salmone cotto ed avocado out: philadelphia , fragola , salsa fragola e tobiko

In : salmone cotto e avocado Out : tobiko e salsa spicy maio Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

In : salmone cotto e avocado Out : cipolla fritta , maionese e salsa teriyaki Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

surimi e avocado

In : salmone e avocado Out : salmone scottato , frutta di stagione , philadelphia e salsa mango . Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

In : salmone e avocado Out : tartar di salmone , granelli di pistacchio e salsa teriyaki. Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

In : tempura di gambero out : philadelphia , salsa teriyaki e granelli di pistacchio

mini roll di riso farciti con salmone e avvolti in alga nori Informazione: il prodotto contiene pesce

mini roll di riso farciti con cetriolo e avvolti in alga nori

In : tonno cotto out : tartar di tonno e spicy maionese

In : tonno cotto out: philadelphia , frutta di stagione . Salsa fragola e mango

mini roll di riso farciti con salmone, decorati con mango e philadelphia, avvolti in una croccante alga nori fritta Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

mini roll di riso fritti con salmone, decorati con fragole fresche, philadelphia e salsa teriyaki, avvolti in una croccante alga nori fritta Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

mini roll di riso farciti con salmone, decorati con tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki, avvolti in una croccante alga nori fritta Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

Mini roll di riso farcito con tonno e decorati con tartare di tonno impastato con tabasco , cipolline , maionese , salsa sriracha e tobiko. Avvolti in una croccante alga nori fritta

fettine di salmone 3 pezzi Informazione: il prodotto contiene pesce

fettine di tonno 3 pezzi Informazione: il prodotto contiene pesce

fettine di branzino 3 pezzi Informazione: il prodotto contiene pesce

fettine di salmone, branzino, tonno crudi unito a pezzetti di mozzarella di bufala, mango, olive taggiasche a concludere il piatto olio extravergine d'oliva, salsa ponzu, wasabi, salsa teriyaki e gocce di salsa al mango Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

Fettine di sashimi di salmone scottati alla fiamma con granella di pistacchio e salsa sesamo

bocconcini di riso con fettina di salmone crudo Informazione: il prodotto contiene pesce

bocconcini di riso con fettina di tonno crudo Informazione: il prodotto contiene pesce

bocconcini di riso con fettina di salmone scottato con salsa teriyaki e spicy maionese Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

bocconcini di riso con fettina di tonno scottato con salsa teriyaki e spicy maionese Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

bocconcini di riso con fettina di branzino scottato con salsa teriyaki e spicy maionese Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

bocconcini di riso nero con fettina di salmone crudo Informazione: il prodotto contiene pesce

bocconcini di riso nero con fettina di tonno crudo Informazione: il prodotto contiene pesce

bocconcino di riso nero con gambero cotto Informazione: il prodotto contiene crostacei e pesce

bocconcino di riso con gambero cotto, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki Informazione: il prodotto contiene crostacei e pesce

bocconcino di riso con salmone scottato, formaggio cheddar fuso, salsa maionese e teriyaki Informazione: il prodotto contiene crostacei e pesce

bocconcino di riso con salmone, philadelphia e arancia

Bocconcini di riso con fettina di branzino crudo.

Salmone, fragola, salsa e teriyaki

Bocconcini di riso con carpaccio di manzo e salsa al tartufo

polpetta di riso ripieno di salmone cotto guarnito con philadelphia e salsa teriyaki

polpetta di riso ripieno di gamberi tempura e teriyaki

cono di alga nori ripieno di tartare di salmone piccante, tobiko, avocado e chilimayo

cono di alga nori ripieni gambero tempura, maionese e salsa teriyaki

Tartare di tonno piccante, tobiko*, avocado, salsa maionese piccante

bocconcino di riso avvolto da alga nori, guarnito con tartare di salmone e condito con salsa piccante Informazione: il prodotto contiene uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

bocconcino di riso avvolto da alga nori, guarnito con tartare di tonno e condito con salsa piccante Informazione: il prodotto contiene uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

bocconcino di riso avvolto da alga nori e guarnito con tobiko Informazione: il prodotto e surgelato contiene pesce e latte

bocconcino di riso avvolto da salmone crudo, guarnito con tartare di salmone, cipollotti e condito con salsa piccante Informazione: il prodotto contiene pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

bocconcino di riso avvolto da salmone, guarnito con sfere e salsa al passion fruit Informazione: il prodotto e surgelato contiene pesce

bocconcino di riso avvolto da tonno alla flambé, guarnito tartare di fragole, pistacchio e condito con salsa teriyaki Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

bocconcino di riso avvolto da salmone crudo e guarnito con philadelphia Informazione: il prodotto contiene pesce e latte

Bocconcino di riso avvolto da salmone scottato , guarnito con salsa carbonara , guanciale e salsa teriyaki. Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

Bocconcino di riso avvolto da salmone flambè , guarnito con tartar di salmone, panko di tempura e salsa spicy maio

spiedini di salmone arrostito con spezie fucina e salsa teriyaki Informazione: il prodotto contiene crostacei, pesce, frutta a guscio e sesamo

spiedini di gamberi marinati con spezie fucina e salsa teriyaki Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

spiedini di agnello con spezie fucina e salsa teriyaki Informazione: il prodotto contiene uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

Arrosticini con olio tartufato

riso saltato con piselli, prosciutto ed uova Informazione: il prodotto contiene uova e soia

fettuccine di riso saltate con gamberi, verdure miste, guarnite con salsa thai, teriyaki condito con granella d'arachidi tostate e lime Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

spaghetti coreani saltato con uova, carote, germogli di soia e gamberi Informazione: il prodotto contiene uova, crostacei, glutine e soia

riso jasmine al curry giallo saltato al wok con gamberi, ananas, uovo, coriandolo, arachidi e lemongrass Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, arachidi, soia e frutta a guscio

uova, cipolla, germogli di soia, carote e carne di pollo Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, latte e frutta a guscio

pasta giapponese saltata con gamberetti e verdure miste, guarnita con salsa tradizionale Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e soia

riso bianco cotto al vapore con sesamo bianco e nero Informazione: il prodotto contiene sesamo

Sottili di guanciale , olio evo , polpa di pomodoro , pecorino romano grattuggiato

Riso saltato con uova , erba cipollina e olio al tartufo.

Spaghetti saltati con verdure miste e gamberetti

Spaghetti di riso saltati con carote , zucchine , germogli di soia ed uova .

pollo saltato con carote zucchine, bambù e mandorle Informazione: il prodotto contiene glutine, arachidi e frutta a guscio

petto di pollo leggermente impanato, saltato con ananas e pomodorini in salsa agrodolce Informazione: il prodotto contiene glutine e uova

pollo, peperoni, cipolla e arachidi Informazione: il prodotto contiene glutine, arachidi e soia

pollo saltato con succo di limone e fettine di limone fresco Informazione: il prodotto contiene glutine e soia

croccante petto di pollo fritto condito con 100% spremuta d'arancia Informazione: il prodotto contiene glutine e uova

manzo croccante condito con cipollotti e peperoni Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e soia

fettine di manzo con funghi e bambù Informazione: il prodotto contiene glutine e soia

gamberi, maionese, farina e sesamo Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, latte, uova e sesamo

gamberetti cotti con latte di cocco, salsa tailandese con funghi e patate Informazione: il prodotto contiene crostacei, latte e frutta a guscio

gamberetti saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe Informazione: il prodotto contiene crostacei

gamberetti saltato con succo di limone e fettine di limone fresco Informazione: il prodotto contiene soia, glutine, sesamo, crostacei e uova

gamberetti saltato con funghi e bambù Informazione: il prodotto contiene uova, crostacei, glutine e soia

Manzo saltato con peperoni , cipolle ed arachidi

Manzo saltato con carote , zucchine e bambu

Pollo saltato con cipolle ed salsa al curry

nido di germogli di soia e carote conditi con salsa di sesamo Informazione: il prodotto contiene soia e sesamo

Informazione: il prodotto contiene glutine e soia

Patate saltati con peperoni , cipolla , sale e pepe

Croccante frittura giapponese di gamberoni 3 Pezzi Informazione: il prodotto contiene e surgelato glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

croccante frittura giapponese di verdure miste Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape e sesamo

Gustose patate Informazione: il prodotto contiene glutine

Cotoletta Di pollo tenero all'interno e croccante fuori Informazione: il prodotto contiene glutine, soia e latte

noce di cocco ripiena con gelato al cocco informazione: il prodotto e surgelato

Gelato avvolto da pasta di riso ( Gusti : vaniglia, cheesecake, mango , te verde matcha, pistacchio , tropicale , cioccolato, cocco , caffe , caramello ) 3 pezzi Informazione: il prodotto e surgelato

gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa informazione: il prodotto e surgelato

crema catalana con zucchero caramellato informazione: il prodotto e surgelato

soufflé con cuore di cioccolato fuso informazione: il prodotto e surgelato

Frutto ripieno di sorbetto al limone Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

Dessert semifreddo con crema al gusto di vaniglia e cuore all'amarena , decorato con mandorle caramellate. Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

Dessert semifreddo con crema alla nocciola e cuore morbido al cioccolato , decorato con mandorle caramellate. Informazione: il prodotto e surgelato contiene glutine, soia, latte, crostacei, uova, frutta a guscio, pesce, sedano, senape, arachidi, solfiti, sesamo, lupini e molluschi

Pane al vapore a forma di coniglio ripieno di crema di cocco , latte condensato e uovo.

Un nuovo profiterol al passo con i tempi: una ricca crema ai pistacchi di Sicilia, 2 golosi bignè ripieni di crema profumata alla vaniglia decorati con granella di pistacchio.

Morbido Pan di spagna al cacao profumato alla vaniglia, deliziosa crema al formaggio arricchita da scaglie di cioccolato e decorata con crumble di biscotti al cacao.

Crema al mascarpone e pan di Spagna con inzuppatura al caffè. Senza Glutine.

Gelato al cocco con una golosa salsa alla nocciola e cioccolato, decorato con scaglie di cocco, granella di meringa e granella di nocciola pralinata.

Gelato al limone con variegatura al limoncello. Utilizziamo solo limoni italiani.

Elegante semifreddo con una crema al cioccolato bianco e confettura di fichi di Calabria.

Monoporzione semifredda con una ricca crema al cioccolato fondente e arancia rossa in pezzi