AntipastiAntipasti
- Tris di Montanarine๐. Pomodoro San Marzano, fiordilatte Napoli, grana Padano a scaglie e basilico. ๐๐. Crema di pistacchio, mortadella I.G.P. Bologna e stracciatella pugliese. ๐๐๐. Crema di zucchine, mousse di ricotta e fili di peperoncino.๐. Pomodoro San Marzano, fiordilatte Napoli, grana Padano a scaglie e basilico. ๐๐. Crema di pistacchio, mortadella I.G.P. Bologna e stracciatella pugliese. ๐๐๐. Crema di zucchine, mousse di ricotta e fili di peperoncino.10,00ย โฌ
- Fumo&TerraCarpaccio di Black Angus affumicato, rucoletta selvatica e bufala campana D.O.P. Da 125 gr.Carpaccio di Black Angus affumicato, rucoletta selvatica e bufala campana D.O.P. Da 125 gr.14,00ย โฌ
- Angolo Del NorcinoSelezione di salumi con gnocco fritto e bufala campana D.O.P. Da 125 gr.Selezione di salumi con gnocco fritto e bufala campana D.O.P. Da 125 gr.17,00ย โฌ
- CapresePomodoro ramato, mozzarella di bufala, origano, olio evo, basilico.Pomodoro ramato, mozzarella di bufala, origano, olio evo, basilico.12,00ย โฌ
- Bruschetta (2pz)Pane tostato con salmone, avocado, basilico e lime.Pane tostato con salmone, avocado, basilico e lime.10,00ย โฌ
- Bacio dโestateCrema al basilico, pesche e prosciutto crudo.Crema al basilico, pesche e prosciutto crudo.12,00ย โฌ
- Crudo & meloneProsciutto crudo servito con melone marinato per osmosi nel prosecco.Prosciutto crudo servito con melone marinato per osmosi nel prosecco.12,00ย โฌ