Pizzeria FLAME

Black angus affumicato con bufala campana dop 125 gr.

pomodoro campano, origano, aglio, olio evo e basilico

pomodoro campano, f.d.l. Napoli, alici, origano, olive nere di Gaeta in doppia consistenza, olio evo e basilico

pomodoro campano, f.d.l. Napoli, spianata calabra, 'nduja calabra, olio evo e basilico

pomodoro campano, f.d.l. Napoli, in uscita: rucola, bresaola valtellinese i.g.p., scaglie di grana e basilico

ripieno di bufala campana d.o.p., pomodorini pachino, in uscita: rucola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di parmigiano, olio evo

provola napoli, mortadella i.g.p bologna, crema e granella di pistacchio, basilico e olio

pomodoro campano, f.d.l napoli, parmigiano, basilco

crema di patate, f.d.l. napoli, in uscita: mousse di gorgonzola, speck tirolese, pepe rosa in bacche, olio evo, basilico

rema di pachino giallo, f.d.l. napoli, alici, in uscita: stracciatella pugliese, olio evo, basilico

f.d.l. napoli, pachetelle rosse e gialle, in uscita: bufala cxampana d.o.p. 125 gr., pomodori semidry, pesto di basilico, olio evo, basilico

ornicione ripieno di ricotta, pomodoro campano c.b.t., provola napoli, polpettine fritte, in uscita: sbriciolata di tarallo alle mandorle e pepe, olio evo, basilico. La pizza verrà accompagnata da siringa ripiena di pomodoro c.b.t. per il vostro cornicione

base focaccia, in uscita: straccetti di bufala campana dop, pomodorini semidry, polvere di olive di gaeta, prosciutto crudo di parma 24 mesi, olio evo, basilico

crema di zucchine, f,d,l, napoli, zucchine alla scapece, in uscita: foglie di menta, spuma di parmigiano, olio evo, basilico

f.d.l. napoli, in uscita: carpaccio di tonno, cipolla rossa caramellata in agrodolce, semi di sesamo bianco, olio evo, basilico, accompagnata da una ciotolina di salsa teryaky

crema di carciofi, f.d.l. napoli, speck croccante tirolese, in uscita: fonduta di brie, chips di patate viola, olio evo, basilico

Calamaro ripieno c.b.t. ripassato in padella con crema di zucchine e profumato al lime

Cannolo scomposto

Abruzzo, Pescara, Nik Tartaglia

Piemonte, Alessandria, Giovanni Daglio

Piemonte, Cuneo, Carlo Boffa

Piemonte, Novara, La Smeralda

Friuli, Udine, Vigna Lenuzza

Friuli, Gorizia, Masut

Veneto, Verona, Montenigo

Veneto, Treviso, Villa MinellI

Alto Adige, Bolzano, Tiefenbrunner

Alto Adige, Bolzano, Bellutti

Lombardia, Sondrio, Scerscè

Lombardia, Pavia, Frecciarossa

Valle d’Aosta, Aosta, Ottin

Emilia Romagna, Forli' - Cesena, Morini

Toscana, Livorno, Guado al Melo

Calabria, Cosenza, Viola

Sicilia, Catania, Pietradolce

Sardegna, Cagliari, Pala

Piemonte, Alessandria, Giovanni Daglio

Friuli, Gorizia, Masut

Alto Adige, Bolzano, Bellutti

Marche, Macerata, Colpaola

Sicilia, Agrigento, Feudo Montoni

Abruzzo, Pescara, Nik Tartaglia

Lombardia, Pavia, Frecciarossa

Lombardia, Brescia, Derbusco

Veneto, Treviso, Biancavigna

bitter campari, Brancamenta e menta fresca